| NEW | 注目! | 【役職候補者募集：30万～/月8休】★ローマ料理・パスタにこだわったカジュアルイタリアン★ |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜60万円
役職やポジションに併せて給与額は設定いたします。 ※試用期間2か月(給与・条件変動なし) ※前職給与・経験等を考慮し、給与は決定いたします ■スタート給与は今までのご経験・能力・ご希望を十分に考慮し、加給いたします ■中途社員の方は1か月〜2か月くらいで面談を行いますので、その際に給与の見直しだったり 働き方や現在の状況等を話せる時間を設けており定期的に相談が出来る環境です ※現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給(実績あり) ■役職やポジションに併せてそれぞれの給与を決定いたします 〜給与例〜 35万円 基本給+残業代 (29歳／入社4年／経験年数10年) 40万円 基本給+残業代 (36歳／入社3年／経験年数12年) 45万円 基本給+残業代 (37歳／入社8年／経験年数17年) 50万円 基本給+残業代 (42歳／入社5年／経験年数20年) 55万円 基本給+残業代 (46歳／入社3年／経験年数23年) 60万円 基本給+残業代 (53歳／入社7年／経験年数25年) ※前職給与・経験等を考慮し、決定いたします。 スキルや頑張り次第で、 入社2年目で30万オーバーや役職に就いている若手も多く 頑張りが評価として確実に返ってくる環境です
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■レストランでマネジメントのご経験のある方 ※2番手等でもマネジメントに近しい業務を行っていた方優遇いたします |
| 勤務時間 |
10:00〜22:00（シフト制・休憩あり）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■月8休（休日数別途相談） ※お休みよりも現場に出て経験を積みたい、 休日分出勤して稼ぎたい…是非相談してください ・夏季冬季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇
産休・育休
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■給与査定年2回 ■交通費支給(月上限3万迄) ■食事補助 ■髪型自由 ■社員割引制度 ■提携不動産紹介 ■社員紹介制度 ■産前産後休暇 ■育児短時間措置 ■健康診断 ■制服貸与 ■海外研修有（スペイン・イタリア） ※別途規定有 ■ワイン試飲会
海外研修
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
★ 仕事内容 ★ お店の顔として、接客を始めとして売り上げや人件費のコントロール、 シフト作成や本部とのやり取りだったりをご経験に合わせてお願いいたします。 ご経験のある方は今までのご経験を活かしたお仕事を、 これから技術や知識を学んで行きたい方もそれぞれにあわせたステージでの勤務が可能です。 ゆくゆくは新規店舗の立ち上げに携わったり、 新しいプロジェクトや企画にも積極的にご参加ください。 ★ お店の特徴 ★ あえて日本風にしない、イタリア現地で食べられるような カルボナーラやアマトリチャーナを提供しています。 夜はイタリアンバルスタイルでローマの伝統的な料理が ワインやカクテル等と一緒にカジュアルに楽しめます。 お店は池袋PARCO内のレストランフロア。 カジュアルで開放的な店内はオープンキッチンのため ダイレクトにお客様のお顔や反応が見れる環境です。 ★ 将来的には ★ 将来的には店舗運営やアルバイトや後輩の指導育成も 総じてお任せしていきたいと考えています。 新しいフェアやサービスの企画にご自身のアイデアを出したり、 新規メニュー開発も可能です。 新規店舗が動き出すときにはあなたを中心にチームが組まれることも。 年齢や在籍年数は関係ありません。 それぞれのキャリアアップのチャンスを掴んでください。 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞CUCINA ROMANA Papi
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜ローマ料理・パスタ専門店＞ CUCINA ROMANA Papi
★★★―――――
池袋PARCO8階、本格パスタや
日本には未だ馴染みのないローマ料理をご提案
『CUCINA ROMANA Papi』
―――――★★★
★ 本物のカルボナーラ・アマトリチャーナ ★
＼ 池袋駅直結、PARCO8階：ローマ料理を ／
＼ 手軽に楽しめるカジュアルイタリアン。／
”イタリアン”と聞くとパスタやピザを思い浮かべるかと思いますが
”カルボナーラ”や”アマトリチャーナ”、”カチョエペペ”何かはローマ地方の
伝統的な郷土料理ということはあまり知られていないかと思います。
私たちは”イタリアン”は”イタリアン”でも、
イタリアの首都であり、文化の中心地である
”ローマ”を中心にメニュー作りを行っています。
例えばカルボナーラは日本では生クリームを入れますが、
本場ローマではご法度。
グアンチャーレを炒めた時に出る脂を使い、
卵黄と絡めてコクと旨みを出しペコリーノチーズを使って仕上げます。
玉ねぎやパルメザンチーズ、ベーコンは使いません。
”アマトリチャーナ”や”カチョエペペ”その他料理も本場を踏襲した本格派。
カジュアルに使えながら、本場の味を楽しめるお店を目指しています。
★ 経験が活かせる環境 ★
イタリアンの経験がある方には今まで培ってきたスキルを活かして、
営業や客層を鑑みながらメニュー開発をお願いいたします。
ご経験の浅い方やこれから色々と学んでみたい方には
基本的なところからしっかりお教えいたします。
キッチン・ホール共にそれぞれにやりたいことや目指すところに
あわせたお仕事をお任せしたいと思っております。
★ ライブ感のある店内 ★
お店は客席を見渡せるオープンキッチン。
新メニューに変えた時やフェアの時はダイレクトにお客様の反応が
見えるので常に見られることを意識しながら働くことが出来ます。
メニューの開発や提案は時季に併せて、ニーズに併せて、
ご自身の意見や提案をどんどん発信していってください。
サービスに関しても決まりきったルールはありませんので
売上を上げるための施策は積極的に行っていただければと思います。
今までのご経験やご希望を最大限考慮して、
それぞれにあったポジションや環境をご用意いたします。
まずは皆さまのお話を聞かせてください。
ご応募お待ちしております。
CUCCINA ROMANA Papi 採用担当
池袋PARCO8階、本格パスタや
日本には未だ馴染みのないローマ料理をご提案
『CUCINA ROMANA Papi』
―――――★★★
★ 本物のカルボナーラ・アマトリチャーナ ★
＼ 池袋駅直結、PARCO8階：ローマ料理を ／
＼ 手軽に楽しめるカジュアルイタリアン。／
”イタリアン”と聞くとパスタやピザを思い浮かべるかと思いますが
”カルボナーラ”や”アマトリチャーナ”、”カチョエペペ”何かはローマ地方の
伝統的な郷土料理ということはあまり知られていないかと思います。
私たちは”イタリアン”は”イタリアン”でも、
イタリアの首都であり、文化の中心地である
”ローマ”を中心にメニュー作りを行っています。
例えばカルボナーラは日本では生クリームを入れますが、
本場ローマではご法度。
グアンチャーレを炒めた時に出る脂を使い、
卵黄と絡めてコクと旨みを出しペコリーノチーズを使って仕上げます。
玉ねぎやパルメザンチーズ、ベーコンは使いません。
”アマトリチャーナ”や”カチョエペペ”その他料理も本場を踏襲した本格派。
カジュアルに使えながら、本場の味を楽しめるお店を目指しています。
★ 経験が活かせる環境 ★
イタリアンの経験がある方には今まで培ってきたスキルを活かして、
営業や客層を鑑みながらメニュー開発をお願いいたします。
ご経験の浅い方やこれから色々と学んでみたい方には
基本的なところからしっかりお教えいたします。
キッチン・ホール共にそれぞれにやりたいことや目指すところに
あわせたお仕事をお任せしたいと思っております。
★ ライブ感のある店内 ★
お店は客席を見渡せるオープンキッチン。
新メニューに変えた時やフェアの時はダイレクトにお客様の反応が
見えるので常に見られることを意識しながら働くことが出来ます。
メニューの開発や提案は時季に併せて、ニーズに併せて、
ご自身の意見や提案をどんどん発信していってください。
サービスに関しても決まりきったルールはありませんので
売上を上げるための施策は積極的に行っていただければと思います。
今までのご経験やご希望を最大限考慮して、
それぞれにあったポジションや環境をご用意いたします。
まずは皆さまのお話を聞かせてください。
ご応募お待ちしております。
CUCCINA ROMANA Papi 採用担当
＜応募先＞CUCINA ROMANA Papi
正社員
店長候補・マネージャーの募集