＼洗い場高時給1300円～！／駅チカの老舗うなぎ屋◆鰻職人も募集！月1回「うな重」が食べられる★

うなぎ久保田の求人情報｜東京都千代田区

［ウナギクボタ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	明治30年創業の老舗うなぎ屋
席数	50席〜75席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩2分　JR山手線御徒町駅より徒歩6分
勤務地	東京都千代田区外神田5-6-9　[地図]
定休日	日曜日・祝日（年末年始・夏季休業あり）
運営	有限会社　久保田商店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年2月5日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜60万円求む！鰻職人！月給30万円〜60万円 ◎賞与年２回（勤務態度と能力次第） ◎交通費支給（月15,000円まで）退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	鰻職人として5年以上の経験がある方、好奇心と向上心があり、仕事を楽しむことができる方、お客様に美味しいものを提供して喜んでもらいたいという気持ちが強い方、大歓迎です。
勤務時間	早番／6:00〜15:00（お昼１時間休憩の実働8時間）遅番／12:00〜21:00（お昼１時間休憩の実働8時間） ※繁忙期は早出・残業あり。詳細は面接時にご相談ください。【営業時間】ランチタイム　…11：00〜15：00（L.O.14：30）ディナータイム…17：00〜21：00（食事L.O.20：00／ドリンクL.O.20：30）終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	定休日：日曜日・祝日年末年始、GW、夏季、長期休暇あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇
待遇	◎制服貸与 ◎スタッフ割引あり ◎食堂・休憩室あり ◎シャワー室完備 ◎まかない付き └月1回、スタッフ全員「うな重」が食べられます♪ 資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ 末広町駅から徒歩2分＆御徒町駅から徒歩6分＆秋葉原駅から徒歩8分◎ 老舗うなぎ屋で《鰻職人》大募集！未経験OK◎若手が活躍できる職場です ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【仕事内容】 ●鰻の仕込み ●鰻料理全般の調理補助 ●各種食材の下ごしらえ ●配膳・下膳 ●店内と厨房の清掃　など厨房での調理業務を中心におまかせします。ご接待などでのご利用も多く、ワンランク上のおもてなしを学べます◎ 長期で働きたい方を大歓迎勤務態度や意欲、実力に応じて昇給いたします！＼■□ここがPOINT■□／ ●━笑顔あふれるスタッフ活躍中！━● 閉店時間も早めなので、ご家庭との両立もしやすい当店。 ●━働き方イロイロ！━● 可能な限り調整いたします◎ ●━美味しいまかない付き！━● 食堂と休憩室があり、お昼はゆったりくつろいでまかないを食べられます。平日のまかないは栄養バランスのよい「玉子屋さんのお弁当」です。繁忙期の土曜日は「升本」「金兵衛」「聘珍楼」「崎陽軒」など豪華お弁当になります。「うさぎや」のどら焼きなど、美味しいおやつの差し入れもあります。また、月に1回スタッフ全員が「うな重」を食べられる機会あり◎ 当店自慢のうなぎを食べて、お仕事へのエネルギーにしましょう♪ ▼▼こんな方にぴったり▼▼ ・お客様に喜んでもらうことが自分の喜びだと考えられる方・お掃除や整理整頓が好きな方・好奇心と向上心のある方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞うなぎ久保田正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜明治30年創業の老舗うなぎ屋＞　うなぎ久保田

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＼長期で働きたい方を大歓迎／
社員へのステップアップも目指せます◎
駅チカの老舗うなぎ屋さんでアルバイト募集！
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●○------『うなぎ久保田』------●○
末広町駅から徒歩2分、御徒町駅から徒歩6分、秋葉原駅から徒歩8分の立地。
明治30年（1897年）創業の老舗うなぎ屋です。
名物の「肝焼き」のほか、「焼き鳥」「柳川なべ」「鯉のあらい」など・・・
鰻料理を中心に、お酒がすすむ各種アラカルトメニューもご提供しております。

◆＝卸問屋直営ならではの新鮮なうなぎ＝◆
創業当初より、店舗の道向かいで川魚問屋を営んでおります。
数日間、井戸水で泥をはかせた鮮度抜群のうなぎが当店の自慢です◎

◆＝日本酒にも力を入れています＝◆
日本酒の品揃えには自信があります。
四季折々、全国の旬の日本酒を含めて、常時60種以上、十四代、新政、而今、信州亀齢などの入手困難酒も常に多数ご用意しております♪
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洗い場のアルバイトスタッフ募集！
若手から40代〜70代のスタッフさんに幅広くご活躍いただいています。
ホールでは幅広い年齢層の女性スタッフが、
お昼の洗い場では女性スタッフが、夜の洗い場では男性スタッフが活躍中。
経験者大歓迎ですが、未経験スタートも大歓迎です◎
「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください！
3か月、半年、１年で、仕事を覚えて、仕事に慣れていってください！

〜ここに注目〜
＊1日5h時間〜×週3日〜相談OK！
＊ダブルワークもフルタイムもOK！
＊昼は美味しいまかない付き！夜は炊き立てご飯と各種おやつ！
＊月1回は「うな重」も食べられます◎
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◆＼求職者さまへメッセージ／◆
ここまで求人をお読みいただき、誠にありがとうございます。
『うなぎ久保田』は100年以上の長きにわたり、下町で愛されてきたお店です。
「ふつうのことを、ふつうにやる」……ただし、「心をこめて」
これが、私たちが大切にしていることです。

未経験の方やブランクがある方も歓迎します◎
お客さまの笑顔のため、一緒に頑張ってくださる方をお待ちしています。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪