オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 14:48]

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NEW! 【月35万円】和食経験者優遇◎\人気の老舗温浴施設内の食事処/月8〜9日休×定休日水木で2連休あり★

「滋養料理 山法師(天山湯治郷)」の求人情報

[ ジヨウリョウリ ヤマボウシ テンザントウジキョウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鰻・すっぽん・自然薯など滋養豊な食材を使用した和食
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 箱根登山電車 箱根湯本駅よりバスで10分 箱根登山電車 小田原駅よりバスで30分
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208 [地図]
定休日 水曜日・木曜日定休
運営 株式会社天山
⽉8〜9⽇休みでプライベートも充実♪
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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間3カ月(給与変更なし)
【下記1)の勤務時間の場合】
月給28〜35万円(固定残業代40時間・6万〜8万円分を含む)
【下記2)の勤務時間の場合】
月給25万円〜

◎昇給年1回(7月)
◎賞与年2回(8月・12月▶入社1年後より)
◎交通費支給(車通勤の場合には月18000円まで支給)
◎住宅手当
◎家族手当
◎退職金
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験者
和食経験者優遇(必ずしもジャンルは問いません)
勤務時間 1)8:30〜21:30(休憩150分)
2)7:00〜15:30(休憩45分)
※1、2で業務内容が異なります(以下、仕事内容をご参照ください)。
休日・休暇 月8〜9日
週休2日制

◎有給休暇
◎12月中旬に4連休あり(メンテナンス工事による休業のため)
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎社員寮完備
◎車通勤OK
◎美味しいまかない付き!
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【急募】\和食経験者優遇◎/
あなたのスキルを活かして働ける『滋養料理 山法師』
ココでだから経験できることがたくさんあります!
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〜◆ 仕事内容 ◆〜
1)8:30〜21:30
日帰り湯治施設『天山湯治郷』内の食事処『滋養料理 山法師』での仕込み、調理、盛り付けをお願いします。

2)7:00〜15:30
施設内にある宿泊施設『逗留湯治 羽衣』にて提供している朝食の仕込み・調理をお任せします。
肉類を使用しない、菜食中心の品目による朝食を提供。
原則として残業はありません。

== ここがポイント ==
〜◆好待遇&充実休暇で安心して働ける◆〜
月給25万円〜◎昇給・賞与あり◎
月8〜9日休み・定休日が水曜、木曜と連休が取れます。
大切なスタッフが無理なく、継続して働ける環境づくりを心がけています!

〜◆調理に関する幅広いスキルが身につく!◆〜
うなぎ、すっぽん、野生の自然薯など…。
滋養に富む素材を使った料理から、豚カツ・牛タンの御膳など一般に馴染み深いものまで、幅広く提供しています。
基本は和食ですが、それ以外の分野の方にも身につけた技術を活かしていただけます。

〜◆和食調理経験者、大歓迎!◆〜
30〜60代の幅広いスタッフが活躍中!
鰻専門の職人や、ホテル・旅館で調理長経験のあるスタッフも複数名在籍◎
これから技術や料理の幅を広げたいと考えている方のご応募お待ちしています。

【こんな方を歓迎します】
◎人と接することが好きな方
◎チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
◎仕事を通じてスキルを身につけたい方
◎常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◎自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方

ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 仕入れ・食材の目利き
<応募先>滋養料理 山法師(天山湯治郷) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鰻・すっぽん・自然薯など滋養豊な食材を使用した和食> 滋養料理 山法師(天山湯治郷)

経験を活かしてさらにスキルアップ可能
経験を活かしてさらにスキルアップ可能
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【急募】\調理スタッフを積極採用中/
和食経験者優遇◎
こだわりの詰まった料理を提供します◎
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◆『滋養料理 山法師(天山湯治郷)』について◆
創業57年になる老舗の日帰り湯治施設「天山湯治郷」内の食事処です。
国産鰻、すっぽん、野生の自然薯など、滋養に富む食材を選び、
できるかぎり人の手の入った料理を提供したいと考えています。

「天山湯治郷」は創業以来、源泉の純度・鮮度に真摯にこだわってきました。
そのため、箱根という立地にありながら、観光レジャーのついでにではなく、
純粋に「湯治」に専念することを目的にされたご常連の多い施設です。

箱根湯本駅から比較的近しいエリアにあるものの、
山の谷間に位置し、敷地内には水鳥の飛来する清流が流れています。
料理のほか、温泉や自然を愛する方にも、魅力あふれる職場です。


◆『滋養料理 山法師(天山湯治郷)』のこだわり◆
「湯治」を目的にこられた方々が召し上がるものですので、極力自然の食材を使い、
身体にやさしく、かつ活力の湧いてくる料理の提供をモットーにしています。

鰻は注文をいただいてから専門職人がさばき、丁寧に焼き上げています。
その他にも滋養に富むことで知られる「すっぽん」や「野生の自然薯」を使った料理から、地元のブランド豚の豚カツ、牛タン麦とろ御膳など、一般に馴染みの深い品々まで幅広くご用意しています。
そのため温泉はもちろん、食事を目当てにご来館される方も大勢いらっしゃいます。

また、敷地内に隣接する湯治宿で提供する朝食も「山法師」でおつくりしています。
玄米菜食中心の身体にやさしい献立で、宿泊のお客さまにも人気です◎

【やる気さえあれば、可能性は無限大!】
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境です。
珍しい食材や料理でも丁寧にサポートしていきますので、安心してください◎
お客さまの健康・明日の活力を育む、とてもやりがいのある仕事です!


少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください!お待ちしています♪
和食経験者優遇◎
和食経験者優遇◎
若手からシニア・ミドル世代まで活躍中!
若手からシニア・ミドル世代まで活躍中!
珍しい食材をあつかうこともできますよ!
珍しい食材をあつかうこともできますよ!
朝食中心で夕方までにあがれる勤務も♪
朝食中心で夕方までにあがれる勤務も♪
定休日:水曜・木曜。プライベートも充実◎
定休日:水曜・木曜。プライベートも充実◎
温泉につかって心身のリフレッシュを♨
温泉につかって心身のリフレッシュを♨
<応募先>滋養料理 山法師(天山湯治郷)
調理スタッフの募集
滋養料理 山法師(天山湯治郷)
滋養料理 山法師(天山湯治郷) [鰻・すっぽん・自然薯など滋養豊な食材を使用した和食]
箱根湯本駅よりバスで10分 小田原駅よりバスで30分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円