【12月、赤坂に新規オープン】新しいことにチャレンジしたい方大歓迎★店舗経営ノウハウも身につきます◎ |
「Ekela Kitchen」の求人情報
[ エケラキッチン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | ダイニングバー | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 10席〜15席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩1分 | ||
勤務地 | 東京都港区赤坂5-4-12 YY赤坂ビル 1F [地図] | ||
定休日 | 日曜日 | ||
運営 | Susabi株式会社 |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
試用期間3カ月:試用期間中の月給は変動なし
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 調理経験5年以上の方 |
勤務時間 |
9時〜24時(シフト制/実働8h、休憩あり)
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日制
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 新店舗の料理長兼店長としてお迎えします! 経営スキルや出店ノウハウも学べる好環境。 店舗展開に伴い、キャリアアップも可能です! 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【料理長候補】 店舗のマネジメント全般をお願いします。 オープン前は、メニュー開発、店舗デザインのつくりこみなどの出店準備業務。 今まで培ったノウハウを存分に活かして大きな裁量でメニュー構築や商品開発が可能です。 オープン後は、店舗統括を含めた調理業務全般をお任せします。 メニュー開発や新店舗オープンの経験などが活かせるポジションです。 自分でお店を経営したことがある方なら、大歓迎! オープニングスタッフとして、立ち上げから運営までできるやりがいのあるお仕事です。 ==ここがポイント== ◎NYの洗練されたカフェダイニングをイメージしたお店です 日本ではあまり見かけない新タイプのレストランをオープンします。 オープンキッチンを中心に、デリカテッセン形式の惣菜が並び、テイクアウトにも対応。 夜はアメリカの定番料理とアルコールを提供します。 メディア企業が多いエリアなので、流行に敏感なお客さまが主なターゲット。 仕事でもプライベートでもゆとりある層の方々の来店を想定しています。 ◎裁量権が大きいのでやりがい十分 オーナーと相談しながら、裁量を持って、ある程度自由に動けるのが強みです。 マニュアル通りの仕事にはない、やりがい、手ごたえを得られると思います。 店舗運営のリーダーとして実力を発揮してください! ◎待遇、休日が充実しています 頑張りを評価し、きちんと応えるのが当店のポリシーです。 高水準の給与、年4回の賞与などもそのひとつ。 週休2日なので、プライベートとのバランスもしっかりとれますよ。 【こんな方を歓迎します!】 ◆成長意欲がある方 ◆人と接することが好きな方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆ワークライフバランスを重視する方 ◆組織でキャリアアップしたい方 ◆独立したい方 みなさんのご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 英会話 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Ekela Kitchen
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ダイニングバー> Ekela Kitchen
お店からのメッセージ
-
新しいことにチャレンジしたい方大歓迎☆アメリカンダイニングバー
★☆NYスタイルのカフェダイニングOPEN!★☆
2024年12月、赤坂にオープン予定の『Ekela Kitchen』。
アメリカ・NYのカフェダイニングをイメージしたお店です。
店内は木目調のナチュラルで洗練された雰囲気が特徴。
オープンキッチンの開放感あふれる空間となります。
NYの洗練されたカフェダイニングをイメージした内装を取り入れます。
〜アメリカンスタイルの料理がメイン〜
ランチでは、デリカテッセン形式で、アメリカ風の惣菜を用意。
シンプルながら、栄養バランスのとれたプレートがメインに。
ランチボックスの形でテイクアウトにも柔軟に対応していきます。
ディナーでは、バッファローウィングやフライドチキンなどアメリカの定番料理が主役。
アメリカンスタイルの食事をアルコールとともに提供する予定です。
〜近隣にお勤めのビジネスマンがターゲット〜
当店の周辺は、メディア企業が多く、流行に敏感な方々が多いエリアです。
近隣の企業に勤務するビジネスマンが主なターゲット。
仕事にもプライベートにもゆとりのある20〜60代の方々の来店を想定しています。
☆★新しいことにチャレンジできる環境が強みです☆★
『Ekela Kitchen』は、日本にはあまりないタイプのレストラン。
新しいスタイルのお店なので、チャレンジしがいのある環境が魅力です。
また、今後は積極的に店舗拡大をしていく予定です。
新店舗の立ち上げから、将来的により大きなお仕事に携わっていただけます。
経験を積み、キャリアアップしていきたい。
そんな意欲ある方にぜひ注目していただきたいと思っています。
★☆当店で働くメリットとは?★☆
◎裁量を持って働ける
オーナーと相談しながら、裁量を持って働けます。
店舗のマネジメントやメニュー開発など、幅広いお仕事にチャレンジできるのが強みです。
◎店舗経営のスキルや出店ノウハウが学べる
店舗経営に携われるので、マネジメントや出店ノウハウが学べます。
店舗拡大に伴い、活躍の場はますます広がっていくはずです。
独立志向の方にもオススメです。
◎待遇面が充実している
高水準の給与に加え、賞与は年4回支給を想定しています。
頑張りや成果をきちんと評価するので、やりがいも十分です。
☆★【社員】料理長兼店長としてお迎えします☆★
調理経験が5年以上ある方を求めています。
料理長兼店長として、新店舗の要として活躍してくださる方に期待しています。
新店舗オープンに向けて、オーナーの熱い思いに共感してくださる方。
オーナーと一緒になって魅力あるお店をつくっていってくださる方、大歓迎です!
★☆【アルバイト】未経験から始める方も大歓迎★☆
小さいお店なので、アルバイトでも裁量を持って働けるのが魅力です。
新しい仲間とオーナーと一緒に、お店づくりに参加してください。
経験は問いません。
飲食店や接客が初めてでも大丈夫。
興味や関心があれば、すぐに慣れていただけるので、安心して来てくださいね。
2024年12月、赤坂にオープン予定の『Ekela Kitchen』。
アメリカ・NYのカフェダイニングをイメージしたお店です。
店内は木目調のナチュラルで洗練された雰囲気が特徴。
オープンキッチンの開放感あふれる空間となります。
NYの洗練されたカフェダイニングをイメージした内装を取り入れます。
〜アメリカンスタイルの料理がメイン〜
ランチでは、デリカテッセン形式で、アメリカ風の惣菜を用意。
シンプルながら、栄養バランスのとれたプレートがメインに。
ランチボックスの形でテイクアウトにも柔軟に対応していきます。
ディナーでは、バッファローウィングやフライドチキンなどアメリカの定番料理が主役。
アメリカンスタイルの食事をアルコールとともに提供する予定です。
〜近隣にお勤めのビジネスマンがターゲット〜
当店の周辺は、メディア企業が多く、流行に敏感な方々が多いエリアです。
近隣の企業に勤務するビジネスマンが主なターゲット。
仕事にもプライベートにもゆとりのある20〜60代の方々の来店を想定しています。
☆★新しいことにチャレンジできる環境が強みです☆★
『Ekela Kitchen』は、日本にはあまりないタイプのレストラン。
新しいスタイルのお店なので、チャレンジしがいのある環境が魅力です。
また、今後は積極的に店舗拡大をしていく予定です。
新店舗の立ち上げから、将来的により大きなお仕事に携わっていただけます。
経験を積み、キャリアアップしていきたい。
そんな意欲ある方にぜひ注目していただきたいと思っています。
★☆当店で働くメリットとは?★☆
◎裁量を持って働ける
オーナーと相談しながら、裁量を持って働けます。
店舗のマネジメントやメニュー開発など、幅広いお仕事にチャレンジできるのが強みです。
◎店舗経営のスキルや出店ノウハウが学べる
店舗経営に携われるので、マネジメントや出店ノウハウが学べます。
店舗拡大に伴い、活躍の場はますます広がっていくはずです。
独立志向の方にもオススメです。
◎待遇面が充実している
高水準の給与に加え、賞与は年4回支給を想定しています。
頑張りや成果をきちんと評価するので、やりがいも十分です。
☆★【社員】料理長兼店長としてお迎えします☆★
調理経験が5年以上ある方を求めています。
料理長兼店長として、新店舗の要として活躍してくださる方に期待しています。
新店舗オープンに向けて、オーナーの熱い思いに共感してくださる方。
オーナーと一緒になって魅力あるお店をつくっていってくださる方、大歓迎です!
★☆【アルバイト】未経験から始める方も大歓迎★☆
小さいお店なので、アルバイトでも裁量を持って働けるのが魅力です。
新しい仲間とオーナーと一緒に、お店づくりに参加してください。
経験は問いません。
飲食店や接客が初めてでも大丈夫。
興味や関心があれば、すぐに慣れていただけるので、安心して来てくださいね。
<応募先>Ekela Kitchen
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Ekela Kitchen [ダイニングバー]
赤坂駅より徒歩1分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給30万円〜