オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月25日 15:53]

NEW 人気有名シェフ鳥羽周作が手掛ける「sio」系列店◎ミシュラン店の技を学べる*土日祝休み*福利厚生充実
ミシュラン6年連続掲載『sio』ブランド
ミシュラン6年連続掲載『sio』ブランド

会員制レストランの求人情報|東京都港区

[ カイインセイレストラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブレストラン*バー併設
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩10分 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区南青山3-1-34 [地図]
定休日 土日・祝日(平日のみ営業)
運営 sio Creative株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 飲食経験3年以上:月給30万円〜
飲食経験3年未満:月給28万円〜

\希望があれば系列店全店での研修が可能です◎/

※試用期間3カ月:同条件
※給与は能力・経験を考慮します
(経験:原則正社員での経験を対象とします。)

※深夜手当あり
※月35時間分の固定残業手当を含む(超過分は別途支給)
・30万円の場合:58,528円
・28万円の場合:54,626円

◎業績賞与あり(会社業績に応じて支給)
◎昇給年2回(前回実績:全員昇給、昇給率109%)
◎交通費支給(1日上限2000円、月額上限3万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食店での勤務経験がある方(ブランクOK◎)

\以下に当てはまる方は優遇します/
・調理専門学校を卒業している方
・フレンチのお店で2年以上の調理経験がある方

・自ら進んで新しい料理にチャレンジできる方
・星付きレストランに負けない料理を作りたい方

\歓迎します!/
独立志向がある方(独立実績あり)
長期で働きたい方
スキルアップしたい方
第二新卒の方
20代・30代 活躍中
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
*終電を考慮します。

<営業時間>
11:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 土日・祝日休み

◆有給休暇
◆年末年始休み
◆介護休暇
◆産前産後休暇・育児休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(法定通り)
◆グループ全店舗従業員割引あり(30%OFF)
◆業績賞与あり(会社業績に応じて支給)
◆交通費規定支給
◆まかないあり
◆髪型・髪色OK
◆ファッションタトゥーOK
◆ひげOK
◆制服貸与
◆勉強研究費制度
◆資格取得支援制度
◆他県への異動補助金あり
◆健康診断
◆慶弔見舞金制度 など
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 主な仕事内容 】
・調理業務(仕込み、営業での調理)
∟ランチ3コース・ディナー1コース(席の回転なし)
・食材の管理
・メニュー考案
・食材や備品の発注業務 ほか

少しずつお仕事の幅を広げていきましょう!しっかりサポートします!
あなたのペースで少しずつ、スキルアップしていける環境です◎

==当店で働く魅力==
●Point 1 >>有名シェフが手がけるレストランで活躍!
当店は、YouTubeやSNSでも活躍中の〈鳥羽周作シェフ〉が手がける会員制レストラン。
6年連続でミシュラン掲載実績がある『sio』がプロデュース・運営しています。

ロジカルなコース構成やイタリアンの技術、ワインの知識、ハイセンスな空間づくりまで幅広く学べる環境です。
当店で得た経験はきっと、あなたの人生の糧になりますよ◎

●Point 2 >>あなたの〈今以上〉を応援する、成長支援
スキルアップから独立まで、全力でサポート
スタッフの成長のため、資格取得支援や、他社の飲食店に行って、体験を通して学ぶ際にも補助制度があります。
「いつか自分のお店を持ちたい」という方には、店舗運営や出店ノウハウの伝授など、独立支援も積極的におこないます。

アイデアを形にする楽しさを味わう
「もっとお客様に満足していただくには?」
有名店という現状に満足せず、スタッフ全員が〈今以上〉を目指してアイデアを出し合う。それが私たちのスタイルです。
チームでより良いお店を創り上げていく楽しさを、あなたも一緒に味わいませんか?

●Point 3 >>仕事もプライベートも充実させる働き方
暦通りに休める、土日・祝日定休
飲食店では珍しい、カレンダー通りの休日です。
家族や友人との予定も合わせやすく、趣味や旅行など、あなた自身の時間も大切にできます。
オンとオフのメリハリをつけて、仕事で最高のパフォーマンスを発揮してください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>会員制レストラン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <イノベーティブレストラン*バー併設> 会員制レストラン

オーナーシェフ:鳥羽 周作
オーナーシェフ:鳥羽 周作
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\ミシュラン6年連続掲載『sio』系列/
会員制のイノベーティブレストラン&バー

本物のスキルを身につけたプロフェッショナルへ。
【バーテンダー&ソムリエ 積極採用中】
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コンセプトは〈 大人の好奇心を刺激する社交場 〉
証券会社の上顧客である会員さまをお迎えする、
完全会員制のイノベーティブレストランです。
予約制のバーを併設しており、ゆったりと落ち着いたひとときを過ごしていただくための空間づくりにこだわっています。

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◆◇ 高級 × 洗練 こだわりの料理 ◇◆
ランチ・ディナーともにご提供するのは、10皿前後のおまかせコースのみ。
昼夜それぞれ回転なしの営業のため、お客様一組一組にじっくりと向き合い、集中して料理やサービスを追求できます。
ご経験を活かし、ご自身の腕を試してみたい方を心より歓迎いたします。

また、当店はワインにもこだわりがあります。
豊富な種類のワインを取り揃えており、バーテンダーやソムリエとしての知識を存分に発揮していただけます。
この上質な空間で、ハイクラスなお客さま向けのサービス力を共に磨いていきましょう。


\‥ 飲食業=なりたい職業No.1‥/
これは、私たちが本気で目指す未来です。

常に愛と想像力を持ち、お客様に“おいしい”の先にある「感動体験」を提供する。
また、労働環境の改善や、給与の向上などを目指し、
一人ひとりがよりクリエイティブなものを生み出せるような環境を用意し、
飲食に関わるスタッフを輝かせる。
飲食業を憧れの職業にすることによって日本の飲食業の価値を上げ、
ひいては世界の食のレベルを上げていきます。

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 - 運営店舗一覧 -
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■ sio YOYOGI UEHARA(東京・代々木上原)
■ sio AOYAMA(東京・青山)
■ o/sio(東京・丸の内)
■ FAMiRES(東京・原宿)
■ 㐂つね(奈良・ならまち)
■ ザ・ニューワールド(大阪・心斎橋)
■ o/sio FUKUOKA(福岡・天神)
■ おいしいパスタ(福岡・天神)
「料理人=なりたい職業No.1」へ
「料理人=なりたい職業No.1」へ
土日祝休みでプライベートも充実
土日祝休みでプライベートも充実
国内外から厳選した食材を使用
国内外から厳選した食材を使用
洗練されたこだわりのお料理をご提供
洗練されたこだわりのお料理をご提供
大人の社交場イメージの店内
大人の社交場イメージの店内
予約制のバーを併設
予約制のバーを併設
<応募先>会員制レストラン 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
会員制レストラン
会員制レストラン [イノベーティブレストラン*バー併設]
表参道駅より徒歩10分 外苑前駅より徒歩5分
調理・キッチンスタッフ 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります