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NEW 【若手活躍中!】戸越銀座の江戸前寿司店\独立支援&のれん分けあり/業界で活躍できる人材を育てます◎

「戸越銀座 鮨 ばんど」の求人情報

[ トゴシギンザ スシ バンド ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急池上線 戸越銀座駅より徒歩7分 都営浅草線 戸越駅より徒歩8分
勤務地 東京都品川区西五反田6-22-11 1F [地図]
定休日 不定休
新宿御苑前の名店『匠 達広』のはなれ
新宿御苑前の名店『匠 達広』のはなれ

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間3ヵ月:条件変動なし
※固定残業45時間・5.5万円分を含む

◆昇給あり
◆賞与あり(冬)
◆交通費全額支給
◆寮・住宅手当
◆資格手当・スキル手当
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【未経験者歓迎】
★学歴不問
★35歳以下の方:キャリア形成の観点により(例外事由3号‐イ)

\こんな方を歓迎します/
・将来独立を目指したい方
・諦めずに自分の人生を楽しめている方
勤務時間 9:30~23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 完全週休2日制

◆夏季休暇・冬季休暇
◆GW休暇
◆有休休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆資格取得支援
※社会保険は完備予定
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【学歴不問/未経験者歓迎】
戸越銀座の“江戸前寿司店”で調理をお任せ
独立希望者必見!スキルに応じて学べます◎
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【仕事内容】
飯炊き・焼き物・煮ものなどのサイドメニューの調理、巻物・握りなどスキルに合わせて学べる職場です。
それぞれのレベルに合わせてできることからお任せ◎
カウンターキッチンなので、ホール業務も同時にお願いしていきます!

当店は「未経験だけど頑張りたい!」という方を徹底的にサポート
一から学べる環境をご用意しているので、未経験の方も当店でスキルアップを目指してみませんか?

==当店で働く魅力・POINT==
《1》独立支援・のれん分けあり → 夢の実現に一歩近づける!
当店のオーナーは20歳から18年間経験を積み、38歳で独立。
新宿御苑の名店『匠 達広』で修業した経験を活かし、若くして独立の夢を実現させました。
そんな経験豊富なオーナーだからこそ、独立したい方に頑張ってほしいと考えています◎

やる気がある方には独立支援はもちろん、のれん分けも検討。
簡単なことではありませんが、夢を実現した達成感は何事にも変えられません。
\飲食業界を担う人材へと成長していただけることを期待しています!/

《2》完全週休2日制 → 自分の時間・プライベートの充実を実現!
飲食店では珍しく、当店では【完全週休2日制】を導入。
そのほか各種休暇制度もご用意しています!
仕事とプライベートを両立できる職場こそ、本当の働きやすい職場!
\“働きやすさ”を重視したい方は、ぜひご応募ください◎/

【求める人物像】
▼仕事を楽しみたい方
▼ゆくゆくは独立を目指している方
▼着実にスキルアップしていきたい方
▼意欲的に業務に取り組める方

=経験やスキル、当店では必要ありません=
今回は、キャリア形成の観点により35歳以下の方の募集となります。
興味はあるのに諦めてしまってはもったいない!
寿司業界で新しい一歩を踏み出すなら、ぜひご応募ください◎

たくさんのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>戸越銀座 鮨 ばんど 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <寿司> 戸越銀座 鮨 ばんど

季節の食材を使った寿司がこだわり
季節の食材を使った寿司がこだわり
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【未経験でもまったく問題なし◎】
-戸越銀座の江戸前寿司店-

“若手にどんどんチャレンジしてほしい”
これが私たちの想いです!!
独立に向けて頑張りたい方は歓迎します!
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本格江戸前寿司をご提供している『戸越銀座 鮨 ばんど』。
新メンバーとしてお店を盛り上げていただける方を探しています!

-募集に至った背景-
現在、オーナーと学生アルバイトさん・パートさんのみで運営中。
よりよいサービスを提供していくために、さらなるスタッフの力を貸してほしいと思い増員することに決めました◎

私たちは《若手にどんどんチャレンジしていってほしい》と常に思っています。
そのため、応募の際の経験・スキルは一切関係なし!
独立を目指すためのステップとして働いて、ゆくゆくは独立するもよし!

理想の働き方を実現するために、楽しく仕事に取り組める方を探しています♪

:::: 経験豊富なオーナーが手がける寿司店 ::::
当店は新宿御苑前の名店『匠 達広』のはなれとして誕生。
『匠 達広』は当店のオーナーが長きに渡り経験を積んだお店でもあります。
そこで培ったスキルを活かした、こだわりの寿司が自慢です。

“ばんど”は鮨屋用語で「8」を意味する言葉。
“八=末広がり”で縁起がいいという意味を込めて『戸越銀座 鮨 ばんど』と名付けました◎

:::: 匠の技が織りなす“本格江戸前寿司” ::::
豊洲市場以外に、北海道や九州からも食材を仕入れ。
業者と繋がりをつくっておくことで、旬な食材の仕入れが実現しています!
シャリは赤酢と塩のみで味を整え、しっかりとした旨味が感じられるように仕上げているのがこだわりです◎

季節の食材を使用した寿司&おつまみを合わせた、おまかせコースがメイン。
「静かな住宅街で、肩肘張らずに季節の味をゆっくり味わっていただきたい」この想いを大切に寿司をご提供◎
江戸前の丁寧な仕事、そしてつまみと握りを交互に出すスタイルでお客さまをおもてなししています。

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【 頑張るスタッフを応援します! 】
未経験からのチャレンジ大歓迎!
└キャリア形成の観点により35歳以下の方の募集となります。
「頑張りたい!」という意欲がある方はぜひチャレンジしてください◎

独立に向けて経験を積みたい方大歓迎!
└独立支援・のれん分け制度をご用意。
今後の飲食業界を担う人材として、まずは当店でスキルを磨いてみませんか?

まずは面接にてお話しさせていただけたら嬉しいです◎
たくさんの方とお会いできることを楽しみにしています!
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気のお店
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気のお店
独立に向けて頑張りたい方大歓迎!
独立に向けて頑張りたい方大歓迎!
全国各地の地酒をご提供
全国各地の地酒をご提供
独立支援・のれん分けあり◎
独立支援・のれん分けあり◎
【完全週休2日制】でしっかり休める!
【完全週休2日制】でしっかり休める!
スキルアップしたい方、お待ちしています!
スキルアップしたい方、お待ちしています!
<応募先>戸越銀座 鮨 ばんど
正社員 調理補助・調理見習いの募集
戸越銀座 鮨 ばんど
戸越銀座 鮨 ばんど [寿司]
戸越銀座駅より徒歩7分 戸越駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給24万円〜