| 《完全予約制◎落ち着いた環境でスキルを磨ける！》安定母体で働きやすい♪上質なおもてなしを学べます◎ |
「鮨 一新」の求人情報
［ スシイッシン ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | 会員制寿司店 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩4分 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩4分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区赤坂2-5-6 トスラブ山王健保会館 1F [地図] | ||
| 定休日 | 第四日曜日 | ||
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜1500円
ランチ：時給1300円 ディナー：時給1500円
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | 未経験スタートOK！ |
| 勤務時間 |
営業時間 昼の部／10:00〜13:00 夜の部／17:00〜21:00（17:00〜,19:00〜スタートの2部制） 【シフト例】 早番／9:00〜13:30 遅番／16:30、17:00〜21:30（要相談） ☆昼間に少しだけ…などの柔軟な働き方もOK！ 授業や家事の合間に働きたい学生さん・主婦（夫）さんも働きやすいです♪
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
シフトによる
有給休暇
|
| 待遇 |
・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかないあり
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 サービススタッフとして、接客を中心にお願いします。 ・お客様のご案内やご注文伺い ・お酒やお料理の提供 ・お会計対応、お見送り ・席の後片付けやリセット、店内の清掃など 未経験の方には接客の基礎からお教えしていきます◎ コースメニュー＆予約制のため、仕事も覚えやすいです！ 落ち着いた環境で丁寧な接客が身につきますよ！ ◎完全予約制だから落ち着いた営業ができる 会員制・完全予約制のお店なので、急に忙しくなることはありません。 事前にしっかり準備ができ、予約状況によっては早上がりできる日もあります。 落ち着いて丁寧な接客ができ、スキルも磨かれていきますよ◎ お鮨やお料理に合うお酒の知識を身につけ、お客様との会話を楽しみながらピッタリの一杯をオススメしていきましょう！ ◎ここでの経験が将来の活躍に繋がる！ 『鮨かねさか』グループの中でも有名な『すし家 祥太』の店主も、もとは当店で経験を積みました。 当店で学べる知識や技術は、あなたの将来の活躍を支える礎になります◎ ミシュラン獲得店舗でも通用する知識やスキルを身につけたい方にピッタリの環境です！ 《こんな方にオススメ》 ・人と接することが好きな方 ・落ち着いたお店で接客スキルを磨きたい方 ・ポジティブ精神を保ち、お仕事を楽しめる方 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 |
＜応募先＞鮨 一新
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜会員制寿司店＞ 鮨 一新
□■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□
会員制・完全予約制の鮨店
落ち着いた環境でスキルを磨ける◎
□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■□
ミシュラン2つ星の名店『鮨かねさか』グループが手掛ける会員限定のお店です。
お客様は「関東ITソフトウェア健康保険組合」の会員のみで、完全予約制。
そのため、事前にしっかり準備ができ、落ち着いた雰囲気で営業でます◎
＊関東ITソフトウェア健康保険組合とは…
IT企業が多く加入している健康保険。
企業の加入条件や審査は厳しいですが、その分福利厚生が充実していることで有名です。
◆「ひとつの家族のようなお店」を目指しています
凛として洗練された雰囲気のなかにも、和やかな気遣い・心遣いが感じられる空間です。
季節ごとのネタを丁寧に握り、お客様の笑顔を引き出す心地よいやり取りを心がけています。
また、スタッフ同士も技術や知識を共有し、お互いを刺激しあい高めあうことを大切にしています。
そんな気持ちのいい関係がお店全体へ、そしてお客様へと伝わり、素敵な空間を作り上げると信じています◎
私たちが目指すのは、他人の集まりではなく「ひとつの家族のようなお店」をつくること。
そんな思いに共感できる方なら、きっと気持ちよく働けるはずです。
《運営：かねさかグループ》
ミシュランガイド2つ星を獲得の名店『銀座鮨かねさか本店』をはじめとする寿司業態を展開しています。
国内のみならず、海外にも進出！
職人の高い技術で握られた鮨と、真心を込めたサービスを提供し、著名人のお客様も多くいらっしゃいます。
◎鮨業界では知らない人はいない有名ブランドです
やる気がある方にはどんどん仕事をお任せするので、レベルの高い環境でスキルが磨かれていきますよ。
当社で働いた経験があれば、将来的には鮨業界で一目置かれる存在に成長できます。
◎積極的に海外に出店予定！世界で活躍するチャンス
今後は海外への出店計画を積極的に進めていく方針です。
日本で経験を積んだ後は、世界で活躍するチャンスがあります！
《系列店舗一覧》
・銀座鮨かねさか本店
└ミシュランガイド東京2008年〜2023年 星獲得
タベログアワード2017年〜2021年 受賞
・パレスホテル東京 鮨かねさか
・青山 鮨かねさか
・神戸・鮨かねさか
・The Okura Tokyo 山里
・すし家
└タベログアワード2017年~2019年 受賞
・鮨 一新
・すし家 祥太
└ミシュランガイド東京2021〜2023年 星獲得
・永田町・鮨かねさか
《海外店舗》
・Shinji by Kanesaka（シンガポール）
・Sushi Kanesaka（イギリス）
・Kanesaka Hong Kong（香港）
会員制・完全予約制の鮨店
落ち着いた環境でスキルを磨ける◎
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ミシュラン2つ星の名店『鮨かねさか』グループが手掛ける会員限定のお店です。
お客様は「関東ITソフトウェア健康保険組合」の会員のみで、完全予約制。
そのため、事前にしっかり準備ができ、落ち着いた雰囲気で営業でます◎
＊関東ITソフトウェア健康保険組合とは…
IT企業が多く加入している健康保険。
企業の加入条件や審査は厳しいですが、その分福利厚生が充実していることで有名です。
◆「ひとつの家族のようなお店」を目指しています
凛として洗練された雰囲気のなかにも、和やかな気遣い・心遣いが感じられる空間です。
季節ごとのネタを丁寧に握り、お客様の笑顔を引き出す心地よいやり取りを心がけています。
また、スタッフ同士も技術や知識を共有し、お互いを刺激しあい高めあうことを大切にしています。
そんな気持ちのいい関係がお店全体へ、そしてお客様へと伝わり、素敵な空間を作り上げると信じています◎
私たちが目指すのは、他人の集まりではなく「ひとつの家族のようなお店」をつくること。
そんな思いに共感できる方なら、きっと気持ちよく働けるはずです。
《運営：かねさかグループ》
ミシュランガイド2つ星を獲得の名店『銀座鮨かねさか本店』をはじめとする寿司業態を展開しています。
国内のみならず、海外にも進出！
職人の高い技術で握られた鮨と、真心を込めたサービスを提供し、著名人のお客様も多くいらっしゃいます。
◎鮨業界では知らない人はいない有名ブランドです
やる気がある方にはどんどん仕事をお任せするので、レベルの高い環境でスキルが磨かれていきますよ。
当社で働いた経験があれば、将来的には鮨業界で一目置かれる存在に成長できます。
◎積極的に海外に出店予定！世界で活躍するチャンス
今後は海外への出店計画を積極的に進めていく方針です。
日本で経験を積んだ後は、世界で活躍するチャンスがあります！
《系列店舗一覧》
・銀座鮨かねさか本店
└ミシュランガイド東京2008年〜2023年 星獲得
タベログアワード2017年〜2021年 受賞
・パレスホテル東京 鮨かねさか
・青山 鮨かねさか
・神戸・鮨かねさか
・The Okura Tokyo 山里
・すし家
└タベログアワード2017年~2019年 受賞
・鮨 一新
・すし家 祥太
└ミシュランガイド東京2021〜2023年 星獲得
・永田町・鮨かねさか
《海外店舗》
・Shinji by Kanesaka（シンガポール）
・Sushi Kanesaka（イギリス）
・Kanesaka Hong Kong（香港）
＜応募先＞鮨 一新
サービス・ホールの募集