【オープニングスタッフ大募集】土日祝が休みの神田駅2分の海鮮和食が8月20日にオープン!魚好き大歓迎 |
「魚匠屋 神田西口店」の求人情報
[ ギョショウヤ カンダニシグチテン ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
▼お店データ
業態 | 漁港直送の鮮魚と日本酒のお店 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR山手線 神田駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩7分 | ||
勤務地 | 東京都千代田区内神田3-5-1 大畜ビル 地下1階 [地図] | ||
定休日 | 土日祝 | ||
運営 | 株式会社ベストモア |
![魚匠屋 神田西口店の詳細画像1](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1712651604705_1.jpeg)
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 履歴書不要 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜42万円
研修期間なし。35万円スタート! スキルに応じて随時昇給します!
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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応募資格 | 応募資格は「魚を捌ける方」のみ。人柄重視の採用ですので、料理長経験等がなくてもOK! 魚が好きな方、大歓迎です! ◆履歴書、職務経歴書不要! 面接の際に詳しくお話を聞かせていただくので履歴書や職務経歴書は不要です。 |
勤務時間 |
平日10:00〜23:00 ◇昼営業と夜営業の間(14時半頃から17時前まで)は休憩時間です ◇完全週休二日制(土日祝は店休のため休み、1ヶ月の休みは祝日の数により変動しますが8日から12日程あります) ◇交通費全額支給 ◇社会保険完備
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
土曜日、日曜日、祝日がお休みなのでしっかり休んでいただける環境です。 ゴールデンウイークや年末年始などのお店がお休みの時は連休が取れます。
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
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待遇 |
☆まかない無料 ☆社会保険完備 ☆制服貸与 ☆髪型、髪色自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
2024年8月に神田駅から徒歩2分の場所に『魚匠屋 神田西口店』がオープン! 新規採用の新しい方々でお店を作り上げていきます。みんないっせいに勤務開始なので、不安なく入社していただけます。 魚匠屋の特徴は高知県土佐や静岡県伊東などの漁港直送で季節毎の旬の魚を仕入れ、美味しい魚を新鮮な状態でお客様へご提供しています。 漁港直送なのでシマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリ等の珍しい魚も入荷します! 日本酒は年間約1000種類、メジャーな銘柄から珍しい銘柄まで様々な日本酒を仕入れてお客様へご提供します。 料理長候補はメインでの調理を担当していただきます。 希望があれば将来的には新店舗の店主として働くこともできます。 【仕事内容】 ◇納品された魚の処理 ◇仕込み ◇調理全般 ◇食材の管理 ◇新メニュー提案 【求める人物像】 ・新しい職場で経験を積みたい方 ・珍しい魚を扱ってみたい方 ・スキルUP、キャリアUPを目指して成長したい方 ・将来独立するためにノウハウを学びたい方 ・働きやすい環境を探している方 ◆魚やお酒が好きな方、大歓迎! 季節によって様々な魚を仕入れているので、旬の魚や珍しい魚などのことを学ぶことができます。日本酒は常時40種類以上取り揃えているので、日本酒にも詳しくなれます。 ◆やりがいもバッチリ! 季節ごとの食材を使ったメニュー提案など、アイデアを活かして働くことができるので、やりがいを実感できます◎ ◆安心して働けます! 土日祝がお休みなので、しっかりお休みを取ることができます。 スキルが上がると随時昇給します。 ※入社3ヶ月で昇給した方もいます! ◆将来独立したい方はオーナーから独立のノウハウが学べます! 魚匠屋のオーナーは2015年に起業、1店舗目をオープン、今まで5店舗の立ち上げ、経営をしてきました。 新規出店の際にはお店のオープンから携わることもできるので飲食店の開業についていろんな経験ができます。 ※面接は全てオーナーが行いますので、何でも聞いてください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>魚匠屋 神田西口店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <漁港直送の鮮魚と日本酒のお店> 魚匠屋 神田西口店
![個室もあります](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1712651617899_1.jpeg)
<2024年8月にオープン予定の新しい店です>
★素材にこだわる和食店
魚と日本酒にこだわりがあり、高知県土佐や静岡県伊東の漁港から直送された新鮮な魚介類や50種類以上の日本酒でお客様をおもてなしします。
美味しい海鮮のまかないも食べられます◎
★お店作りに関われます
沢山のお客様に喜んで頂ける素敵なお店にしていきたいので飲食店経験者の方はもちろん、未経験の方もより良いお店にしていく為のアイデアがあれば大歓迎!!
お店作りにあなたの力を貸して下さい。
★お仕事ができるようになるといつでもお給料が上がります!!
例えば・・・
【53歳料理長候補】入社時35万円→2年後40万円(2年間で3回昇給し、5万円アップ)
【35歳調理】入社時32万円→半年後35万円(半年間で1回昇給し、3万円アップ)
【27歳調理】入社時32万円→3年後36万円(3年間で2回昇給し、4万円アップ)
★事業規模は少しずつ拡大していく予定
当社はコロナで規模を縮小しましたが、2024年8月に今回求人を出している神田西口店をオープン。今後は少しずつ新規出店をしていく予定なので、将来的に店舗の新規立ち上げを手伝ったり、お店の店主として働くこともできます!
こんなお店やってみたい!という考えがある方も大歓迎です。
★素材にこだわる和食店
魚と日本酒にこだわりがあり、高知県土佐や静岡県伊東の漁港から直送された新鮮な魚介類や50種類以上の日本酒でお客様をおもてなしします。
美味しい海鮮のまかないも食べられます◎
★お店作りに関われます
沢山のお客様に喜んで頂ける素敵なお店にしていきたいので飲食店経験者の方はもちろん、未経験の方もより良いお店にしていく為のアイデアがあれば大歓迎!!
お店作りにあなたの力を貸して下さい。
★お仕事ができるようになるといつでもお給料が上がります!!
例えば・・・
【53歳料理長候補】入社時35万円→2年後40万円(2年間で3回昇給し、5万円アップ)
【35歳調理】入社時32万円→半年後35万円(半年間で1回昇給し、3万円アップ)
【27歳調理】入社時32万円→3年後36万円(3年間で2回昇給し、4万円アップ)
★事業規模は少しずつ拡大していく予定
当社はコロナで規模を縮小しましたが、2024年8月に今回求人を出している神田西口店をオープン。今後は少しずつ新規出店をしていく予定なので、将来的に店舗の新規立ち上げを手伝ったり、お店の店主として働くこともできます!
こんなお店やってみたい!という考えがある方も大歓迎です。
![和の雰囲気の店内](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1712651588064_1.jpeg)
![TBS「Nスタ」やSNSで話題のみぞれ丼](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1712651692732_1.jpg)
![日本酒は常時50種類以上](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1718605710882_1.jpeg)
<応募先>魚匠屋 神田西口店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集