| 《パティシエ経験者・責任者募集》経験を活かして自由にメニュー開発♪独立を目指す方も歓迎！月8日休み◎ |
「ATELIER La demi-pause 白金店」の求人情報
［ アトリエ ラ デミポーズ シロカネテン ］
▼お店データ
| 業態 | パティスリー | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 1500円〜2000円 | ||
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩8分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区白金3-17-19 エオラス白金 1F [地図] | ||
| 運営 | 東京食彩株式会社 | ||
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜35万円
※パティシエ長・パティシエ責任者の募集です ■試用期間6カ月（待遇変動なし） ■昇給あり ■交通費支給（上限15,000円/月） ■インセンティブ制度あり ┗毎月の売上に応じて支給（毎月の支給実績は2万円～6万円）
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■3年以上のパティシエ経験がある方 ┗ブランクがある方もOK！ ■学歴不問 |
| 勤務時間 | ■9:00～20:00の間でシフト制 |
| 休日・休暇 |
■月8日休み ■夏季休暇、冬季休暇（各3日間）
夏季休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■社員割引あり ■社員紹介手当 └紹介した人・入社した人それぞれに10万円をインセンティブとして支給！ 支給条件：紹介された人が入社後3か月勤務した場合
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 パティシエ責任者として、商品の製造やマネジメント業務をお願いします。 当店は、系列店で販売する用の商品も作るセントラルキッチン的な役割も大きく、毎日決まった量を製造していただきます。 製造量に応じたインセンティブもあり！ ◎メニュー開発のアイデア歓迎！ スタッフ同士で意見を出し合いながら、自由にメニュー開発ができる環境です。 経験豊富な方はもちろん、若手の柔軟な考えも積極的に取り入れます◎ 大きな裁量をお任せしますので、自由にのびのび働きながらアイデアをカタチにできますよ！ グループの豊洲市場の売参権を活かし、季節のフルーツなどもリーズナブルに仕入れることができます。 そのため、さまざまな食材を大胆に使える環境です！ あなたのパティシエとしての経験を活かし、創造性を発揮して、新たな人気メニューを生み出していきましょう！ 【こんな方を歓迎します！】 ◎決まったメニューばかり作ることに飽きた方 ◎自分の好きなケーキを自由に作りたい方 ◎独立を目指して経験を積みたい方 働きながら販売・販促や経営など、店舗運営に必要なノウハウも学べます！ パティシエとして成長したい方、理想のケーキを実現したい方、自分のお店を持つために勉強したい方、みんな歓迎！ ☆カジュアル面談（オンライン面談）も実施中！☆ 「選考に進む前に、こんなことが知りたい…」という方も、お気軽にお話ししましょう◎ 興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください◎ あなたにお会いできることを楽しみにしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ATELIER La demi-pause 白金店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜パティスリー＞ ATELIER La demi-pause 白金店
◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎
パティシエ経験者歓迎！
自由なメニュー開発ができる
手作りにこだわったパティスリー
◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎
◆＊『ATELIER La demi-pause 白金店』＊◆
白銀高輪駅から徒歩8分、「田87」系統バス「北里研究所前」徒歩2分。
普段はパティシエ1、2名と販売スタッフ1名で運営している小さなパティスリーです。
□■裁量大！20～30代の若手スタッフが中心として活躍中■□
自店舗の商品だけでなく、グループ店で販売している製菓の全てをこのパティスリーから生み出しています！
商品の開発から販売にあたるパッケージのセレクトまで、全ての工程に参加ができます。
「こんなケーキを作りたいな」「この包装でお客さまへ届けたい！」など、アイデアは大歓迎◎
さらに今後はECサイトでの販売も計画中です♪
□■小さなお店だからこそ！のチームワーク■□
少数精鋭”だからこそ、意見を出し合い協力し助け合っての業務を心がけています。
大きな店舗では関われないような、さまざまな経験ができるのもメリット◎
フレッシュなスタッフが切磋琢磨し、毎日楽しくお菓子を作ってます。
□■未経験でも大丈夫！あなたの「やりたい」を叶えます■□
経験者はもちろん、これからパティシエを目指す方も大歓迎♪
一緒に成長していける環境を作ります！
現在お店では、オリジナルのレシピで作成する「バスクチーズケーキ」「ガトーショコラ」が大人気◎
その他にも、季節のフルーツを使ったカップケーキを随時作成中。
白金の小さなお店から、あなたの大きな夢を叶えましょう。
アイデアがカタチになる瞬間を、当店で体験しませんか？
【運営：東京食彩株式会社】
2009年に中目黒にレストラン1号店をオープン。
飲食店として成長を続け、現在は都内にイタリアンレストランやデリなどの店舗を展開しています。
他にもワインのインポートなど、幅広い事業を手掛け、成長をしている会社です。
<<若手が活躍中！全員がスキルアップできる社風です>>
正社員は100名を超え、20代～30代が約8割と若くフレッシュなスタッフが活躍中◎
「どんな料理を出せばお客様を飽きさせないか、利益を最大化できるか…」
「どんなサービスをすればお客様が笑顔になるのか…」
「どんな事業を展開すれば新しい飲食の時代に貢献できるのか…」
会社や店舗が成長していくために、一丸となって働けるのが私たち『東京食彩』の魅力です！
グループで複数の店舗を運営しているからこそ、お互いに支えあうことができる環境です。
労働環境・評価制度・研修制度の改善を進めており、スタッフの定着率が高いことも特徴◎
安定した環境で腰を据えて働きたい方にもピッタリの会社です！
まずは一度、お話ししてみませんか♪
あなたのご応募をお待ちしています！
パティシエ経験者歓迎！
自由なメニュー開発ができる
手作りにこだわったパティスリー
◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎＊◎
◆＊『ATELIER La demi-pause 白金店』＊◆
白銀高輪駅から徒歩8分、「田87」系統バス「北里研究所前」徒歩2分。
普段はパティシエ1、2名と販売スタッフ1名で運営している小さなパティスリーです。
□■裁量大！20～30代の若手スタッフが中心として活躍中■□
自店舗の商品だけでなく、グループ店で販売している製菓の全てをこのパティスリーから生み出しています！
商品の開発から販売にあたるパッケージのセレクトまで、全ての工程に参加ができます。
「こんなケーキを作りたいな」「この包装でお客さまへ届けたい！」など、アイデアは大歓迎◎
さらに今後はECサイトでの販売も計画中です♪
□■小さなお店だからこそ！のチームワーク■□
少数精鋭”だからこそ、意見を出し合い協力し助け合っての業務を心がけています。
大きな店舗では関われないような、さまざまな経験ができるのもメリット◎
フレッシュなスタッフが切磋琢磨し、毎日楽しくお菓子を作ってます。
□■未経験でも大丈夫！あなたの「やりたい」を叶えます■□
経験者はもちろん、これからパティシエを目指す方も大歓迎♪
一緒に成長していける環境を作ります！
現在お店では、オリジナルのレシピで作成する「バスクチーズケーキ」「ガトーショコラ」が大人気◎
その他にも、季節のフルーツを使ったカップケーキを随時作成中。
白金の小さなお店から、あなたの大きな夢を叶えましょう。
アイデアがカタチになる瞬間を、当店で体験しませんか？
【運営：東京食彩株式会社】
2009年に中目黒にレストラン1号店をオープン。
飲食店として成長を続け、現在は都内にイタリアンレストランやデリなどの店舗を展開しています。
他にもワインのインポートなど、幅広い事業を手掛け、成長をしている会社です。
<<若手が活躍中！全員がスキルアップできる社風です>>
正社員は100名を超え、20代～30代が約8割と若くフレッシュなスタッフが活躍中◎
「どんな料理を出せばお客様を飽きさせないか、利益を最大化できるか…」
「どんなサービスをすればお客様が笑顔になるのか…」
「どんな事業を展開すれば新しい飲食の時代に貢献できるのか…」
会社や店舗が成長していくために、一丸となって働けるのが私たち『東京食彩』の魅力です！
グループで複数の店舗を運営しているからこそ、お互いに支えあうことができる環境です。
労働環境・評価制度・研修制度の改善を進めており、スタッフの定着率が高いことも特徴◎
安定した環境で腰を据えて働きたい方にもピッタリの会社です！
まずは一度、お話ししてみませんか♪
あなたのご応募をお待ちしています！
＜応募先＞ATELIER La demi-pause 白金店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集