| 正＆AP＼渋谷駅直結★ミシュラン1つ星シェフのピザ専門店／国産食材を使用し、日本らしい1枚を追求！ |
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正社員
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎賞与あり ◎昇給あり（5年で10万円UPした実績あり）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験がある方を歓迎！ └経験ジャンルは不問 外国籍の方も歓迎！ |
| 勤務時間 | 9：00〜23：00（シフト制・休憩あり） |
| 休日・休暇 |
月6〜8日 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎美味しいまかない付き ◎制服貸与 ◎資格取得支援制度あり ◎社員旅行あり ◎勉強会あり（スタッフ食事会や試飲会）
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼国産食材で生み出す進化系ピザ／ 実力派シェフのもとで学ぶチャンス！ スキルも知識も幅広く身につきます◎ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊注文受付・お会計 など キッチン業務全般と簡単な接客がメイン。 当店はカジュアルなフードコートスタイルで、ピザをメインに提供しています。 配膳などがないため、しっかりと調理に集中しやすい環境です。 渋谷駅に直結した『Shibuya Sakura Stage』内にある、スタイリッシュなお店です◎ ∴∴∴ここがPOINT∴∴∴ ::◆スキルアップに最適！◆:: オーナーシェフは、ミシュラン1つ星のフレンチレストランを手がける人物です。 当店で提供するピザにも、料理人としての知識・スキルをフル活用！ 「最後の1ピース、最後のひと口まで美味しいピザ」に仕上げています。 実力派シェフから直接学び、ピザづくりを極めていける環境は当店ならでは。 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方も、将来の糧となる経験が積めますよ。 また、社員旅行や勉強会、日本酒・ワインの試飲会などがあり、資格取得支援もご用意。 チームワークを深めつつ、意欲次第でどんどん学びを深めることができます。 ::◆食材・食についての知識も吸収！◆:: 当店で使用するのは、こだわりの国産食材です。 千葉に自社農園があり、有機農法で体に優しい野菜を栽培。 肉や魚、チーズも、育て方・つくり方から吟味して仕入れています。 また、傷のある野菜も捨てずに活用したり、定期的に「子ども食堂」を開いたり…… レストラン業を越えて食の問題に向き合っています。 ::◆メディア注目の話題店！◆:: 当店はテレビ番組や雑誌に取材されたことも。 あの有名タレントさんにも「美味しい」という声をいただきました◎ （気になる方はInstagramを要チェック！→＠ciel_pizza） ご家族やお友達にも自慢したくなるような、話題性ばつぐんのお店です。 ＼＼こんな方を歓迎します／／ ●本気でピザ職人を目指したい方 ●将来的に自分のお店を持ちたい方 ●やる気がありチャレンジ精神旺盛な方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ピザメイク 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞Ciel Pizza
正社員
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
お店の特徴 ＜日本文化と自然の恵みを取り入れた、ピザ専門店＞ Ciel Pizza
＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝
＼日本文化と自然の恵みを活かしたピザ専門店／
オーナーシェフはミシュラン1つ星のフランス料理人！
独自のピザを一緒に追求していきましょう◎
＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝
●○------『Ciel Pizza』------●○
当店があるのは、渋谷カルチャーの新たな発信地『Shibuya Sakura Stage』。
体を動かせるリラクゼーションスペースや最新技術を取り入れたイベントスペースなど…
今までの商業施設とは違う「渋谷に住む・滞在する」をコンセプトとした場所です。
／／
なぜフレンチのシェフがピザ屋を？
オーナーシェフである室田は、ピザが子供の頃から大好きでした。
1枚の料理を家族で囲んで食べたあのワクワク感が、今でも料理を続けている原点の1つとなっています。
だからこそピザ屋さんはずっと挑戦してみたかったお店の一つで、
今回Sakura Stageのプロデューサーの方からお誘い頂いたのを機に、新たな挑戦をすることとなりました。
より多くの方へ笑顔を届けるお店作りを。
ミシュラン店でも、カジュアルなピザ屋でも、その想いは変わりません。
＼＼
..:::●＜ Pizza×Nature×Japanese culture ＞●:::..
ピザを食べると自然と笑みがあふれる…
大人も子供もお年寄りも、皆心が躍る。
『Ciel Pizza』で提供するのは、本場の味を追求した“ピッツア”ではありません。
「made in JAPANな“ピザ”」をテーマに、日本らしいピザを提案しています。
使用するのは、山・海・川といった素晴らしい自然に育まれた国産食材。
『Ciel Pizza』らしい唯一無二のピザをお客様にお楽しみいただいています。
..:::●＜ 1枚1枚に物語があります ＞●:::..
シェフの故郷の思い出がテーマのシンプルなピザ。
自社農園の採れたて野菜をふんだんに使用したピザ。
その日手に入れた食材とシェフの感性、気分でつくる気まぐれなピザetc.
ピザを召し上がるお客様一人ひとりが違うように、1枚1枚のピザにも物語があります。
あなたもぜひ、その物語を一緒につくっていきましょう！
.+｡*◆ 求職者様へメッセージ ◆*｡+.
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
現在40代のオーナーシェフは、ジビエ料理を得意とするフランス料理人です。
自ら狩猟免許を取得するなど、食材にこだわりぬき独創性のある料理を提供。
姉妹店のフレンチレストランは、オープンから1年半でミシュラン1つ星を獲得しています。
実力派シェフのもと、ワンランク上の料理人へと成長していける環境です。
独立希望の方も、将来の糧となる経験を積めますよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
■姉妹店情報
『LATURE』東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
└8年連続でミシュラン1つ星を獲得しているフレンチレストラン
＼日本文化と自然の恵みを活かしたピザ専門店／
オーナーシェフはミシュラン1つ星のフランス料理人！
独自のピザを一緒に追求していきましょう◎
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●○------『Ciel Pizza』------●○
当店があるのは、渋谷カルチャーの新たな発信地『Shibuya Sakura Stage』。
体を動かせるリラクゼーションスペースや最新技術を取り入れたイベントスペースなど…
今までの商業施設とは違う「渋谷に住む・滞在する」をコンセプトとした場所です。
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なぜフレンチのシェフがピザ屋を？
オーナーシェフである室田は、ピザが子供の頃から大好きでした。
1枚の料理を家族で囲んで食べたあのワクワク感が、今でも料理を続けている原点の1つとなっています。
だからこそピザ屋さんはずっと挑戦してみたかったお店の一つで、
今回Sakura Stageのプロデューサーの方からお誘い頂いたのを機に、新たな挑戦をすることとなりました。
より多くの方へ笑顔を届けるお店作りを。
ミシュラン店でも、カジュアルなピザ屋でも、その想いは変わりません。
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..:::●＜ Pizza×Nature×Japanese culture ＞●:::..
ピザを食べると自然と笑みがあふれる…
大人も子供もお年寄りも、皆心が躍る。
『Ciel Pizza』で提供するのは、本場の味を追求した“ピッツア”ではありません。
「made in JAPANな“ピザ”」をテーマに、日本らしいピザを提案しています。
使用するのは、山・海・川といった素晴らしい自然に育まれた国産食材。
『Ciel Pizza』らしい唯一無二のピザをお客様にお楽しみいただいています。
..:::●＜ 1枚1枚に物語があります ＞●:::..
シェフの故郷の思い出がテーマのシンプルなピザ。
自社農園の採れたて野菜をふんだんに使用したピザ。
その日手に入れた食材とシェフの感性、気分でつくる気まぐれなピザetc.
ピザを召し上がるお客様一人ひとりが違うように、1枚1枚のピザにも物語があります。
あなたもぜひ、その物語を一緒につくっていきましょう！
.+｡*◆ 求職者様へメッセージ ◆*｡+.
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
現在40代のオーナーシェフは、ジビエ料理を得意とするフランス料理人です。
自ら狩猟免許を取得するなど、食材にこだわりぬき独創性のある料理を提供。
姉妹店のフレンチレストランは、オープンから1年半でミシュラン1つ星を獲得しています。
実力派シェフのもと、ワンランク上の料理人へと成長していける環境です。
独立希望の方も、将来の糧となる経験を積めますよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
■姉妹店情報
『LATURE』東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
└8年連続でミシュラン1つ星を獲得しているフレンチレストラン
＜応募先＞Ciel Pizza
正社員
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集