「鮨 やまけん 新宿東口店」の求人情報

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不動産事業を手がける安定母体！
《完全週休2日制×大型連休あり》で働きやすさも◎

都会の真ん中で人気の鮨店が活躍の舞台。
次のリーダー候補を探しています！
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『鮨 やまけん』があるのは、東京の中心部である東銀座と新宿東口。
“進化する鮨”をコンセプトに、極上の握りを提供している鮨ブランドです。

運営母体は、不動産事業をメインとした『株式会社ランドビジネス』。
新事業として飲食業界に参入し、当店も会社とともに業績を伸ばしてきました。
さらに今後の成長を見据えて、サービスのプロフェッショナルとしてチームに参加いただける方を募集中。
新たなリーダーとしてお迎えしたいと考えております。

◆◆『鮨 やまけん』のこだわりをご紹介 ◆◆
【その1】最高のおもてなしとともに提供するこだわりのコース
ご提供しているのは、厳選食材をふんだんに使った鮨と割烹料理。
定番ネタから季節の旬を取り入れた一皿まで、料理にはさまざまな工夫を凝らしています。

コース形式を基本としているため、接客には落ち着いて対応することができます。
お酒にもこだわっていますので、お客さまの好みや料理に合わせてご提案することもあります。
和食やお酒の知識に長けている方は、即戦力としてスキルを発揮していただけます。

【その2】一流のサービスが光るラグジュアリーな空間
内装は、大都会の華やかさと気品が感じられる空間を演出。
従来の鮨屋のイメージを覆すような、ラグジュアリーな雰囲気が特徴的です。
そのためデートや記念日など、日常の大切なシーンでのご利用が多く、上質なおもてなしを日々提供しております。

高級業態でもあるため、よりサービススタッフのスキルが問われる職場です。
「経験をいかして次のステップへ進みたい」という方はぜひ当店へ。
接客のエキスパートとして、お客さまへのおもてなしをお願いします。

当社で働く魅力は仕事内容で詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。

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■□私たちの会社について（運営会社：株式会社ランドビジネス）
建築設計および、不動産コンサルティング事業を展開。
新規の用地や既存ビルを取得し、適正なコストで新しい建物をつくりだしている企業です。

また、不動産所有者に対して有効的な活用方法をサポート。
効率的かつ機能的な建築を追求しながら利益をだし、社会貢献に取り組んでいます。
ノウハウを他の事業にもいかし、生活に欠かせない《飲食事業》《服飾事業》を展開中です。