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NEW 急募 【日本橋の和ビストロの調理募集】賞与+月々インセンあり◆GW・夏季・年末年始など長期休暇も充実!
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LORE 和ビストロ 日本橋のアルバイト求人情報|東京都中央区

[ ローレ ワビストロ ニホンバシ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 学歴不問
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋室町1-11-14 1階・2階 [地図]
運営 株式会社 ローレ東京

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 ※経験・能力を考慮して給与決定いたします
※キッチン、ホールどちらもやっていただける方は高時給をご用意♪

◎昇給あり
◎交通費支給
◎扶養内勤務OK
応募資格 学歴不問!〈人柄〉重視の採用です♪
やる気があれば未経験OK◎
勤務時間
①10:00〜22:00(シフト制)
②10 : 00〜15:00
③17:00〜22:00
※1日4h〜、週2日〜相談OK!

\学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎/
★ランチorディナータイムのみの勤務もOK
★ダブルワークOK
★フルタイム歓迎
★終電を考慮いたします
休日・休暇 シフトによる
※詳しくは面接にてご相談ください

◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆産休・育休
◆慶弔休暇
◆有給休暇
待遇 ◆社会保険完備(法定通り)
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆生産者訪問あり
◆髪型自由
◆社員登用制度あり
仕事内容・
求める人物
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*
三越前駅から徒歩3分の好アクセス♪
オシャレな創作ビストロ◎
《未経験OK》アルバイトスタッフ募集!
*‥━━━━━‥*‥━━━━━‥*


【 仕事内容 】
仕込みや仕入れ、調理、片付け、調理補助などキッチン業務全般をお願いします。
料理長候補として、キッチンの管理業務もお任せいたします。

飲食店での仕事をひと通り経験できる環境です◎

\ ビストロだけど、高い技術は必要ありません! /
「和ビストロ」という響きに、「専門的なスキルが必要なのかな…?」
とハードルを高く感じてしまうかもしれませんが、心配いりません!

・包丁が使えて、一般的な調理ができる方なら大歓迎!
・カフェのキッチンや、居酒屋での厨房経験で十分に活躍できます◎

特別な技術よりも、まずは「丁寧にお料理に向き合えること」を大切にしています。
調理はあなたの今のスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていくので安心してくださいね。

== ここで働くポイント ==
--◆あなたに合った働き方ができる!
「週休2日制が良い」
「時短勤務したい」
「この時間帯に働きたい」

そんなあなたのご希望に最大限沿えるようにいたします
面接でお気軽にご相談くださいね◎

--◆2024年6月に法人化!今勢いのある企業で働ける!
事業拡大に向けて法人化し、体制を強化しました☆
人が集まったら新規出店する予定です。
ポジションが多数生まれるので、昇格チャンスもたくさん
料理長以上の幹部候補を目指すことも可能です!

--◆実力あるオーナーが手掛ける話題店
お店のオーナーは、『グランド ハイアット 東京』にてレストランマネージャーを務めた人物。
ソムリエの上位資格であるシニアソムリエをはじめ、多くの資格を保持する実力者です。
六本木にも姉妹店があり、どちらの店舗も多数メディアで話題☆
そんな人気店で働けるチャンスですよ!

--◆ワンランク上のスキルが身につく!
料理のクリエイティビティを発揮できる環境で、料理人としてさらなる高みを目指しませんか?
質の高い素材に触れることで、目利き力もアップします。

【 こんな方にピッタリ 】
・「やる気だけは誰にも負けない!」という方
・自分の理想の働き方を叶えたい方
・これまでの経験をいかしたい方
・人を喜ばせることが好きな方
・キャリアアップを目指す方
・チームワークを大切にできる方
・前向きに日々の仕事に取り組める方

経験者を歓迎しておりますが、採用で重視するのは〈人柄〉です。
一緒に『LORE 和ビストロ NIHONBASHI』を盛り上げていく仲間を募集しています。
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LORE 和ビストロ 日本橋 アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロ> LORE 和ビストロ 日本橋

北欧をイメージしたオシャレなダイニング
北欧をイメージしたオシャレなダイニング
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日本橋の隠れ家ビストロで、“自分らしい働き方”を叶えませんか?
新店舗OPENも控える成長企業で、あなたの可能性を広げてください◎

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●━…『LORE 和ビストロ NIHONBASHI(ローレ ワビストロ ニホンバシ)』…━●
日本橋駅・三越前駅から徒歩3~5分。
レンガ調の外観と、“のれん”が印象的な、落ち着いた大人の隠れ家レストランです。

オーナーは、『グランドハイアット東京』にて、レストランマネージャーを務めた実力派。
幼い頃から飲食に囲まれながら育ち、"食の魅力をもっと多くの人へ届けたい"という想いでこの店を立ち上げました。

++ 和×フレンチの新しいスタイル ++
素材の持ち味を最大限に引き出す、繊細で丁寧な一皿。
カジュアルでありながら本格的な料理を学べる環境です。

++ ワインも学べる環境 ++
約70種類のワインをラインナップ。
知識ゼロからでもOK!働きながら自然とスキルが身につきます。
一緒に学んでいきましょう!

++ 居心地のいい空間で働く ++
店内は木の温もりを感じる北欧風ダイニング。
落ち着いた雰囲気の中で、無理なく仕事に向き合えます◎


◆* 法人化しパワーアップ!事業拡大も計画中 *◆
今後のさらなる事業拡大を見据えて、2024年6月より法人化しました!
運営体制を強化し、スタッフにとってもより安心な環境となりました◎
「ただ働く」ではなく、会社と一緒に成長し、チャンスを掴める環境です。

2026年5月下旬に新店舗オープン決定!!
(今後フランチャイズ業態を展開していく上でのモデル店舗です!)
店舗が増えればそのぶん、料理長、店長といった役職ポジションも増加!
もちろん現場からさらに上の、幹部候補を目指すことも可能です◎

■運営店舗
『LORE』東京都港区六本木7-19-1
『LORE 和ビストロ NIHONBASHI』東京都中央区日本橋室町1-11-14 1階・2階
『日本橋 鯛金』東京都千代田区神田三崎町3-1-1

==【 最後にメッセージ 】==
現在当店では、20~60代のスタッフが活躍中。
年齢に関係なく、それぞれが自分のスキルを最大限に発揮しています。
若くてもやる気がある方には、早い段階で責任者として店舗をお任せする予定です!これから大きく伸びていくステージで、あなたの力を発揮してみませんか?

「まずは話だけ」「お店の雰囲気を知りたい」など、相談ベースのご連絡も大歓迎◎
あなたの経験やスキルを、『LORE 和ビストロ NIHONBASHI』で思う存分に活かしていただきたいと思っています。
一緒に働けることを楽しみに、ご応募をお待ちしております!
スペシャリテの「金目鯛料理」
スペシャリテの「金目鯛料理」
2階席
2階席
昼の暖簾
昼の暖簾
夜の暖簾
夜の暖簾
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
1階カウンター席
1階カウンター席
<応募先>LORE 和ビストロ 日本橋 アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
LORE 和ビストロ 日本橋
LORE 和ビストロ 日本橋 [ビストロ]
三越前駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 時給1500円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります