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＼溝の口で人気のピッツェリア！／
〈未経験OK〉正社員の採用を強化中☆
母体は若手メンバー多数の成長企業◎
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◇◆ 『Pizzeria Loquace da MARIO』 ◆◇
溝の口エリアで大好評！
薪窯で焼く、本格的なナポリピッツァが自慢のピッツェリアです。

当店では現在、長期的に活躍いただける正社員の採用を強化しています。
経験者はもちろん、未経験者のチャレンジも大歓迎！
サポート体制をバッチリ整えていますので、安心してスタートできますよ☆

＼＼社内では若手スタッフが多数活躍中です！／／

◆〜 知ってほしい！当店のこだわり 〜◆
《1》本格ナポリピッツァは店内で手づくり◎
看板メニューは、ピッツァイオーロがナポリの製法でつくるピッツァです。
生地には小麦粉と水、極少量の酵母のみを使用。
トマトソースもイタリア産トマトと塩のみで仕上げています。

焼きは450度の薪窯でおこない、外はサクッと＆中はフワモチ食感なピッツァが完成します☆
シンプルだけど本格的な味わいは、幅広い年齢層のお客さまに喜ばれていますよ♪

《2》食材の仕入れは顔の見える生産者から！
当店はもちろん会社全体で、一次産業と近い距離での経営に力を入れています。
野菜やフルーツは、自社農園から届く素材をメインに使用◎
自社で育てていないものは、信頼できる生産者さんから仕入れております。

《3》料理だけでなくドリンクにもこだわりを！
カクテルや自家製酵素サワーなど、バラエティに富んだドリンクメニューを充実させています。
自社の醸造所でつくられた、当店オリジナルのクラフトビールも自慢☆
ここでしか味わえないビールを、お客さまにお楽しみいただいております♪

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★＞＞ここが魅力！
当社が運営する農園や、クラフトビール醸造所での研修あり！
飲食人としての視野が広がる、貴重な体験ができますよ。
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◆〜 冷凍ピッツァ事業も運営中 〜◆
店舗の隣に薪窯があるセントラルキッチンを設けて、冷凍ピッツァ事業を運営中。
今後はさらに、デリバリー事業にも力を入れて取り組みます！
万が一、再びコロナ禍のような状況になっても、安定経営ができるような仕組みを整えていきます。

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【 運営会社『株式会社ローカルダイニング』 】
溝の口や武蔵小杉を中心に10店舗を運営中！
和食・イタリアン・タイ料理など、さまざまな業態の飲食店を展開しています。

お店をつくるのは〈人〉です。
それぞれの分野で修業を積んできたメンバーから、新しい風を吹かせてくれる未経験の方まで…。
スタッフ一人ひとりの強みをいかしたお店づくりに取り組んでいます。

＼ご応募の際のスキル・経験は問いません！／
仲間想いで向上心があり、一緒に高みを目指していける仲間を歓迎します。
本気で飲食店の仕事と向き合える環境です。
少しでも興味をもってくださったのなら、ぜひお気軽にご応募くださいね☆