【経験者限定!シェフ&チーフ募集中】麻布台ヒルズ内/オープンから数カ月で業績好調!本格とんかつ屋さん |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給37万円〜
【 シェフ・調理チーフの募集です 】 ※試用期間3カ月(試用期間中は月6日休み・月給31.4万円) ※みなし残業代25h分・5.6万円を含む(超過分は別途支給) ◎昇給・賞与あり ◎交通費支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ・調理経験者限定の募集! ・店舗責任者の経験がある方は歓迎いたします! |
勤務時間 |
9:00~19:00 または 13:30〜23:30 上記のいずれかでシフト制(実働8h/残業は最大2h) ※商業施設にある店舗なので、日をまたぐような勤務は発生しません
終電考慮
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休日・休暇 |
月8日/週休2日制(シフト制) ※有給休暇あり
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆まかない・食事補助 ◆制服貸与 ◆髪型自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・////・////・//// 【 シェフ・調理チーフを採用中 】 至高のとんかつをあなたの手で! スタート月給37万円&スキルに合わせて昇給↑ ////・////・////・////・////・//// >>■調理経験者限定募集! シェフもしくはチーフとして、働いてくださる方を募集中です。 特にとんかつ専門店や和食店での経験者は歓迎いたします! 味や品質、提供時間にもこだわる当店の厨房で、あなたの力を発揮してください! 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 これまでの経験をいかし、ワンランク上の技術を身につけることができます。 食材を知り、いかしてこそ料理人! あなたが今まで培ってきたスキルを思う存分発揮してください◎ 上質素材を使いながら、リッチなとんかつを提供していきましょう。 ・・・・・・・・ 転職をするのなら 自分自身が納得できる仕事を選びませんか? ・・・・・・・・ ●ワンランク上のスキルが身につく! 当店は「至高のとんかつ」をお客さまに提供すべく、食材などすべてにこだわりをもって調理しています。 食材の良し悪しや、目利き力を身につけるチャンス! もちろん調理スキルも高められますよ。 ●メニュー考案に携われる! 当店では近隣住民の富裕層をターゲットに、赤ワインなどの高級ワインを提供しています。 宴会需要を高めるために、おつまみメニューも考案。 また、施設を訪れた買い物客や外国人観光客向けのメニュー開発や広告活動も展開中です。 ワインとのマリアージュも考えながら、幅広いメニュー考案に携われる環境! 経験をもとに、あなたなりのアイデアをどんどん共有できますよ。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆これまでの経験をいかし、自分の腕を試したい方 ◆真面目に業務に取り組める方 ◆成長意欲がある方 ◆ゆくゆくは独立したい方 ◆メニュー開発に挑戦してみたい方 複数回じっくりと面談や食事をして、互いのことを知るところからはじめたいと思っています。 しっかり納得したうえで、入社を決めてくださいね。 まずはご応募をお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>とんかつ河むら
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <とんかつ屋> とんかつ河むら
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オープンから数カ月で業績好調!
素材にこだわるとんかつ屋で活躍しませんか?
\ シェフ・調理チーフメインの採用/
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2023年11月、新しい複合施設として話題の『麻布台ヒルズ』に出店!
『ガーテンプラザB』の地下1階にある、ちょっとリッチなとんかつ専門店です。
立地の良さもあり、オープンから数カ月で業績好調◎
今後の成長を見据えて、スタッフの増員募集をスタートしました。
キッチンのリーダーとして活躍してくださる、シェフ・調理チーフの採用を強化中です!
~◆『とんかつ河むら』のこだわり◆~
豚肉は栄養が豊富な〈林SPF〉を使用。
パン粉やキャベツ、お米まで、すべてにこだわったとんかつ定食を中心に提供しています。
《メニュー例》
●上ロース:1700〜2000円
●上ヒレ:1800〜2100円
●リブロース:3300〜4000円
食材は、実際に生産者と直接お話して仕入れることも。
「お客さまに最高のとんかつを楽しんでほしい」という想いで、一つひとつの料理にまごころを込めています。
~◆ お酒の提供あり◎テイクアウトにも対応 ◆~
当店では近隣住民の富裕層をターゲットに、高級ワインの提供もおこなっています。
さらに宴会需要を高めるため、コース料理の設定やおつまみメニューの開発も実施。
定食だけじゃないとんかつ屋です!
また、幅広い客層にアプローチするため、テイクアウトにも対応しています。
お店の味をご家庭やオフィスでも楽しんでもらえるよう、さまざまな工夫を凝らしています。
【 求職者のみなさんへメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
〈本当においしいもの〉にこだわるとんかつ屋で、料理人としてスキルアップを目指しませんか?
「料理人としてワンランク上を目指したい」
「自分の人生の軸になるようなスキルがほしい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
オープンから数カ月で業績好調!
素材にこだわるとんかつ屋で活躍しませんか?
\ シェフ・調理チーフメインの採用/
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2023年11月、新しい複合施設として話題の『麻布台ヒルズ』に出店!
『ガーテンプラザB』の地下1階にある、ちょっとリッチなとんかつ専門店です。
立地の良さもあり、オープンから数カ月で業績好調◎
今後の成長を見据えて、スタッフの増員募集をスタートしました。
キッチンのリーダーとして活躍してくださる、シェフ・調理チーフの採用を強化中です!
~◆『とんかつ河むら』のこだわり◆~
豚肉は栄養が豊富な〈林SPF〉を使用。
パン粉やキャベツ、お米まで、すべてにこだわったとんかつ定食を中心に提供しています。
《メニュー例》
●上ロース:1700〜2000円
●上ヒレ:1800〜2100円
●リブロース:3300〜4000円
食材は、実際に生産者と直接お話して仕入れることも。
「お客さまに最高のとんかつを楽しんでほしい」という想いで、一つひとつの料理にまごころを込めています。
~◆ お酒の提供あり◎テイクアウトにも対応 ◆~
当店では近隣住民の富裕層をターゲットに、高級ワインの提供もおこなっています。
さらに宴会需要を高めるため、コース料理の設定やおつまみメニューの開発も実施。
定食だけじゃないとんかつ屋です!
また、幅広い客層にアプローチするため、テイクアウトにも対応しています。
お店の味をご家庭やオフィスでも楽しんでもらえるよう、さまざまな工夫を凝らしています。
【 求職者のみなさんへメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
〈本当においしいもの〉にこだわるとんかつ屋で、料理人としてスキルアップを目指しませんか?
「料理人としてワンランク上を目指したい」
「自分の人生の軸になるようなスキルがほしい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>とんかつ河むら
料理長候補(シェフ・板長など)の募集