「かりゆし食堂酒場」の求人情報

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小田原駅近く！沖縄料理のお店♪
調理経験者の採用を強化★
メニュー考案・業態開発などに挑戦できます！
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小田原駅 東口より歩いて2分ほど！
『かりゆし食堂酒場』は、小田原で唯一の沖縄料理屋です♪

沖縄らしいアットホームな店内は、いつもお客さまとスタッフの笑顔でいっぱい◎
沖縄といえばゆっくりとした「沖縄タイム」。ゆったりとした空気感や美味しいお酒・料理で、仕事やプライベートでのストレスも癒していただけるような空間作りをしています。

＼＼ 料理長候補＆調理スタッフを積極採用中 ／／
求めているのは、即戦力となる調理経験者。
裁量の多い環境で、料理人としてトライ＆エラーを繰り返せます。
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方はぜひ当店へ！

◇◆ 本格的な沖縄料理が楽しめる ◆◇
沖縄出身の方や沖縄好きのお客さまにもしっかりと納得していただけるよう、日々努力しています！
食材も現地から直送してもらい、オリオンビールを中心に多数の泡盛も取り揃えています◎
また沖縄食材を使った創作料理なども考案し、常に新しいものを生み出すことに挑戦中♪

メニュー開発には「こうしなきゃダメ」というルールはありません。
やってみたい料理・作ってみたい料理があれば、自由に試していただける環境です！
アイデアをカタチにして、あなたなりのメニューを生み出していきませんか？

◇◆ イベントやフェスへの参加にも積極的！ ◆◇
2022年には、新潟県湯沢町で開催される某大型音楽フェスに出店した実績があります。
当社は今後も、音楽イベントやフードフェスなど、趣向を変えた店舗運営にチャレンジしていきます！

・お店のコンセプトからメニューまでのプロデュース
・イベントの企画、運営
など、楽しみながら新しいことに挑戦できる環境です。
フレキシブルな考え方で、0を1にしていける方をお待ちしております！

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＝＝【 運営店舗 】＝＝
■沖縄料理＆鉄板料理 カチャーシー（神奈川県厚木市）
■沖縄料理居酒屋 かりゆし食堂酒場 小田原（神奈川県小田原市）
■えん（神奈川県小田原市）
■野菜巻き串 ぐるりくるり 小田原（神奈川県小田原市）
■野菜巻き串 ぐるりくるり 石垣島（縄県石垣市）
■Seafood&grill Aligot（神奈川県小田原市）

姉妹店があるので、沖縄にも気軽に行けるようになります♪
「沖縄が好き」「沖縄に行ってみたい」という方も歓迎いたします！