「マチルダ（辰巳キッチン）」の求人情報

募集背景

◉マチルダは、「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、”大人も、子どもも楽しめる家庭料理”をモットーに、子育て家庭に向けた夜ごはんのテイクアウトサービスを展開している、”フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。https://matilda.kitchen/

◉注文・お支払いはオンラインで完結できるように設計し、お料理は近所の受け取りステーションにて直接お手渡ししています。美味しい夜ごはんを提供することはもちろんのこと、ステーションというオフラインの場を介して、マチルダごはんを食べてくれるこども達とお話ししたりして触れ合い、「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることにこだわっており、「食体験」更には「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭、そしてこども達に届けている点が、マチルダの大きな特徴であり、強みです。

◉コロナ禍の2021年に創業しましたが、おかげさまで、子育て世帯のお客様を中心にたくさんの方々に好評をいただいており、事業拡大のため、新しくOPENしたキッチンで働いていただけるスタッフを急募しております！全く新しい『飲食』の可能性を模索している出来立ての事業 / チームで共に試行錯誤でき、そのチャレンジにワクワクする方を大募集しています！

◉また、絶賛子育て中のスタッフも多く働いており、就業時間の調整やご家族の体調不良等による急な予定変更などに対しても連携をとりながら、持続的に安心して働ける環境作りをしています。スタッフの皆さんが心身共に健康的に安心して働ける環境を整えることは、ビジョンを実現していく上で、とても大切な第一歩であると考えています。

アピールポイント
◉”大人も、子どもも楽しく食べられる家庭料理”：安全性や栄養バランス、味へのこだわりはもちろん、例えば、クレープのように自分で包むおかずにして、「食べない」子どもたちの食を楽しい体験にする工夫や、ハロウィーン等のイベントや季節感を取り入れた、ジャンルを問わない様々なメニュー作りを意識しています。また、大人向けにこだわったソースや味付けを楽しめる調味料を別添えし、家族みんなで食事を楽しめるエッセンスを散りばめています。

◉フラットなコミュニケーション・協力しあう文化：キッチンメンバーは大手レストラン・個人飲食店・保育園給食施設・ホテルブライダル等、出身は多岐に渡り、事業企画・デザイナー・エンジニア等のビジネスサイドは創業者含め、日本有数のIT企業出身者が多くいます。異なる経験を持つ多様なメンバー構成のため、コミュニケーションを通じた相互理解や学び合いの姿勢、情報の共有が事業推進上、非常に重要です。そのため、風通しの良い、協力し合う組織作りを目指しており、実際に、チーム内でもチーム間でもフラットで和やかなコミュニケーションが多く取られています。

◉新規事業作りに携わる機会：経営陣を含め、様々なチームメンバーとの距離が近く、事業作りそのもののプロセスに手触り感を以て関わることができる環境です。また、独自のフィードバックシステムを構築しているため、毎日お客様からの反応をダイレクトに確認できる等、質の高いサービス提供のためのヒントを多く得られる仕組みがあります。美味しい料理作りをベースに、ご本人の志向や適性があれば、キッチン職の枠組みを超えて、事業運営に実際に参画していくこともできます。