オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月23日 22:43]

NEW 【母体はプライム上場の安定企業!】一緒にイタリアンレストランで事業を立ち上げたい方、歓迎!

「Cassolo」の求人情報

[ カッソーロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 “シェフを主役にした”イタリアンレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩7分 都営三田線 内幸町駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区新橋4‐1‐1 新虎通りCORE 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社 Chef's value
料理人の生涯価値向上を目指したレストラン
料理人の生涯価値向上を目指したレストラン

このお店で募集中の職種

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アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 曜日替り料理長
日給10,000円
※ディナーのみの勤務となります

《曜日替り料理長とは?》
ディナータイムにおいて入れ替わりシェフが
創作メニューを提供。
シェフ自ら客席に料理を運び、
コミュニケーションをとることで、
"推しシェフ"化を促進しています!
昇給あり
応募資格 【シェフになりたい人大歓迎!】

経験やスキル、年齢は問いません。

\”シェフになってみたい”気持ちを応援します!/
■ シェフに憧れている
■ 独立や手に職を付けたい
■ 料理を極めてみたい

こんな想いを胸に秘めている方、大歓迎!


\もちろん経験者の方も大歓迎!/
調理経験者の方は優遇します。
■ 独立したいけど何から始めていいかわからない
■ もう一度スキルを学び直したい
■ 店舗運営など実践的なスキルを身につけたい

アナタの想いを伝えてください!

▽学歴不問
▽未経験大歓迎
▽経験者優遇
勤務時間 17:00~22:30

ディナータイムのみの勤務となります!
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ■ 曜日替り料理長

※毎週同じ曜日に勤務いただくことを想定していますが、
毎週固定が難しい場合はご相談ください。

▽週1~OK
待遇 ~学びながらも、働きやすく~
実践しながら学べる環境でも、
働きやすい環境づくりにも取り組んでいます。

▽独立支援制度あり
▽各種研修制度
▽社割あり
▽社員登用制度あり
▽制服貸与
▽髪色自由
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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シェフが主役のイタリアンレストラン
    Cassolo -カッソーロ-

◆+ 。+◇+ 。+◆+ 。+◇+ 。+◆+ 。+◇

エージェンシー事業を行う会社の
スタートアップ店舗「カッソーロ」で
シェフになれるスキル、身につけませんか?✨


>>>✨曜日替り料理長✨<<<

■ 曜日替り料理長とは?
ディナータイムにおいて入れ替わりシェフが
創作メニューを提供。
シェフ自ら客席に料理を運び、
コミュニケーションをとることで、
"推しシェフ"化を促進しています!🧑‍🍳

最長6か月間、給料をもらいながら
オリジナルメニューの開発や店舗運営を学べる他にも、
SNS運用のアドバイスも受けらます。


【 仕事内容 】
・オリジナルメニューの開発
・開発したメニューの仕込み、調理
・オリジナルメニューのサーブ
・個人SNSアカウントの運用

アナタにしか作れない創作メニューも
どんどん開発して、
お客様をアナタの”ファン”にしちゃいましょう✊


\✨学校では学べないスキルも身につく✨/
店舗運営や経営戦略のすべてに関わることができ、
独立に向けた実践的なスキルも
身につけることができます!

■ オリジナルメニュー開発
■ 店舗運営知識
■ SNS運営アドバイス
■ 独立・開業に向けた知識

《お給料をもらいながら学べる環境です》

\もちろん、調理スキルも身に付きます!/
基礎的なイタリアンの知識から
旬の野菜や魚の美味しさをどう生かすかの工夫、
繊細な火加減のコントロールなど、
常に実践しながら学べる環境です◎


⭐こんな方を歓迎いたします⭐
・人と関わることが好きな方
・独立したい方
・成長意欲がある方
・実践を通して学びたい方


《応募いただけたら面接100%実施します!》

今持っているスキルよりも、
これからの伸びしろや人柄を重視しています。

「カッソーロ」から
自分の可能性を広げる旅に出発しましょう🛫

皆さまからのご応募、お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cassolo アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <“シェフを主役にした”イタリアンレストラン> Cassolo

シェフが主役のレストランです!
シェフが主役のレストランです!
👨‍🍳シェフになれるイタリアンレストラン👩‍🍳

当店はシェフになりたい人を応援する会社です!
株式会社Chef's valueは、
料理人の生涯価値向上をミッションとする企業として
2022年7月に設立しました。

🍽️👨‍🍳シェフが主役のレストラン👩‍🍳🍽️
コンセプトは「シェフを主役としたレストラン」。

ディナータイムは曜日で入れ替わるシェフが
旬の魚介類や全国の新鮮な野菜、
絶妙な火加減を施した肉料理など、
各々の創作メニューを提供。

店内だけではなく、テラス席もある客席は
仕事帰りのビジネスパーソンや
女子会、デートだけではなく
様々なパーティやイベントにも利用されています。


\🌸お客様の”推しシェフ”に🌸/
シェフ自らが料理を客席に運び、
お客様とコミュニケーションをとることで、
お気に入りの“推しシェフ”化を促進しています!

さまざまな方がご来店される新橋という立地で、
アナタが独立したりした際に
「お客様第一号」として応援してくれる
お客様と出会えるかもしれません✨

《学べることは調理技術だけではありません!》

店舗運営の能力も学ぶことができます!
■ オリジナルメニュー開発
■ 店舗運営知識
■ SNS運営
■ 独立・開業に向けた知識

” Cassolo ~カッソーロ~ ”

店舗名の由来は、
飛行機が離着陸する
「滑走路」から名付けられています。

『この店舗で経験を積んだシェフが、次々と飛び立ってほしい』

そんな想いが込められています。

🛫🛫🛫
お客様に季節のイタリアンを楽しんでいただきながら、
” Cassolo ”から広い空に飛び立つための準備を
一緒に始めていきましょう🎵


皆さまからのご応募、お待ちしております🌟
多くの方にお会いしたいと考えております!
多くの方にお会いしたいと考えております!
本格的なイタリアンを学べます
本格的なイタリアンを学べます
メニュー開発も行えます
メニュー開発も行えます
ワインやお酒の知識も身につく◎
ワインやお酒の知識も身につく◎
ご応募お待ちしております!!!
ご応募お待ちしております!!!
将来のキャリアサポートも行います
将来のキャリアサポートも行います
<応募先>Cassolo
アルバイト 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Cassolo
Cassolo [“シェフを主役にした”イタリアンレストラン]
新橋駅より徒歩7分 内幸町駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 時給1500円〜