「レストラン マダム・トキ」の求人情報

レストラン　マダム・トキ
創業46年を数えるマダムの情熱が詰まった一軒家フレンチレストランです。
レストランに素晴らしい料理は当たり前、
そこに人や思いが加わることで様々なお客様を感動させられるのだと私たちは考えます。
だからこそ料理はレストランの土台です。

その土台となる料理をマダムが信頼して任せるシェフ 髙嶋は
レストラン、銀座 レ・ザンジュで働いた後、 1997年より渡仏 オーベルジュ・エ・クロ・ド・シーム（2ツ星） ジャルダン・デ・サンス（3ツ星） ロワール地方、ブルゴーニュ地方、パリ等数年間の修行経験を積んだ後、自由が丘 プティマルシェにて2年間、 西麻布 アルモニにて5年間、シェフを務め 2008年8月にマダム・トキのシェフに就任、以来16年間マダム・トキの味を更新し続けています。
マホガニーや大理石に囲まれた外国のような一軒家にシェフの創る素晴らしい料理と顔となるサービス。

これがレストラン　マダム・トキ　です。
マネージャーより
サービススタッフの募集については増員を目的としております。
余裕のない人員でなく余裕のある人員体制に変えることでお客様満足度と業績を上げ、スタッフのプライベートも充実したものにするためです。

また、サービス業務は現在　大雑把な分業体制です、増員することで余裕の生まれた人員で協力、兼業体制に変わります。
営業準備から営業中のワインペアリングまで皆が対応できるようになることで自然と学びにつながり新しい意見、感覚が生まれ、皆のスキルアップに。

様老若男女、知人友人恋人家族ビジネスなど様々なシーンを経験する中でその時々に合うサービスを幅広くなった自分らしいサービススタイルから適切に提供し、お客様に何度もご来店いただけるよう力を発揮してください。
そうすることでより良い知識、経験、売り上げの向上につながることを実感させてくれると思います。
一緒にサービスに悩み、楽しみ、成長していきましょう。

最後に
面接されるとかしこまらず、興味を持っていただけたら気軽にご連絡下さい。
きっかけを作り前に進むのはご自身です。
私たちもご希望や思いを伺うことで私たちにも新しい刺激がもらえると思います。
ぜひ一度お話をしましょう、私たちのことを知ってください。
マダム・トキでお待ちしております。