関東、関西で店舗拡大中!ベーカリーショップ『Merci life organics』の求人募集♪ |
「Merci life organics練馬店」の求人情報
[ メルシーライフオーガニックストウキョウファクトリー ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
このお店で募集中の職種
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正社員
パン職人・ブーランジェ募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給29万円〜34万円
固定残業代: あり 基本給:218,700円~ 固定残業代:71,300円~ 賞与あり:年2回 昇給あり:年2回
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ・パン、菓子製造経験2年以上 ・調理師系専門学校卒 ※新卒者も同時募集中! |
勤務時間 |
シフト制 ① 5:00~14:00 実働:8時間(休憩1時間) ② 6:00~15:00 実働:8時間(休憩1時間) ③ 7:00~16:00 実働:8時間(休憩1時間) |
休日・休暇 |
・完全週休2日制(休日の曜日はシフトにて決定します) ・有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
●通勤交通費一部支給(月額25,000円まで) ●制服貸与 ●従業員割引あり(50%) ●昇給あり(年2回) ●社会保険完備
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
\ アピールポイント / ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人気のパン屋 ◎パン職人として豊富な経験を持つ「ワタナベ マサル」がオーナーシェフ☆ ◎昇給年2回、賞与年2回など良待遇! ~~あなた様のご経験を活かせられる会社です~~ リテールベーカリー業界を牽引する当社。 独自のブランディングを確立しながら、 全国に1,000店舗の規模まで拡大し、 日本中の食卓に健康素材を使用した パンを届けていきたいと考えています。 そのため、オープニングスタッフや店長、 マネージャーなど様々な活躍のチャンスがあります。 ポジションがどんどん増えて行きますので、 キャリアアップの機会も多く、将来性もバツグンです♪ \ 仕事内容 / 当社が運営するリテールベーカリー 『Merci life organics(メルシーライフオーガニックス)』で 自家製酵母を使用したパンの調理業務全般をお任せします。 具体的には・・・ ベーカリーシェフとして仕込みや調理、 盛付など基本的なことから、仕入れ (発注作業)や在庫管理、メニュー考案、 コスト管理までトータル的にマネジメントしていただきます。 あなた様のスキル・経験に応じて徐々に お仕事をお任せしていくので、まずは 今までのご経験を当店で発揮してください。 \ 職人技を学べる充実の教育制度 / 初級~上級までの70項目をしっかり 学べる独自の教育工程をご用意し、 世界で活躍してきたベーカリーシェフ ワタナベが知識や考え方、技術などを 1項目ずつじっくりと直接指導します。 幅広い食感・味などを経験し、作り手としての感性を磨いてください。 \ メニュー開発も手掛けられます / グランドメニュー開発はワタナベが担当しますが、 月1回の限定商品や年4回の季節商品開発には参加でき、 その際にもシェフ・ワタナベからパン作りの基礎を直接学べます。 \ スタッフの負担軽減に注力 / 高いモチベーションでこだわりの パンを提供し続けるため、パン作り 以外の業務は別のスタッフが担当し、 業務に集中できる環境を創出。 また通常業務はもちろん、メニュー開発 なども業務時間内に完結させるため残業は ほぼなく、休日にメニュー考案に追われる こともありません。 心身ともに負担の少ない環境を創り、 安心して働ける職場を目指しています。 身につくスキル! 学べる知識! 製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Merci life organics練馬店
正社員
パン職人・ブーランジェの募集
お店の特徴 < ・レストラン・カフェ ・専門飲食料品小売> Merci life organics練馬店
【 株式会社Merciのご紹介 】
当社はパン職人/ベーカリーシェフとして20年近くの経験と専門性をもつ渡邊大(ワタナベマサル)が代表を務め、リテールベーカリー『Merci life organics(メルシーライフオーガニックス』を運営しています。
有機小麦粉や自家製酵母など自然由来で、安心して食べられるパンが人気を博し、関東・中国地方に10店舗を展開しており、今後も独自のブランディングを確立しながら全国1,000店舗の規模まで拡大することを目標とし、リテールベーカリーNo.1ブランドを目指しています。
当社はパン職人/ベーカリーシェフとして20年近くの経験と専門性をもつ渡邊大(ワタナベマサル)が代表を務め、リテールベーカリー『Merci life organics(メルシーライフオーガニックス』を運営しています。
有機小麦粉や自家製酵母など自然由来で、安心して食べられるパンが人気を博し、関東・中国地方に10店舗を展開しており、今後も独自のブランディングを確立しながら全国1,000店舗の規模まで拡大することを目標とし、リテールベーカリーNo.1ブランドを目指しています。
<応募先>Merci life organics練馬店
正社員
パン職人・ブーランジェの募集
Merci life organics練馬店 [ ・レストラン・カフェ ・専門飲食料品小売]
東武練馬駅より徒歩5分
社
パン職人・ブーランジェ
月給29万円〜34万円