「築地魚場 リトル築地場外」の求人情報

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オープン1周年☆トリップアドバイザー1位獲得！
＼営業時間短縮でも高待遇◎／
海外出店計画始動に伴い、社長代理を任せられる
店舗運営責任者・店舗管理責任者を募集！
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★☆2023年7月20日築地場外にオープンした海鮮居酒屋☆★
日本最大級の卸売市場である築地市場。
そんな築地に隣接し、多数の飲食店や物産店が並ぶ築地場外にオープンして1周年を迎えました◎
おかげさまで好評をいただいており、口コミサイトトリップアドバイザーでは築地の飲食店の中で１位を獲得するまでに成長しています！

「市場×囲炉裏」がコンセプトの初業態！
当社はこれまでも海鮮料理を大きなウリとしてきましたが、魚に特化する店舗は初めての試みです。
経験者は優遇、年齢制限はありません。
魚が捌ける方・寿司が握れる方など、魚介類の扱いに自信ある方は特に大歓迎です！

◆◆『築地魚場 リトル築地場外』◆◆
当店は、築地市場に隣接することをいかして、海鮮丼や刺身、寿司など、さまざまな海鮮メニューをご提供。
店内には囲炉裏を用意し、じっくりと焼き上げた焼き魚などもお出しします。
75席の客席で、近隣にお勤めの方や観光のお客様に楽しんでいただけるメニューを展開しています。

＼＼向上心を持って仕事に取り組める環境です／／
～・若手の成長を全力でサポート！・～
「若手は短期間で重要ポジションにつけない…」なんてことは一切ありません！
頑張った分はインセンティブで還元。（月4～6万円ほど）
明確な評価制度で昇給もしていきます。
複数の出店計画も控えており、キャリアアップや新店舗で実力を試すチャンスもありますよ◎

年齢が若いからといって、あなたの努力や熱意を無駄にはしません。
5年以上勤務する社員は、給与額面自己申告制！
これからの飲食業界を支えてくださる方を徹底サポートします◎

～・楽しく働いてステップアップ！・～
店長は、将来独立を目指しており、ただいま猛勉強中です。
独立の夢や目標がある方には、店舗運営のノウハウも伝授。
社長との距離も近く、社長と一緒にメニューを考えるのも勉強になりますよ★

プロ意識の高い仲間に囲まれて、楽しく仕事をしながらステップアップできます！
当店で経験を積んで独立をしていってください！

～・今後の出店予定もある成長企業です・～
現在、さまざまな方面から注目いただいている当社。
当社店舗の『幸の鳥　うなぎのぼり』は焼き鳥とウナギ串が大人気のふらっと気軽に立ち寄れる大衆酒場◎
他店と圧倒的な差別化をおこない、メディアでも取り上げられる人気店へと成長しました♪

今後も全国展開を視野に、事業展開を進めたいと考えています！

現在は当店の他に焼き鳥・うなぎ・貝専門業態の店舗にて職人・調理人・管理者・サービスプレイヤー・役職職など他業態でのポジションもあります！
ご希望に応じて他店舗配属も可能ですので、自身のキャリア希望が叶うやりがいある企業です！
当社と一緒に成長していきましょう♪

～◆スタッフが働きやすい3つのポイント！◆～
【ポイント1】寮手当は最大4万円支給◎家賃の一部を会社が負担！
「職場の近くに住めたら便利なのにな…」と思っている方もいるのではないでしょうか？
当社には社員寮があり、最大4万円まで手当を支給いたします。初期費用も会社負担です！
ぜひこれを機に、東京都内での暮らしをはじめてみませんか！

【ポイント2】子供1人につき1万円のお子様手当あり★
子育ても安心して取り組んでほしいから、最大20歳まで対象のお子様手当を完備。
お子様が学校を卒業したり、就職したりするまで、ぜひご活用ください！

【ポイント3】月8日休み×営業時間短め！プライベートも充実♪
毎月のお休みは、プライベートと両立しやすい月8日休み。
さらに店舗自体の営業時間が短く、出勤日もしっかりとオフの時間をつくれますよ。
それでいて高月給なので、何かとゆとりをもって働けること間違いなしです★

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～◆ 姉妹店情報 ◆～
・『幸の鳥 八重洲店』八重洲地下街【焼き鳥】
・『幸の鳥うなぎのぼり』八重洲【焼き鳥とうなぎ】

～◆ テレビ取材 ◆～
・2/27 日本テレビ dayday（放映日2/28）
・2/12 フジテレビ Live News イット! （放映日2/12）
・2/12 東京MX 堀潤モーニングflag（放映日2/15）
・2/6 日本テレビ news every（2/7放映）
・1/28 テレビ朝日 ワイドスクランブル（1/29放映）
・1/5 TBSテレビ サンジャポ（放映日1/7）

フランチャイズ事業も走り出しました！
FC本部スタッフに興味のある方もご相談ください◎
ご応募をお待ちしております☆