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NEW 人気のベーカリーショップで販売する本格クロワッサンやスイーツの製造をお任せします!

「ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン」の求人情報

[ ゴントランシェリエ ヒガシコウジヤ セントラルキッチン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリーショップ
客単価 500円未満
最寄駅 京急大鳥居駅より徒歩12分 
勤務地 東京都大田区東糀谷5-20-14 [地図]
運営 名鉄協商株式会社
日本のパンベスト10に選出されました!
日本のパンベスト10に選出されました!

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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※時間外手当別途支給
※給与は経験・能力を考慮します
※定期昇給制度あり
※社員登用の形態として嘱託社員制度がございます

◎賞与年2回支給(夏・冬)→コロナ禍中も支給実績あり!
◎昇給年1回
◎交通費全額支給
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パティシエ経験者優遇
勤務時間 7:00~20:00
時間内実働8h・シフト制・休憩あり
休日・休暇 月8〜12日

・慶弔休暇あり
・年次有給休暇(最高20日の実績あり)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 各種社会保険完備
退職金制度(企業型確定拠出年金制度加入)
名古屋鉄道従業員持株制度
財形貯蓄
会員制福利厚生サービス(福利厚生倶楽部加入)
社員旅行などの社内イベントあり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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名シェフの技と感性に触れられる環境◎
本物のスキルが身につきます!
有名店の味を支えるお仕事をしませんか?
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【 仕事内容 】
ベーカーリーショップで販売する、デザートを作っていただきます。
これまでの製菓経験で培った技術を存分に活かしていただけます!
また、セントラルキッチンのため、それぞれの業務に集中していただける環境です◎

== 当社で働くポイント ==
---●名店の味を支えるお仕事
世界60カ国で愛される『ゴントラン シェリエ』、その味を多くの人に届けるお仕事。
当ブランドのオーナーシェフは、3つ星レストランで修業経験あり◎
「縁の下の力持ちとして活躍したい」「ワンランク上のスキルを身につけたい」という方に、ぴったりの職場です!

---●充実の休日数と待遇をご用意
休日は月8〜12日と多めなので、プライベートもバッチリ◎
年間20日の有給取得実績があるので、長期旅行も可能です。
また、当社ではスキルや経験に合わせた昇給制度をご用意。
売り上げに貢献してくれたスタッフは、その分給与で還元いたします。

---●パティシエとしての技術を磨ける環境
クロワッサンやバゲット、焼菓子から生菓子まで種類豊富なメニューをつくっており、非常に学びの多い環境です。
日本限定商品として、抹茶を使った新商品も開発しています。
実際に現場スタッフがつくった「ほうじと抹茶のヴィエノワーズ」も販売予定です。
ゆくゆくは、商品開発に携わる道もご用意しています。

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術
<応募先>ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <ベーカリーショップ> ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン

本場のスキルが身につきます♪
本場のスキルが身につきます♪
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\世界60カ国で愛され続ける、パリ発祥の人気ベーカリー/
セントラルキッチンのパティシエ・パン職人を募集中!
ブランド力のある会社で活躍しませんか?
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『ゴントラン シェリエ』とは?
ゴントラン・シェリエ氏が手掛けるフランスパリ発祥の人気ベーカリーショップ。
想いはただひとつ…「世界中の家庭に本物のパンやクロワッサンを届けたい」。
現在はフランスだけにとどまらず、アジア・北米・中東など、世界各国で店舗を展開しています。

~ゴントラン・シェリエ氏について~
フランス・ノルマンディーで長く続くベーカリーの4代目ブーランジェ。
技と美食のブーランジェとして、さまざまな経歴を積み重ねてきました。
●2つの著名な調理学校Ferrandi Culinary school、Les Grands Moulins de Parisを卒業
●3つ星レストラン L’Arpegeにて勤務
●3つ星レストランLucas Cartonにて勤務
●2010年に自身のブーランジェリーを、フランス・パリ(モンマルトル)にオープン
●2021年7月東京・青山に『ゴントラン シェリエ』をオープン
●2022年10月東京・新宿に『ゴントラン シェリエ』をオープン
●2023年4月東京・目黒に『ゴントラン シェリエ』をオープン

厳選された最高品質の材料たち
唯一無二の、配合にこだわった小麦粉や、ノルマンディー産のバターなどを使用。
見た目も味わいも、フランスの伝統をそのまま受け継いでいます。
伝統は守りながらも、独創的な新しい表現を取り入れ、見事に融合させています。

世界トップレベルのクロワッサン
ライフスタイル雑誌「VOGUE PARIS 」において、「パリで最も美味しいクロワッサン」のひとつとして選出されています。
また、2014年には「日本のパンベスト10」に選出され脚光を浴びました。
2017年には、パリ市内ベストバゲットにて4位と輝かしい成績を残しています。

【 求職者さまへメッセージ 】
今回は、セントラルキッチンのスタッフ募集になります。
調理作業に集中して働きたい方、調理スキルを上げたい方にぴったりのお仕事です。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております!
調理作業に集中したい方にぴったり◎
調理作業に集中したい方にぴったり◎
セントラルキッチンでのお仕事です!
セントラルキッチンでのお仕事です!
フランス発祥のベーカリーショップ◎
フランス発祥のベーカリーショップ◎
パン職人・パティシエを募集中!
パン職人・パティシエを募集中!
フランス発祥のベーカリーショップ◎
フランス発祥のベーカリーショップ◎
フランスの伝統の味を提供しています!
フランスの伝統の味を提供しています!
<応募先>ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン
正社員 パティシエの募集
ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン
ゴントランシェリエ 東糀谷セントラルキッチン [ベーカリーショップ]
京急大鳥居駅より徒歩12分
パティシエ 月給24万円〜