オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 19:36]

NEW 【メニュー考案◎調理経験を活かしませんか】世田谷のクラフトビールダイニング★最大42万円も目指せます

「EIGHT UNDER」の求人情報

[ エイト アンダー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 国内外からセレクトしたクラフトビールダイニングバー
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東急田園都市線 用賀駅より徒歩3分 
勤務地 東京都世田谷区用賀3-15-18 シャンティメゾンC店舗 1階 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
運営 EIGHT UNDER
メニュー再編!力を貸してください◎
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜42万円 ※試用期間1か月/期間中は月給-5万円
※上記給与は固定残業代(45時間相当分)を含み、超過分は別途支給いたします
✅給与例
・月4日休み→42万円
・月6日休み→32万円
・月8日休み→27万円

◆昇給あり(業績による)
◆売り上げに応じてインセンティブあり◎
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \経験者限定採用/
🌟このお店で働くポイント🌟
・お店の顔として活躍してください◎
・業態問わずでメニューの考案も携わることができる◎
・最高42万円の給与!がっつり稼げます

*4〜5年の調理実務経験をお持ちの方
*店舗運営経験をお持ちの方歓迎します
*料理長またはそれに準ずるポジションで活躍経験のある方歓迎します
勤務時間 13:00〜23:00
◆実働9時間・休憩1hあり
◆終電考慮します

【営業時間】
月曜日/定休日
火〜金曜日/17:00〜23:00
土・日・祝/14:00〜23:00
Food L.O.22:00、Drink L.O.22:30

\今後、ランチ営業も視野にいれています!/
ランチメニューの提案から一緒に携わって下さい♪
終電考慮
休日・休暇 月4〜8日

休日数は月4〜8日の中で応相談
「たくさんシフトに入り、がっつり稼ぎたい!」
「自分の時間をしっかり確保しながら働きたい!」
どちらの想いも叶う環境です◎

✅給与例
・月4日休み→45万円
・月6日休み→38万円
・月8日休み→32万円

◆定休日:月曜日
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆雇用・労災保険
◆資格取得支援
◆独立支援制度
◆髪型・服装自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
●仕込み・調理
●接客
●メニュー開発
●仕入れ・食材管理
●スタッフ育成 など

調理や接客などをメインに、お店の軸としてご活躍いただきたいと思います。
接客には堅苦しいマニュアルはございません。
フランクにお客さまに接していただけると、店内もさらに活気が出て大変助かります◎
アルバイトさん達とうまく連携しながら、良い店・良いチームを築いてください!

一日の流れ例
<平日>
14時出勤 店内清掃、仕込み、納品物の受取・仕分け、簡単な事務作業
17時オープン
22時過ぎ クローズ作業
23時頃退勤

<土・日・祝>
13時出勤 店内清掃
14時オープン(通し営業)
22時過ぎ クローズ作業
23時頃退勤

\\ココがポイント//
メニュー再考案◎あなたの経験&スキルが輝く!
人気のクラフトビールバー。
フードメニューのブラッシュアップのため、調理経験豊富な方を探しています。
ビールに合う食材、調理法、味つけ…あなたのノウハウを駆使して新たな人気メニューをつくりませんか?

スタッフみんなで楽しく働ける!
ビール大好きな女性オーナーをはじめ、若手から社会経験豊富なベテランまで在籍◎
新体制を築くうえで、さまざまな角度からの意見がすでに数多く出ています。
チームみんなで楽しみながら働ける方をお待ちしています!

風通しがいいから才能発揮できる!
調理経験を活かして、すぐにご活躍いただきたいと思います。
とはいえ、新しい環境だと、持ち前のスキルもなかなか発揮しづらいものですよね。
私たちが大事にしているのは、個を尊重できる職場をつくること。
そのはじめの一歩として、厳しい上下関係の撤廃や、服装・髪型などの自由化を決めました。
誰もがアイデア発信しやすく、採用もされやすい職場となっています!

【 このような方をお待ちしています 】
●調理経験を活かし、フードメニュー再考案に取り組める方
●接客でのコミュニケーションを楽しめる方
●店舗運営・マネジメントの経験がある方、またはこれから学びたい方
●ビールメニューの選定も一緒に楽しみながら(飲みながら)参加できる方
●目的意識を持ち、向上心をお持ちの方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>EIGHT UNDER 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <国内外からセレクトしたクラフトビールダイニングバー> EIGHT UNDER

モダンで斬新なデザインのお店です◎
モダンで斬新なデザインのお店です◎
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もうすぐオープン2周年◎ここから新体制へ!
お店の顔として活躍してください☆
フードのブラッシュアップで活躍♪
あなたの経験値が活きる場所はココ!
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─ EIGHT UNDER ─
世田谷の落ち着いた住宅街・用賀にある、モダンで斬新なデザインのクラフトビールバー。
2023年1月にオープンしてから、地域の方をメインに幅広い年齢層のお客さまに愛されるお店になりました。
これから今以上に、新規のお客さまを獲得していきたいと思っています。

◇+まるでビールのセレクトショップ+◇
特定のブリュワリーにかたよることなく、国内外からさまざまなクラフトビールを取り寄せています。
気に入ったものを見つけては仕入れ、常時約10種類ほどを生ビールスタイルでご提供。
都内でもこれだけの種類を樽出ししているお店はとってもレア◎

◇+フードメニューはさらにブラッシュアップ+◇

今後はさらなるフードメニューの再編・拡充を予定!
そこで、調理経験豊かなあなたの力をぜひ貸していただきたいと思います◎ご経験の料理ジャンルは問いません


◇+一緒に働くスタッフ+◇
元女子プロゴルファーで大のビール好きのオーナーのもと、若いアルバイトスタッフ数名と男性数名が在籍。
幅広い顔ぶれですが、厳しい上下関係もなく、フランクにのびのびと働いています。
定着率が良好で、アットホームな雰囲気のお店です。
今回、長くお店を支えてくれていた店舗責任者が卒業することになり、お店の料理と運営をお任せできる新たな責任者候補をお迎えすることになりました!

現場では日々さまざまな意見が飛び交っており、率直にアイデアを出ししやすい環境です。
ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう!

─ お店からのメッセージ ─
もうすぐオープン2周年!
これからフードメニューなど内部改革を進めていく予定です。
調理はもちろん、店舗運営の実績をお持ちの方ももちろん大歓迎◎
向上心のある方を一番に求めております!

フランクな女性オーナーと、上下関係のないスタッフが和気あいあいと働いています。
厳しい上下関係も、身だしなみのルールなども、ほぼございません。

調理経験豊富で、ビールも好き!という方は、ぜひご応募ください。
あなたとの出会いを、スタッフ一同楽しみにしています◎
生ビールスタイルで★合計10タップ
生ビールスタイルで★合計10タップ
希少なビールも樽生でご用意!
希少なビールも樽生でご用意!
ビールに合う食事メニューをご提供◎
ビールに合う食事メニューをご提供◎
内部改革すすめます!
内部改革すすめます!
一緒にお店をつくりましょう◎
一緒にお店をつくりましょう◎
あなたのご応募をお待ちしてます★
あなたのご応募をお待ちしてます★
<応募先>EIGHT UNDER
正社員 店長候補・マネージャーの募集
EIGHT UNDER
EIGHT UNDER [国内外からセレクトしたクラフトビールダイニングバー]
用賀駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜42万円