\2024年3月オープン!/調理スタッフ募集中◇豊洲仲卸監修魚串カツ屋◇30万円以上からのスタート☆ |
「魚串KATSU東京屋」の求人情報
[ サカナクシカツトウキョウヤ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 豊洲仲卸の『魚串カツ専門店』 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 都営大江戸線 両国駅より徒歩2分 JR総武線 両国駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 東京都墨田区両国4-28-2 1F・2F [地図] | ||
定休日 | 不定休 | ||
運営 | 株式会社SENDO MART |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜48万円
※試用期間3ヶ月:31.5万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ◆インセンティブあり ◆交通費支給 ◆ボーナス・賞与あり(多い人で年2〜5回) ◆大入手当(年末)
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
交通費支給
|
応募資格 | 年齢不問 経験者優遇◎ 基本的な魚の捌きができる方は優遇します◎ 調理経験(居酒屋・和食・バル等)がある方も大歓迎! |
勤務時間 |
14:00~23:30(シフト制・休憩あり) ◆終電考慮
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8~12日(シフト制) ◆有給休暇あり ◆年末年始休暇あり(6日間) ◆夏期休暇あり ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆社員旅行あり(今年は沖縄:1〜2月) ◆髪型自由 ◆生産者訪問あり(希望者)
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇◆============ \2024年3月オープン!/ 両国駅から徒歩2分 マグロ問屋が出す“魚串”のお店 料理長候補・調理スタッフを募集中☆ ============◆◇ 【仕事内容】 ・調理業務(魚串をはじめとした魚料理) ・メニュー開発 ・店舗の運営・マネジメント業務 など マグロ卸問屋が新たに出店する”魚串”のお店で、調理業務全般をお任せ。 あなたのこれまでの経験を活かして、メニュー開発・店舗運営などにも携わっていただきたいと思っています。 高品質かつ新鮮な魚の味を、あなたの腕でお客さまにお届けしてみませんか? \ここが働くポイント!/ ◆◇オープニングスタッフとして活躍できる! 今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。 創業メンバーとしてお店の立ち上げに携われるのは今だけ! 普段は経験できない貴重な経験を積むことができますよ♪ ◆◇最大5回の賞与あり!働きがい◎ 当社では、最大で年5回の賞与をご用意。 あなたの頑張り・仕事ぶりをしっかりと評価します! 「実力に見合った給与が欲しい」「やりがいを感じたい」 そんな方は必見です。 ◆◇しっかり休める!月8~12日休み☆ 当社は”月8~12日の休日”を設定。 その他にも夏期・年末などの休暇制度も充実しています! 「家族や友人との時間を大切にしたい」「プライベートも充実させたい」 そんな方でも、あなたらしい働き方を実現できますよ♪ ◆◇独立に必要な知識が身につく◎ マグロ卸問屋である当社が新たに出店する”魚串”。 チャレンジし続けている当社だからこそ、伝えられる知識が多くあります。 店舗運営の知識もお教えするので、将来的には独立も目指せますよ。 ◆◇高級食材を扱える!スキルアップ☆ 当社は、築地・豊洲でも確かな信頼を勝ち得ている水産卸会社。 名だたる料亭や寿司屋にも卸している最高級の食材を扱えるため、料理人としての腕は格段に上がります◎ 「料理・調理の幅を広げたい」そんな方にはもってこいの職場です。 【こんな方は大歓迎!】 ◆飲食店での勤務経験がある方 ◆基本的な魚の捌きができる方 ◆メニュー開発に興味のある方 ◆成長意欲のある方 ◆チームで働くことが好きな方 ◆人と接することが好きな方 【採用担当者から皆さまへ】 今回は新業態の出店に伴い、新たなメンバーを募集中! お店の中核となってくれる方をお待ちしております。 何か不明点などありましたら、お気軽にご連絡ください。 皆さまからのご応募をお待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>魚串KATSU東京屋
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <豊洲仲卸の『魚串カツ専門店』> 魚串KATSU東京屋
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\2024年3月オープン!/
両国駅から徒歩2分。
マグロ問屋が出す“魚串”のお店。
賞与・休暇制度など充実☆
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『魚串KATSU東京屋』とは
両国駅から徒歩2分。
魚河岸卸直営のマグロ卸問屋が新たに出店する”魚串”のお店です。
高級料亭にも卸す新鮮な魚介を使った魚料理を提供していきます。
\ここが当店の魅力!/
◆◇扱うのは最高品質の魚介類☆
東京都中央卸売市場や築地市場にて買参権を所有する当社。
目利きのプロが、高品質な食材を価格を抑えて仕入れています!
こうした戦い方ができるのは、魚河岸卸直営店だからこそ。
「本当に良いものを気軽に楽しんでいただきたい」そんな想いがあるのです!
◆◇魚以外もプロ!複数業態を運営中◎
都内に、居酒屋・バルを4店舗展開する当社。
魚介を扱うお店だけでなく、高級焼肉店の運営も行っています。
A5ランクの黒毛和牛を提供するお店から、備長炭炭火焼き料理のお店まで・・・。
さまざまな業態でチャレンジをし続けています!
「本当に使えるスキルを身につけたい」
「料理人としての幅を広げていきたい」
そんな方にはもってこいの環境が整っていますよ♪
≪姉妹店の紹介≫
■厳鮮素材厨房SEN之屋■
〜全国の漁港から旬の素材を毎日仕入れ!〜
豊洲水産卸直営のマグロや魚介料理たち
ボリューム満点の肉料理や、ヘルシーな野菜料理などの創作料理を提供!
東京都江戸川区南篠崎町3-7-1 高木ビル2F
■魚河岸素材厨房魚HIDE■
〜新鮮な魚介をお届けする“魚河岸創作海鮮酒場”〜
豊洲水産卸直営のマグロや魚介料理たち&備長炭炭火焼き料理
ボリューム満点の肉料理や、ヘルシーな野菜料理などの創作料理を提供!
東京都江東区亀戸6-58-17 1F・2F
■大衆焼肉酒場 焼肉ホルモン十番■
〜A5黒毛和牛を原価で提供するお店〜
厳選したA5ランク仙台牛、但馬牛、宮崎牛等扱っており魚をさばくだけでなく精肉のスキルも身につきます!
住所:東京都江東区亀戸6-58-17 3階
【 お店からのメッセージ 】
未経験の方でも、基本からしっかりと技術を学んでいける環境です。
もちろん、経験をお持ちの方は大歓迎!
あなたの実力に見合った待遇でお迎えいたします。
当社の中核メンバーとして、活躍してくださる方をお待ちしております♪
皆さまからのご応募をお待ちしております!
\2024年3月オープン!/
両国駅から徒歩2分。
マグロ問屋が出す“魚串”のお店。
賞与・休暇制度など充実☆
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『魚串KATSU東京屋』とは
両国駅から徒歩2分。
魚河岸卸直営のマグロ卸問屋が新たに出店する”魚串”のお店です。
高級料亭にも卸す新鮮な魚介を使った魚料理を提供していきます。
\ここが当店の魅力!/
◆◇扱うのは最高品質の魚介類☆
東京都中央卸売市場や築地市場にて買参権を所有する当社。
目利きのプロが、高品質な食材を価格を抑えて仕入れています!
こうした戦い方ができるのは、魚河岸卸直営店だからこそ。
「本当に良いものを気軽に楽しんでいただきたい」そんな想いがあるのです!
◆◇魚以外もプロ!複数業態を運営中◎
都内に、居酒屋・バルを4店舗展開する当社。
魚介を扱うお店だけでなく、高級焼肉店の運営も行っています。
A5ランクの黒毛和牛を提供するお店から、備長炭炭火焼き料理のお店まで・・・。
さまざまな業態でチャレンジをし続けています!
「本当に使えるスキルを身につけたい」
「料理人としての幅を広げていきたい」
そんな方にはもってこいの環境が整っていますよ♪
≪姉妹店の紹介≫
■厳鮮素材厨房SEN之屋■
〜全国の漁港から旬の素材を毎日仕入れ!〜
豊洲水産卸直営のマグロや魚介料理たち
ボリューム満点の肉料理や、ヘルシーな野菜料理などの創作料理を提供!
東京都江戸川区南篠崎町3-7-1 高木ビル2F
■魚河岸素材厨房魚HIDE■
〜新鮮な魚介をお届けする“魚河岸創作海鮮酒場”〜
豊洲水産卸直営のマグロや魚介料理たち&備長炭炭火焼き料理
ボリューム満点の肉料理や、ヘルシーな野菜料理などの創作料理を提供!
東京都江東区亀戸6-58-17 1F・2F
■大衆焼肉酒場 焼肉ホルモン十番■
〜A5黒毛和牛を原価で提供するお店〜
厳選したA5ランク仙台牛、但馬牛、宮崎牛等扱っており魚をさばくだけでなく精肉のスキルも身につきます!
住所:東京都江東区亀戸6-58-17 3階
【 お店からのメッセージ 】
未経験の方でも、基本からしっかりと技術を学んでいける環境です。
もちろん、経験をお持ちの方は大歓迎!
あなたの実力に見合った待遇でお迎えいたします。
当社の中核メンバーとして、活躍してくださる方をお待ちしております♪
皆さまからのご応募をお待ちしております!
<応募先>魚串KATSU東京屋
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚串KATSU東京屋 [豊洲仲卸の『魚串カツ専門店』]
両国駅より徒歩2分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給36万円〜48万円