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創業233年の老舗蕎麦店\次世代を担うスタッフ募集★/完全週休2日制!蕎麦を学びたい方、大歓迎◎

「芝大門 更科布屋」の求人情報

[ シバダイモンサラシナヌノヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 そば、日本料理
客単価 1500円〜2000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 大門駅より徒歩1分 JR山手線 浜松町駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区芝大門1-15-8 [地図]
定休日 なし
運営 有限会社更科布屋
琴の音が流れる落ち着いた和空間
琴の音が流れる落ち着いた和空間

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アルバイト 洗い場・皿洗い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 交通費:当社規定内支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎
週三日以上勤務できるかた
\週5日は入れる方歓迎/
勤務時間 11時~15時
※週3日〜OK
※勤務曜日応相談
ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
年末年始休暇
待遇 賄いあり!
食器洗浄機あり!
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜
230年以上続く芝大門の老舗蕎麦店
接客未経験の方、大歓迎◎
週3日〜OK◎20~40代の男女スタッフが活躍中です!
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【洗い場】
洗い物をお願いします。
創業233年の伝統と格式を守り続ける老舗で働くことができます。
お客さまに「また来たい!」と思っていただけるような接客が目標です。

主婦(夫)さん、フリーターさん、みんな大歓迎◎
自分のペースで無理なく働いていただけますよ!

==ここがポイント==
創業233年の伝統を守る老舗蕎麦店です
大門駅のすぐ近く、通勤も便利な好立地が魅力。
寛政3年から続く、老舗蕎麦店です。
江戸の食文化を継承し、本格的な蕎麦を提供。
蕎麦を活かしたオリジナルメニューも豊富に用意しています。
琴の音が流れる落ち着いた和空間が特徴。
老若男女問わず、幅広いお客さまにご利用いただいています。

次世代を担う新しい仲間を求めています
8代目を背負う34歳の若き店主を支えてくださる方を求めています。
歴史と伝統の味を守りつつ、これからのお店づくりに関われるお仕事です。
江戸蕎麦の知識や接客スキルも身につきますよ。

楽しく働いてくださる方をお待ちしています。

ランチタイム、歓迎です
週5日以上シフトに入れる方、優遇します。
勤務曜日は柔軟に対応しますので、お気軽にご相談ください。
ランチのみ、ダブルワークもOK。
主婦(夫)さん、フリーターさんなどにオススメのお仕事です。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆蕎麦に興味のある方

みなさんのご応募をお待ちしております!
<応募先>芝大門 更科布屋 アルバイト 洗い場・皿洗いの募集

お店の特徴 <そば、日本料理> 芝大門 更科布屋

江戸の食文化を継承する本格派の味が自慢
江戸の食文化を継承する本格派の味が自慢
◆【歴史と伝統ある老舗蕎麦店です】◆
『芝大門 更科布屋』は、寛政3年創業の老舗蕎麦店です。
都営大江戸線「大門駅」のすぐ目の前。
店内は、琴の音が流れ、落ち着いた雰囲気の和空間です。
1階は、会社帰りにちょっと一杯といった気軽な雰囲気。
2階は個室の座敷席で、接待や会食にもご利用いただいています。

平日はサラリーマン、土日祝日は家族連れが中心。
老若男女問わず、幅広い年齢層のお客さまが来店されます。
最近ではインバウンドによる外国人のお客さまも多数。
国際色豊かなお客さまで賑わっています。

〜〜*当店のこだわり*〜〜
伝統的な格式と技術を守り、本格派の蕎麦を提供しています。
北は北海道から南は宮古島まで。
収穫時期に合わせて国内産の新蕎麦のみを使って打ち上げます。
「更科家伝変わり蕎麦」「生粉打ち蕎麦(蕎麦粉100%)」など。
江戸の食文化を伝承する多彩な蕎麦を提供しています。

また、蕎麦を活かしたオリジナルメニューも提供。
長きに渡って、蕎麦好きな方々に愛され、支持されています。

▼▼次世代のお店づくりを託す仲間を求めています▼▼
欠員補充と次世代を担う人材の充実、これが今回の募集の目的です。
長く活躍してくださったスタッフが高齢化により引退。
お店の運営も次の8代目(34歳)店主に引き継がれます。
歴史と伝統ある老舗の新しい時代の幕開け。
これからのお店づくりをともに支えてくださる力を求めています!

\経験者優遇!未経験の方にも道が開かれています◎/
店長候補、調理スタッフともに未経験者歓迎です。

★店長候補は、飲食店での店長経験がある方なら優遇します。
これまで培ってきた経験を活かし、ステップアップするチャンスです。
運営のリーダーとして活躍してくださる方に期待しています。

★調理スタッフも経験者を優遇します。

即戦力として調理部門をお任せできる方、大歓迎です。
将来は料理長としてキッチンのメンバーをリードしてください。
また、未経験でも真剣に蕎麦をやりたい方なら喜んでお迎えします。
先輩スタッフが一から丁寧に指導するので、安心して挑戦してくださいね。

\サービス・ホールはアルバイトさんにお願いします/
接客などの経験はなくても大丈夫◎
主婦(夫)さん、フリーターさんなど幅広い年代の方を歓迎します。
伝統と格式を守る老舗で働けるのがいちばんのメリット。
お客さまに「また来たい!」と言っていただけるような接客を目指しましょう!

**私たちと一緒に頑張ってくださる方をお待ちしています!**
大門駅からすぐ、歴史と伝統ある蕎麦店
大門駅からすぐ、歴史と伝統ある蕎麦店
会食や接待利用も多い2階個室
会食や接待利用も多い2階個室
外国人のお客さまからも大好評
外国人のお客さまからも大好評
オリジナルメニューも豊富に用意
オリジナルメニューも豊富に用意
盛り付けや器にこだわった一品料理
盛り付けや器にこだわった一品料理
全国10箇所の名品地酒も人気
全国10箇所の名品地酒も人気
<応募先>芝大門 更科布屋
アルバイト 洗い場・皿洗いの募集
芝大門 更科布屋
芝大門 更科布屋 [そば、日本料理]
大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩5分
洗い場・皿洗い 時給1200円〜