| ☆急募！寿司職人正社員☆ホールアルバイト☆調理補助☆ |
「池袋 寿司 空」の求人情報
［ イケブクロスシソラ ］
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ
| 業態 | コースメインの鮨業態 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | JR山手線 池袋駅より徒歩3分 西武池袋線 池袋駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋１丁目２３ー１ 富士ビル ７階 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社EATMORE | ||
このお店で募集中の職種
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調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜33万円
研修期間なし 未経験者OK
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 未経験者応募可能 |
| 勤務時間 |
ランチタイム 11時から14時ラストオーダー（営業内容により15時程度まで） ディナータイム 16時から21時30分ラストオーダー（営業内容により23時程度まで） 実働８時間 毎月３０時間程度の固定残業（超過分は別途支払い）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月６回 又は ８回 選択制 半年後に法定通り有給支給 取得推奨
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
インセンティブ制度あり、売上に応じて毎月支給しています。 原価や人件費が当社の規定値に収まっていれば支給します。 実績 毎月７〜15万程度（売上によって変動します）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【調理スタッフ】 大将の補佐や、前菜などの仕込み、営業中の料理出しなどを基本として調理場内の業務 初めは調理場内での仕事ですが、寿司カウンターに立てるように指導いたします。 また、併設の鉄板焼のカウンターも意欲があればお教えしますので色々なことを覚えたい方もぜひエントリーしてみてください。 それぞれ今までの経験や求める働き方が違いますので、ご本人に合わせて仕事内容を変えていきます。 まずは簡単な仕込みから覚えていきましょう。 徐々に発注や原価の計算、新しい前菜や一品物の提案など業務の幅を広げていきましょう。 ☆🔳⚪︎▲☆🔳⚪︎▲☆🔳⚪︎▲☆🔳⚪︎▲☆🔳⚪︎▲☆🔳⚪︎▲ （未経験＋８回休み）を選択した場合の給与が25万円スタートです。 経験や休みの回数で初任給は決定します。 年４回昇給の査定あり。 一回の査定で10万円アップした方もいらっしゃいます。 本部職やエリアマネージャーなど現場をフォローするキャリアもご用意していますので将来のキャリアアップも目指せます。 何よりも人柄を重視しています。 仕事はできるけどムスッとしているスタッフよりも少し仕事が遅かったり、抜けている部分がありつつも喜んでいただきたい思いが前面に出ている方を優遇しています。 せっかく働くなら、自分も他のスタッフもお客様もみんな楽しい方が良いと考えていますのでスタッフとお客様が一緒にお店を楽しい場所にできる協調性のある方大歓迎です。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞池袋 寿司 空
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜コースメインの鮨業態＞ 池袋 寿司 空
☆池袋東口より徒歩３分☆
ＴＶやメディア、雑誌で多数とりあげていただいております。
お料理は厳選された鮨コースを提供いたします。
落ち着いた大人の雰囲気の店内でカウンターで握る鮨の【音】【香り】【味】を堪能していただきたい・・・
そのホスピタリティを前面に出し、美食家をうならせる鮨の提供、接客を大切にしております。
◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
新宿に自社ビルを構える企業で福利厚生などしっかりしております。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能。
◆昇給のチャンスは年4回◆
実力とやる気を重視し、能力にあった給与査定をしております。
入社一年でエリアマネージャーに昇進も可能。
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
更なる昇進も可能です。
〔池袋・浜松町・八王子・立川・川崎・横浜・町田エリア同時大募集中！！〕
■□====================
コロナ禍でも続々出店中の成長企業が運営！
都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを展開◎
調理経験をいかしてキャリアアップを目指しませんか？
====================□■
～～街の喧騒を忘れさせる和モダンな店内～～
店内には白木のカウンター席や、木目調の個室をご用意しています。
上品でどこか凛とした雰囲気が漂い、接待や会食、大切な記念日などに最適な空間。
お客様の贅沢なひとときを、まごころ込めておもてなしします。
当社が目指すのは、飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意！
昇給のチャンスは年4回◎
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます！
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意！
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心！
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物！
＜入社後の収入モデル＞
■Aさん（22）／ほぼ未経験（アルバイト程度）、入社8ヵ月
入社時：月給25万円 ⇒ 現在：月給30万円＋インセンティブ3.5万円
■Bさん（33）／飲食店経験者、入社半年で店長
入社時：月給30万円 ⇒ 現在：月給35万円＋インセンティブ8万円
■Cさん（40）／鮨経験者、入社半年で料理長
入社時：月給35万円 ⇒ 現在：月給45万円＋インセンティブ15万円
■Dさん（46）／飲食店経験者、入社1年半でSV
入社時：月給38万円 ⇒ 現在：月給50万円＋管理歩合5万円＋インセンティブ10万円
年齢関係なくやる気があってコミュニケーションがとれる方は大歓迎です。
今後も全国に随時店舗展開を拡大していきますのでエリア関係なく一度ご相談ください。
ＴＶやメディア、雑誌で多数とりあげていただいております。
お料理は厳選された鮨コースを提供いたします。
落ち着いた大人の雰囲気の店内でカウンターで握る鮨の【音】【香り】【味】を堪能していただきたい・・・
そのホスピタリティを前面に出し、美食家をうならせる鮨の提供、接客を大切にしております。
◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
新宿に自社ビルを構える企業で福利厚生などしっかりしております。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能。
◆昇給のチャンスは年4回◆
実力とやる気を重視し、能力にあった給与査定をしております。
入社一年でエリアマネージャーに昇進も可能。
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
更なる昇進も可能です。
〔池袋・浜松町・八王子・立川・川崎・横浜・町田エリア同時大募集中！！〕
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コロナ禍でも続々出店中の成長企業が運営！
都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを展開◎
調理経験をいかしてキャリアアップを目指しませんか？
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～～街の喧騒を忘れさせる和モダンな店内～～
店内には白木のカウンター席や、木目調の個室をご用意しています。
上品でどこか凛とした雰囲気が漂い、接待や会食、大切な記念日などに最適な空間。
お客様の贅沢なひとときを、まごころ込めておもてなしします。
当社が目指すのは、飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意！
昇給のチャンスは年4回◎
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます！
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意！
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心！
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物！
＜入社後の収入モデル＞
■Aさん（22）／ほぼ未経験（アルバイト程度）、入社8ヵ月
入社時：月給25万円 ⇒ 現在：月給30万円＋インセンティブ3.5万円
■Bさん（33）／飲食店経験者、入社半年で店長
入社時：月給30万円 ⇒ 現在：月給35万円＋インセンティブ8万円
■Cさん（40）／鮨経験者、入社半年で料理長
入社時：月給35万円 ⇒ 現在：月給45万円＋インセンティブ15万円
■Dさん（46）／飲食店経験者、入社1年半でSV
入社時：月給38万円 ⇒ 現在：月給50万円＋管理歩合5万円＋インセンティブ10万円
年齢関係なくやる気があってコミュニケーションがとれる方は大歓迎です。
今後も全国に随時店舗展開を拡大していきますのでエリア関係なく一度ご相談ください。
＜応募先＞池袋 寿司 空
調理補助・調理見習いの募集