オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月19日 22:01]

注目! 【新潟アンテナショップ併設おむすびカフェ】ホールマネージャーに調理スタッフ、移動販売スタッフも募集中

「”おむすびcafe&dining” micro-cafe」の求人情報

[ オムスビカフェアンドダイニング マイクロカフェ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態新潟の食材を使ったおむすびカフェ&アンテナショップ
客単価1000円〜1500円 席数50席〜75席
最寄駅京王線 つつじヶ丘駅よりバスで8分 JR中央線 三鷹駅よりバスで20分
勤務地東京都調布市深大寺東町2-10-5 [地図]
定休日月曜日
”おむすびcafe&dining” micro-cafe
ソファー席たっぷり”和洋折衷”の店内♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 初任給は職種や経験などを考慮し相談の上決めさせていただきます。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■新潟愛にあふれた方大歓迎!
■飲食店での調理経験や店長経験のある方大歓迎!
勤務時間 8:00〜22:00のなかで約8時間(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 週休1.5日(月6日)以上
※年末年始・夏期休暇・慶弔あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
”お店の顔”となるホール&新潟アンテナショップをメインとするお仕事です。
お客様とのコミュニケーションで、新潟の食や文化を発信します。

新潟の食などに関わる知識は、一緒に食べたり飲んだりしながら学びましょう!

エスプレッソマシーンを使ったドリンクも豊富です。バリスタに興味のある方にはバリスタ研修制度もあります。
また、新潟の日本酒も豊富!新潟の日本酒を極めたい方には”新潟日本酒検定”の補助なども行います。

”こんなことをやりたい!”などあれば、どんどん相談してください。
いい提案はどんどん採用していきます。

このように、やる気があればスキルアップができる環境です♪
一緒に相談しながらスキルアップを目指しましょう!

また店内でのミニライブにミニシアター、テラスを使った朝市などのイベントに、
スタジアムや音楽フェスでの出店など、お仕事は無限大!!
一緒にお店と新潟を盛り上げていきましょう!!


☆マイクロカフェの地方創生ビジネスについて☆

■現在の新潟を発信するためのツール■
・店舗メニューによる食やお酒などの発信
・店内の新潟情報誌コーナーによる新潟情報の発信
・店内アンテナショップコーナーによる新潟の食品・雑貨販売
・平日の移動販売による新潟の食材を使ったランチ販売
・土日の移動販売による、マルシェやビアガーデンなどでの、新潟の食やお酒の発信
etc・・・

■将来的な新潟の地域活性化方法案■
・”おむすびカフェ”の新潟逆輸入での地産地消
・東京店と新潟店の連携による東京での情報発信の強化
・新潟での移動販売による食の発信やイベント開催
・新潟での移動販売による過疎地域での買い物弱者対策
etc・・・

地域活性化の可能性は無限大!
現在あるツールを使いながら、将来の地域活性化のビジネスモデルを一緒に作りましょう!

◆◇こんな人がピッタリ◇◆
☆接客が好きな方
☆元気で明るい方
☆笑顔が素敵な方
☆新潟愛にあるれた方
☆新しい商品や企画を実現させたい!という方
☆チャレンジ精神のある人
☆楽しく仕事に取り組める方
☆お酒や食の好きな方
☆いつか新潟に移住したい!という方も!

経験も大事ですが、当店は人柄を重視します。まずは面接で、お話をしましょう。
スタッフ一同はあなたと一緒に働ける日を心待ちにしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>”おむすびcafe&dining” micro-cafe 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <新潟の食材を使ったおむすびカフェ&アンテナショップ> ”おむすびcafe&dining” micro-cafe

”おむすびcafe&dining” micro-cafe
新潟の食が満載の定食です。
micro-cafe(マイクロカフェ)は、新潟の食や情報の発信基地をコンセプトとし、店内に新潟のアンテナショップコーナーを併設した”おむすびカフェ”です。

新潟県の食材やお酒に民芸品まで。とにかく新潟が”ぎっしり”つまったお店です。
お米はもちろん”新潟産コシヒカリ”。毎日店内で自家精米し、こだわりの炊き方で炊き上げます。
新潟より届く旬の野菜や山菜などにくわえ、お肉お魚調味料まで。
新潟のおいしい食をご堪能ください。
また、お酒もこだわりの地酒を多数ご用意。
日本酒以外にも、地ワインの”岩の原ワイン”地ビールの”エチゴビール”なども多数取り揃えています。

店内は様々なお客様にご利用いただけるよう、色々なソファーやテールブル、椅子などを取り揃えています。
また、小さいお子様も安心してすごせるよう、店内は全席禁煙とさせていただいております。
(テラスでの喫煙は可です)

【料理へのこだわりはこちら↓】

★ご飯:新潟の農家より直送されるコシヒカリを店内で毎日自家精米しています。
★おむすび:炊き立てのご飯を、注文を受けてから素早く”ふっくら”と結びます。
★定食:新潟の郷土料理”鮭の焼き漬け”や越後もち豚の角煮に、新潟名産ののどぐろ、新潟の発酵調味料を使ったオリジナル料理など。調布深大寺店では、いつでもご利用いただけるよう、オープンからクローズまで常に全てのお料理をお出ししています。
★お惣菜:新潟の農家より届く旬の山菜や野菜などを使用したお惣菜をお作りしています。
★ドリンク:新潟の糀を使ったアレンジドリンクや、新潟の地酒、地梅酒、地ビール、地ワインと幅広く取り揃えています。
★スイーツ:新潟銘菓の笹団子をはじめ、雪室プリンに笹団子を丸々1こ乗せた”笹団子パフェ”などバラエティーに富んでいます。
★物販:新潟の調味料”かんずり”に新潟のお塩、メイドイン上越の逸品に伝統の手染め手ぬぐい、民芸品の”わらぐつ”など。新潟のいいものをたくさん集めた”新潟アンテナショップコーナー”も充実しています。

当店を卒業し、独立したスタッフも多数います!

調布深大寺店は駅から少し離れますが、おかげ様で毎日たくさんのお客様で賑わっています。
(車・バイク・自転車等での通勤も可ですよ!)

現在、丸の内や青山で大人気の”新潟満載丼ぶり”を販売する移動販売車も絶賛稼動中!
東京の中心でも様々な方に”新潟の味を”体感していただいています。

また、新潟でのビジネス展開も構想中!
(おむすびカフェの逆輸入に、最近寂しくなってきた朝市を盛り上げるための”朝市カフェ”や自家農園、新潟での移動販売ビジネスなど!)
新潟を拠点とした新規ビジネスに興味のある方も是非お問い合わせください!

それでは、一緒にマイクロカフェの未来をつくってくれる方!!ご応募お待ちしております☆
一番人気♪【おむすび2個とスープの定食】
一番人気♪【おむすび2個とスープの定食】
大きな窓の開放的なお店です♪
大きな窓の開放的なお店です♪
大手町や青山でも大人気の移動販売車です♪
大手町や青山でも大人気の移動販売車です♪
ランチからディナーまで新潟が満載♪
ランチからディナーまで新潟が満載♪
新潟が詰まったオリジナル”笹団子パフェ”
新潟が詰まったオリジナル”笹団子パフェ”
新潟の良い物を集めた”アンテナショップ”
新潟の良い物を集めた”アンテナショップ”
<応募先>”おむすびcafe&dining” micro-cafe
店長候補・マネージャーの募集