eat 鮨と和食の求人情報｜東京都港区

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さまざまな人の“良さ”を活かして店をつくる会社『ディスカバリー』
「人が好き！」「料理が好き！」「働くことが好き！」
そんな方は、一度いらしてみてください。
【社員は前職給与考慮】
【アルバイトは時給1500円以上！】
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⇒⇒ #ツマめるしオマカセできるスシ『eat 麻布十番』
麻布十番駅より徒歩3分。
「魚」を和の技術をもって仕立てる〈仕立て屋〉として…
みなさまに料理とサービスをご提供しています！
同ビル内B1Fは鮨和食業態。1Fは2025年３月にリニューアル予定のお店が入ります。

＞＞ 今回の募集は『eat 鮨と和食』のスタッフ ＜＜
店内はオープンキッチンで、360度カウンターのお店。
内装も鮨屋っぽくない、カジュアルでスタイリッシュな空間が広がっています。

これから握りを学びたい、これからカウンター接客を学びたいそんな仲間も大募集

全国各地からの厳選した新鮮な魚や海の幸を、握りや一品料理で楽しんでいただく当店。
見た目からも楽しめるクリエイティブな握りの数々は、写真映えも抜群です。

日本酒やワインといったお酒も豊富にラインナップ。
ご提供する器やスタッフの声かけなど、おもてなしにも力を入れています。

料理だけでなく、サービススキルも磨ける環境です。
『eat 鮨と和食』で、たくさんのことを学んでみませんか？

▼SNSも更新中！
Instagramを見ていただくと、お店の雰囲気がダイレクトに伝わると思います。
→→ https://www.instagram.com/eat_juban/

＞＞ 仲間・成長を大切にする職場 ＜＜
20〜40代を中心に在籍。
若い方は若さならではのパワーと可能性を…
ベテラン層の方はベテランならではの経験や知恵を…
それぞれが個性とアイデアを活かしてご活躍いただける環境です。

居心地の良い雰囲気で、楽しさの中にもスタッフ個々の成長に重きを置くお店。
あなた自身を成長させ、力を発揮する環境はきちんと整えています。
一緒に成果を上げ、私たちと楽しく働きませんか？

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●━… 株式会社ディスカバリー …━●
――『ディスカバリー』がつくるのは“レストラン”。
居酒屋でもなく、割烹でもないお店。
小料理屋でもなく、創作ダイニングでもないお店。
「ありそうで、あまりない」お店をつくる会社です。

――私たちの考える“レストラン”とは…。
きちんとしたサービスマンと料理人がいて、美味しい料理と空間設備がそろっている。
リラックスできるけどきちんとしている。

安くて早くてうまい！でもなく、襟を正してかしこまる…でもない。
プロがつくる料理とプロがもてなすサービスで、「休息できる」「元気になれる」「楽しめる」。
それが私たちのつくるレストランです！

――“新しい芽”を出してもらうために会社はあります。
会社は大きな土壌です。
しっかりとした土台と広い枠組みをつくって、働くすべての人にノビノビと働いてもらいたいと考えています。

スタッフ一人ひとりのアイデア（芽）を出して、
そこから新しいメニューとサービス、新しいお店という（花）を咲かせてもらいたい…
そんな想いで会社を運営しています。

私たちはいつだって、新プロジェクトの融合体。
固定概念にとらわれることなく、数多くの“ワクワク”を一緒に生み出していきましょう！

【　運営店舗一覧　】
■『和食 食幹 渋谷店』東京都渋谷区渋谷3-5-5 HAKKAビル B1F
■『eat 鮨と和食』東京都港区麻布十番1-6-3 テラス麻布十番 B1F
■『ヒカリモノ』東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ 1F
※2025年3月、『eat 鮨と和食』と同住所の1Fに新店をオープン