| ＼アド街で常連の名店居酒屋／魚捌き・煮方・焼き方などの板前の仕事を完全マスター★経験よりも人柄採用♪ |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
※固定残業代22時間・3～5万円分を含む ◎昇給 ◎賞与 ◎インセンティブ制度（売上に応じる） ◎交通費全額支給 ◎家族手当
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ＊経験不問（包丁が使えればOK） ＊人柄重視 |
| 勤務時間 |
12:00～23:00（シフト制／実働8時間／休憩1時間）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8～9日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得支援 ■髪型自由
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◆◇================= 日曜定休・週2日の休み＆季節休暇あり ＼板前デビューも歓迎／ 無理のない環境で和食の技術を磨く！ =================◇◆ 【 仕事内容 】 ■季節野菜の切り付け ■簡単な盛り付け ■イワシ・アユ・穴子・豆アジ・生ガキなどの下ごしらえ など 焼き物・揚げ物・煮物・串打ち、など、和食の料理人としてすべての仕事を最終的にお任せしたいと考えています。 今よりももっと技術を磨きたいという向上心のある方は大歓迎です！！ 経験者も未経験者も、季節ごとの食材に関する知識が身につきます。 ＼働くポイント／ ◆:-- 経験不問◎板前の仕事を完全マスター！--:◆ 本格的な和食が初めての方は、包丁の使い方から学んでいきましょう。 野菜の切り方からスタートし、ゆくゆくは魚を捌けるようになるまで指導いたします。 その他、和食の基本となる出汁の取り方や味付けなどの煮方、天ぷらの揚げ方などの技術をどんどん身につけてください。 ◆:-- 【創業51年の名店】独立だって目指せる--:◆ 職人としての技術はもちろん、名店の運営ノウハウも学んでいただける環境です。 社内での独立として、2023年には2店舗目をオープンさせました。 当店で働き、長く人々に親しまれる理由を見つけてください。 ◆:-- 安定感ばつぐん！休日たっぷり--:◆ 月8〜9日休みで週に2回はしっかり休めるので、長く働きたい方もぜひご応募ください。 お盆や年末年始、GWに3～5日間の連休があるので、ご家族との時間も大切にしていただけますよ。 さらに売上に応じたインセンティブや賞与もご用意しています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鼎
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜旬の鮮魚と全国各地の地酒を提供する居酒屋＞ 鼎
お店からのメッセージ
■◆■────────────────
文化人も通う新宿の名店『鼎（カナエ）』
全国各地の地酒とエリア屈指の鮮魚をお届け！
【料理人を募集】経験よりも人柄重視◎
────────────────■◆■
＼＼料理人・料理人見習いを大募集！／／
調理の仕事が初めての方も、調理経験をお持ちの方も大歓迎◎
キャリアアップを目指す方も、独立の夢を持つ方も、真面目で一生懸命な方はウェルカムです！
鮮魚を扱うお店ですので、最低限包丁を握れる方を求めています。
（和食経験者じゃなくてもOK・自宅でしか料理をしたことがない方もOK）
これから魚の捌き方を習得したいという方もぜひご応募ください！
◆:-- 創業51年、新宿三丁目でこれからも愛され続けます --:◆
ディープな酒場が集う新宿三丁目で51年間営業中。
アド街などのメディアでも何度も取り上げられ、文化人も通う名店として知られています。
2021年には食べログ居酒屋100名店に選出！
落ち着いた古民家風の内装で、ゆったりとした時間をお過ごしいただいております。
客層は30〜70代までの幅広い年齢の方で常連さんもたくさん！
ざっくばらんながら、上質なお酒と料理を味わえる大人の居酒屋です。
□■日本酒と和食、新宿で旨い魚を食べるなら『鼎』■□
料理は産地指定の質や鮮度にこだわった食材を使い、熟練の技と感性で丁寧に仕上げています。
価格はリーズナブルでありながら、その味は一級品！
洗練された和食の技を使い、質の高い居酒屋料理を生み出しています。
日本酒は全国各地から厳選したものを豊富にご用意。
料理に合わせてお楽しみいただいております。
□■2023年9月、姉妹店『つきよい』がオープン■□
『鼎』のはなれとしてオープンした『つきよい』。
旬の和食を小皿でお気軽に…日本酒も楽しめるお店です。
全26席のこぢんまりとしたつくりで、隠れ家のようにご利用いただいております。
【求職者様へメッセージ】
アルバイト・正社員ともに仲の良いお店ですので、人間関係の心配はありません◎
落ち着いた環境で、しっかりとした和食の技術を身につけませんか？
季節ごとの食材の知識を知り、お客様の心をとらえるメニューづくりを一緒にしていきましょう。
あなたからのご応募をスタッフ一同お待ちしております！
文化人も通う新宿の名店『鼎（カナエ）』
全国各地の地酒とエリア屈指の鮮魚をお届け！
【料理人を募集】経験よりも人柄重視◎
────────────────■◆■
＼＼料理人・料理人見習いを大募集！／／
調理の仕事が初めての方も、調理経験をお持ちの方も大歓迎◎
キャリアアップを目指す方も、独立の夢を持つ方も、真面目で一生懸命な方はウェルカムです！
鮮魚を扱うお店ですので、最低限包丁を握れる方を求めています。
（和食経験者じゃなくてもOK・自宅でしか料理をしたことがない方もOK）
これから魚の捌き方を習得したいという方もぜひご応募ください！
◆:-- 創業51年、新宿三丁目でこれからも愛され続けます --:◆
ディープな酒場が集う新宿三丁目で51年間営業中。
アド街などのメディアでも何度も取り上げられ、文化人も通う名店として知られています。
2021年には食べログ居酒屋100名店に選出！
落ち着いた古民家風の内装で、ゆったりとした時間をお過ごしいただいております。
客層は30〜70代までの幅広い年齢の方で常連さんもたくさん！
ざっくばらんながら、上質なお酒と料理を味わえる大人の居酒屋です。
□■日本酒と和食、新宿で旨い魚を食べるなら『鼎』■□
料理は産地指定の質や鮮度にこだわった食材を使い、熟練の技と感性で丁寧に仕上げています。
価格はリーズナブルでありながら、その味は一級品！
洗練された和食の技を使い、質の高い居酒屋料理を生み出しています。
日本酒は全国各地から厳選したものを豊富にご用意。
料理に合わせてお楽しみいただいております。
□■2023年9月、姉妹店『つきよい』がオープン■□
『鼎』のはなれとしてオープンした『つきよい』。
旬の和食を小皿でお気軽に…日本酒も楽しめるお店です。
全26席のこぢんまりとしたつくりで、隠れ家のようにご利用いただいております。
【求職者様へメッセージ】
アルバイト・正社員ともに仲の良いお店ですので、人間関係の心配はありません◎
落ち着いた環境で、しっかりとした和食の技術を身につけませんか？
季節ごとの食材の知識を知り、お客様の心をとらえるメニューづくりを一緒にしていきましょう。
あなたからのご応募をスタッフ一同お待ちしております！
＜応募先＞鼎
調理スタッフの募集