| NEW | 【お茶漬け✖和食Dining】日曜定休★待遇＆休暇が充実◎自分に合った働き方を選べる！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】 スタート給与額の一例 ・24歳/イタリアン経験者→『俺のイタリアン』にて月給28万円スタート ・27歳/焼肉店店長経験者→『俺の焼肉』にて月給33万円スタート ・35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート ・料理長に昇格時月給42万円以上！ ※試用期間1～3か月間あり・条件変動なし ※固定残業代45時間・70,000万円～分を含む ☆交通費全額支給 ☆昇給年2回（3月・9月） ☆業績賞与年4回（前期の経常利益を全社員に配分） ☆残業代は1分単位で全額支給 【昇給モデル】 ・事務職からの転職で入社（25歳男性）→2年で副店長（月収31万円）に昇格 ・居酒屋業態からの転職で入社（24歳女性）→1年で副料理長→2年で店長（月収38万円）に昇格 ・新卒入社（20歳男性）→7年で料理長（月収38万円）→それ以降も昇給中 ＼選べる働き方制度あり／ ・月8日休み ・月10日休み ※月給は－2.5万円となります ・時短勤務 など 働き方の多様化に伴い、当社では様々な働き方をご用意しております。 入社前の相談、入社後の相談も可能ですのでご希望を面接時にお聞かせください！
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験の方も歓迎で人柄重視の採用です！ 調理経験がある方、優遇いたします！ ※業態は不問です |
| 勤務時間 |
①11:00-22:00（休憩1.5h） ②11:00-15:00（半休） ③17:00-23:00（半休） 上記を組み合わせたシフトとなります。 ※半休の日数はその月の繁忙状況や人員状況によりますが、なるべく希望に合わせて調整いたします◎ ※半休の日数に関わらず、月8休は必ず取得できます！
終電考慮
ダブルワークOK
|
| 休日・休暇 |
■年間休日105日 ■月8日～9日休み（8日休みの月と9日休みの月が決まっています） その他にも下記のような休日休暇制度がございます。 ■有給休暇 ■産休・育休(男性従業員も取得率100%) ■結婚休暇 ■特別休暇 L配偶者が出産するとき L本人の父・母・子の葬儀 【～選べる働き方制度あり～】 ・月8～9日休み ・月10日休み (月給は－2.5万) ・時短勤務 など ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます！ ※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
【福利厚生】 ■業績賞与年4回 ■交通費支給（月5万円まで） ■まかないあり ■制服貸与 ■従業員割引20％OFF（物販除く） ■人事評価制度による昇給あり（年2回） ■社員紹介制度（入社１か月後に紹介者と入社者に10万円） ■副業OK（規定有） 現在も働き方改革を推進中！スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です！ 【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会（食べログ・ホットペッパーなど） ■クレーム対応研修 など スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。 新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流 新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
・◆・------------------ 新橋で人気＆一番気軽に入れる割烹 母体となる企業は、流行に左右されにくい安定した事業を展開中！ 腰を据えてキャリアを磨いていけますよ◎ ------------------・◆・ 【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理 など 経験とスキルに合わせてイチから教えていきます。 オープンキッチンの店舗でお客様の目の前で調理ができます！ 各店舗に星付きシェフが在籍していたり、その店舗だけのオリジナルメニューがあるのが当社の特徴です。 一流と言われる料理人から直に知識や技術を学べる貴重な現場で、自然と成長できます。 ＝＝＼ ここがPOINT ／＝＝ ★メニューは各店舗で決定！裁量の大きさは個人店に匹敵★ 『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗が異なる内容です。 メニューは各店舗のスタッフが自分たちで決めており、店長が自らの足で新たに仕入れるお酒を探しに行くことも！ 個人店のような裁量の大きさで個性あふれるお店作りができます◎ ★多種多様な業態を展開！幅広い経験が成長に繋がる！★ 当社ではフレンチ、イタリアン、焼肉、割烹などなど…多種多様な業態を運営しています！ ホール⇔キッチンのようなポジションチェンジはもちろん、ブランドの垣根を越えた異動も可能です◎ さまざまな業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません☆ ★大手・安定企業ならではの働きやすさ◎★ ・月8日休、希望休OK、有給と組み合わせて連休もOK、残業代は1分単位で支給 ・努力や成果は明確な基準に基づいて評価（年2回面談あり） ・安心して働ける給与や福利厚生を整備 ・若手も意見を言いやすい風通しの良い雰囲気◎ 『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。昔ながらの飲食の悪しき習慣は撤廃！ また、無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答しています。 大手ならではの安定した環境＆個人店のような裁量の大きさでのびのび働けるのが『俺の株式会社』の魅力です！ 【〜こんな方にピッタリ！〜】 ●キッチン・ホールの経験を活かしたい！ ●コスパの良い高級料理に興味がある！ ●高級料理を作れるようになりたい！ ●著名なシェフと一緒に働きたい！ ●働く環境を改善したい！ ●メニュー開発にも携わってみたい！ 少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。 お会いできるのを楽しみにしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞俺の割烹 新橋 鹿火矢
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜割烹料理＞ 俺の割烹 新橋 鹿火矢
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こだわり日本酒と旬の逸品✖伝統の茶漬け
勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
働きやすさバツグン◎スキル＆キャリアUPが叶う
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『鹿火矢』は昭和33年に創業したお茶漬け専門店。
素材や水にもこだわったお茶漬けを提供し、さまざまな雑誌やTV番組でも紹介されたことがあるお店です。
そんな60年の歴史あるお茶漬け屋さん『鹿火矢』を『俺の割烹』総料理長の手で蘇らせます！
伝統のお茶漬けはメニューに据えつつ、旬の素材をふんだんに使用した「俺の割烹」ならではのコスパ満点の和食とこだわりの日本酒をご提供します！
メニューも心機一転、新たなスタートを切るお店を一緒に盛り上げていきませんか☆
「こんなサービスをしたい」「こうしたら仕事がしやすい」など
お店作りのさまざまなアイデアも歓迎します◎
【経営：『俺の株式会社』】
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
●＜当社のポイント＞
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！
・現場主義で店舗の裁量が大きい！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
～◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆～
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎
～◆ 人財育成で大切にしていること ◆～
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成。
昔ながらの「見て覚えろ」という考え方はありません。
丁寧に教えてきちんと覚えていただくとともに、一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。
全体の底上げのために必要なのは、人を育てること。
店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育にも力を入れてもらいます。
一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識してみてください◎
逆にスタッフは自分の良さを見出し、強みを活かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。
～◆ 中途採用でも本社で入社式をおこないます！ ◆～
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
また、入社式には配属先のスタッフも参加するので、先輩社員との親睦も深められます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができますよ。
～◆ 1人につき1人の育成担当者がつきます！ ◆～
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」
「こんなことを聞いてよいのか」
そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれマンツーマンで“育成担当者”がつきます。
分からないことはすぐ聞ける環境で、早く業務に馴染むことができますよ。
～◆ 頑張りをしっかりと評価！スピーディーな成長と昇給のチャンスがあります！ ◆～
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
頑張り次第で月給が3000～1万6000円アップする可能性がありますよ。
評価の数か月前にも面談があり、自分の強みや弱みを認識することができます。
正当に評価される環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に！
・28歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！
・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！
20代での店長実績も多数！
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！
～◆ しっかり休めるので、メリハリをつけて働けます！ ◆～
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、自身とお店の成長のために時間を使っていただきたいと思います。
もちろん残業が発生した時には、1分単位で残業代を全額支給します。
休日は月8日を確保。
プライベートも大切にしながら働けるので、長く安定して活躍できますよ。
～◆ こんな方を歓迎します！！ ◆～
◎料理が好きな方！
◎新しいことに挑戦するのが好きな方！
◎チームで何かを成し遂げることにやりがいを感じる方！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
こだわり日本酒と旬の逸品✖伝統の茶漬け
勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
働きやすさバツグン◎スキル＆キャリアUPが叶う
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『鹿火矢』は昭和33年に創業したお茶漬け専門店。
素材や水にもこだわったお茶漬けを提供し、さまざまな雑誌やTV番組でも紹介されたことがあるお店です。
そんな60年の歴史あるお茶漬け屋さん『鹿火矢』を『俺の割烹』総料理長の手で蘇らせます！
伝統のお茶漬けはメニューに据えつつ、旬の素材をふんだんに使用した「俺の割烹」ならではのコスパ満点の和食とこだわりの日本酒をご提供します！
メニューも心機一転、新たなスタートを切るお店を一緒に盛り上げていきませんか☆
「こんなサービスをしたい」「こうしたら仕事がしやすい」など
お店作りのさまざまなアイデアも歓迎します◎
【経営：『俺の株式会社』】
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
●＜当社のポイント＞
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！
・現場主義で店舗の裁量が大きい！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
～◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆～
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎
～◆ 人財育成で大切にしていること ◆～
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成。
昔ながらの「見て覚えろ」という考え方はありません。
丁寧に教えてきちんと覚えていただくとともに、一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。
全体の底上げのために必要なのは、人を育てること。
店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育にも力を入れてもらいます。
一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識してみてください◎
逆にスタッフは自分の良さを見出し、強みを活かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。
～◆ 中途採用でも本社で入社式をおこないます！ ◆～
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
また、入社式には配属先のスタッフも参加するので、先輩社員との親睦も深められます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができますよ。
～◆ 1人につき1人の育成担当者がつきます！ ◆～
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」
「こんなことを聞いてよいのか」
そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれマンツーマンで“育成担当者”がつきます。
分からないことはすぐ聞ける環境で、早く業務に馴染むことができますよ。
～◆ 頑張りをしっかりと評価！スピーディーな成長と昇給のチャンスがあります！ ◆～
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
頑張り次第で月給が3000～1万6000円アップする可能性がありますよ。
評価の数か月前にも面談があり、自分の強みや弱みを認識することができます。
正当に評価される環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に！
・28歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！
・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！
20代での店長実績も多数！
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！
～◆ しっかり休めるので、メリハリをつけて働けます！ ◆～
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、自身とお店の成長のために時間を使っていただきたいと思います。
もちろん残業が発生した時には、1分単位で残業代を全額支給します。
休日は月8日を確保。
プライベートも大切にしながら働けるので、長く安定して活躍できますよ。
～◆ こんな方を歓迎します！！ ◆～
◎料理が好きな方！
◎新しいことに挑戦するのが好きな方！
◎チームで何かを成し遂げることにやりがいを感じる方！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
＜応募先＞俺の割烹 新橋 鹿火矢
正社員
調理スタッフの募集