金のダイニング 鮪金の求人情報｜東京都中央区

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”お米”にこだわる銀座の人気寿司屋
鮨職人大募集◎
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〜◎* 肩肘張らずに楽しんでいただくために*◎〜
『金のダイニング 鮪金』は、2016年に東銀座駅から徒歩1分の場所にオープンした寿司屋です。
銀座という場所で食べる寿司は、多くの方にとって特別なものでしょう。
当店は「肩肘張らずに、美味しい寿司を楽しんでいただきたい」という思いから、お手頃価格で提供しています。

当店は、接待やデート、お祝いの席など幅広いシーンでご利用いただいております。
また近年は、遠方からのリピーターのお客さまや、インバウンドの影響で海外のお客さまも増加中です。

＼体制強化も見据えての募集になります／
もとは「安くてうまい」のコンセプトが強かったのですが、今後は店主が「納得したものをお客さまに提供したい」という想いが強くあります。
ランチタイムは特に忙しく、インバウンドで海外のお客さまで席が埋まります。
語学力をいかして働きたい方にピッタリの職場だと思います！

◆＝◆ 2種類の“お米”で鮮魚の旨味を引き出す◆＝◆
当店では、鮮魚を提供しています。
新鮮な鮮魚の旨味を引き出すために、こだわっているのが“お米”です。

栄養価の高い“ロウカット玄米”と、通常の白米より旨いと名高い“金芽米”の2種類を使用。
ネタに合わせて、それぞれのシャリを使い分け、鮮魚とお米それぞれ、最大の旨味が合わさった最高の一貫を提供しています。

◆＝◆日本酒とワインで寿司を楽しむ◆＝◆
『金のダイニング 鮪金』では、日本酒とワインを豊富にあ用意しています。
寿司との定番の組み合わせである日本酒は、利き酒師の女将が厳選。
また寿司とワインの組み合わせも実は美味しく、多くのお客さまから支持をいただいております。

〜◆当店で活躍中のスタッフ◆〜
当店では、20〜50代まで、幅広い年代のスタッフが活躍中です。

《社員・アルバイトの詳細》
社員：男性4名（40代、50代）
アルバイト：男性2名、女性5名（20〜30代）

7年以上勤めているスタッフもおり、長く安心して働ける環境が自慢です◎

◆◇◆最後に◆◇◆
ここまでご一読いただき、ありがとうございました。
今後もより多くのお客さまに『金のダイニング 鮪金』の寿司を提供していくため、新スタッフを募集しております。
これまでの経験を活かして働きたい方大歓迎です！

少しでも興味を持ったら、ぜひ一度お話ししましょう。
ご質問・ご相談も歓迎します。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております。