NEW | 伝統×モダンな懐石料理店\調理経験者料理人を積極採用中/さらに上へ!成長のチャンスを掴め! |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜
表示額は「調理スタッフ」と同額になっていますが経験を考慮して最終決定します。 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆家族手当 ◆資格・スキル手当 ◆インセンティブ制度
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 飲食店での調理経験が5年以上の方 |
勤務時間 | 9:00〜23:00(シフト制/休憩1h) |
休日・休暇 |
月8〜9日(年間所定休日105日) ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇(12/31・1/1定休) ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆まかない・食事補助あり ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◎接客マナーやキッチン講習会などの研修あり ◎ソムリエスクール、ウェディングプランナースクールで学ぶことも可能 ◎メニュー変更にともなう実食会を開催
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
::::::::::::::::::::: \ 学びを日々の仕事にいかす / そんなサイクルを回してステップアップ! 青山通りに面した懐石料理店◎ ::::::::::::::::::::: 【 仕事内容 】 *仕込み・調理・仕上げ・食材の確認など調理業務全般 *素材の皮むきや下ごしらえ *食材の盛り付け *食材選定・発注業務 *メニュー開発補助など ■3.〔お休み充実〕安定して働ける環境をご用意! プライベートも大切にしてほしいから、お休みは〈月8〜9日〉。 夏季休暇や年末年始休暇など、シーズンごとの長期休暇も取得できます! 産休・育休もあるので、ライフスタイルに変化があっても安心◎ 腰を据えて長く働ける環境が整っています。 【 こんな方を歓迎します 】 ・お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ・感動の美味を追求していきたい方 ・意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ・コツコツと丁寧な作業が得意な方 ・経験をいかしながら、料理人として成長していきたい方 誕生日や記念日のお客さまには特別なサービスで、感動の瞬間を演出しています。 お客さまからいただく感謝の言葉や笑顔が、きっとやりがいにつながります! 至福の時間を提供するため、ぜひあなたの力を貸してください。 \ ご応募をお待ちしております! / 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>青山 星のなる木
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <懐石調理> 青山 星のなる木
-----------------
若手スタッフが中心となって活躍!
ワンランク上の感動と喜びを提供するお店
ハイレベルな空間で、実力を発揮しませんか?
-----------------
表参道駅から徒歩2分。
伝統と革新を大切に、運営をしている『青山 星のなる木』。
お祝いや会食など、お客様の大切な1日を彩るお手伝いをしている割烹料理店です。
そんな当店では、高みを目指したい料理人を積極募集中。
「経験をいかして、次のステップへ進みたい」
「ワンランク上を目指したい」
などなど、意欲あふれる方からのご応募を歓迎しています。
ご興味がある方は、ぜひ最後までご覧ください!
◆◆ 旬の美味しさに伝統とモダンを掛け合わせた和食をご提供 ◆◆
常に変化し続ける革新的な技法と、変わらない伝統的な技法。
そんな2つの技法を合わせ、新しい感動を驚きを提供しています◎
感動を生むためには、手間は惜しみません。
食材の切り方・いかし方はもちろん、器や空間など――。
常に試行錯誤を繰り返しつつ、当店の全てを使って表現しています♪
◆◆ 情熱的な生産者から仕入れる厳選食材 ◆◆
当店の料理で使用するのは、産地訪問にて出会った食材たち。
情熱あふれる生産者とのつながりも大切にしています。
その季節に一番美味しい食材の持ち味を表現するのか?
大自然の恵みを楽しみながら、四季旬彩をいかした料理と地酒を提供しています。
◆◆ 大切な日に選ばれるレストラン ◆◆
和モダンでシックな店内は、老若男女問わず大好評。
穏やかな時間の流れを愉しんでいただける空間づくりを大切にしています。
都会の感想を忘れさせるような、穏やかな空気感。
大切な人とのプライベートなひとときを提供しているお店です。
~・ こんなスタッフが活躍しています ・~
ソムリエや酒ディブロマといった資格保持者も多数在籍中。
国家資格であるサービス技能検定1級を持っているスタッフもおり、学びの機会に満ちた環境です◎
キッチンは、経験豊富な料理長を中心に、意欲のあるスタッフばかり。
失敗を糧に成長していける、フレッシュ&ポジティブな方が合う職場だと思います◎
□■― 採用担当者よりメッセージ ―■□
飲食店での調理経験がある方を求めています!
今まで培ってきた経験をいかしつつ、もう一歩先のスキルを獲得しませんか?
充実の育成サポートや福利厚生もあり、働きやすい環境ですよ♪
まずは一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております!
若手スタッフが中心となって活躍!
ワンランク上の感動と喜びを提供するお店
ハイレベルな空間で、実力を発揮しませんか?
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表参道駅から徒歩2分。
伝統と革新を大切に、運営をしている『青山 星のなる木』。
お祝いや会食など、お客様の大切な1日を彩るお手伝いをしている割烹料理店です。
そんな当店では、高みを目指したい料理人を積極募集中。
「経験をいかして、次のステップへ進みたい」
「ワンランク上を目指したい」
などなど、意欲あふれる方からのご応募を歓迎しています。
ご興味がある方は、ぜひ最後までご覧ください!
◆◆ 旬の美味しさに伝統とモダンを掛け合わせた和食をご提供 ◆◆
常に変化し続ける革新的な技法と、変わらない伝統的な技法。
そんな2つの技法を合わせ、新しい感動を驚きを提供しています◎
感動を生むためには、手間は惜しみません。
食材の切り方・いかし方はもちろん、器や空間など――。
常に試行錯誤を繰り返しつつ、当店の全てを使って表現しています♪
◆◆ 情熱的な生産者から仕入れる厳選食材 ◆◆
当店の料理で使用するのは、産地訪問にて出会った食材たち。
情熱あふれる生産者とのつながりも大切にしています。
その季節に一番美味しい食材の持ち味を表現するのか?
大自然の恵みを楽しみながら、四季旬彩をいかした料理と地酒を提供しています。
◆◆ 大切な日に選ばれるレストラン ◆◆
和モダンでシックな店内は、老若男女問わず大好評。
穏やかな時間の流れを愉しんでいただける空間づくりを大切にしています。
都会の感想を忘れさせるような、穏やかな空気感。
大切な人とのプライベートなひとときを提供しているお店です。
~・ こんなスタッフが活躍しています ・~
ソムリエや酒ディブロマといった資格保持者も多数在籍中。
国家資格であるサービス技能検定1級を持っているスタッフもおり、学びの機会に満ちた環境です◎
キッチンは、経験豊富な料理長を中心に、意欲のあるスタッフばかり。
失敗を糧に成長していける、フレッシュ&ポジティブな方が合う職場だと思います◎
□■― 採用担当者よりメッセージ ―■□
飲食店での調理経験がある方を求めています!
今まで培ってきた経験をいかしつつ、もう一歩先のスキルを獲得しませんか?
充実の育成サポートや福利厚生もあり、働きやすい環境ですよ♪
まずは一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>青山 星のなる木
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
青山 星のなる木 [懐石調理]
表参道駅より徒歩2分 渋谷駅より徒歩10分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給27万円〜