イチオシ	和食調理の経験が活かせます。料理長３６万円★アルバイトさんも好待遇1500～(お給料月２回制)

「産直鮮魚と日本酒　門(もん)」の求人情報

［サンチョクセンギョトニホンシュモン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩1分　JR埼京線恵比寿駅より徒歩1分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F　[地図]
運営	株式会社創コーポレーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月30日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給36万円〜50万円昇給有り賞与有り（業績による）交通費全額支給試用期間　2か月：35万円 (試用期間後、ご経験・スキルや適応性を評価し決定いたします。) 【キャリア例】 ☆入社2年目　店長　年収520万円 ☆入社3年目　本社マネージャー　年収550万円家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	店長・マネジメント経験のある方優遇いたします♪
勤務時間	11：30～14：30（ランチ） 17：00～翌4：00（ディナー）、（深夜）上記をもとに完全シフト制となっています。お休みは月の前半・後半で希望を取りシフトを組みます。終電考慮
休日・休暇	★週休2日（月8日）★土日の連休も取得可能です！・有給休暇(入社6ヵ月後10日、以降勤続年数により最大20日）・忌引き休暇・年末年始休暇更に働きやすい環境づくりに注力していきます！年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	★〜安定した母体が全面サポート〜★ レストラン事業のほか・農場運営・オンラインショップなどの事業を展開する安定企業ならではの充実した福利厚生と労働環境であなたをバックアップいたします。 ◆福利厚生・交通費全額支給・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・昇給制度あり・賞与年2回(半期毎の業績による) ・健康診断・予防接種・食事付・制服貸与(クリーニング会社支払) ◆各種手当資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給) 役職手当、休日出勤手当、引越手当、正社員紹介手当 ◆家族手当(お子さん一人につき5,000円支給) ◆深夜勤務手当(該当店舗の希望者のみ） 1回の深夜勤務につき3,000円支給（→月20回の深夜勤務で給与にプラス60,000円） ◆社長賞(貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます) ◆試食会 ◆社員割引制度(系列店での飲食代が25％OFF) ◆独立支援制度 ◆商品開発コンテスト ◆社内イベント（埼玉県にある自社農園での農業体験、BBQなど） ◆研修制度（業態ごとの勉強会や研修旅行(ビール工場・ウィスキー醸造所・ワイナリー見学)などを実施） ◆SOHサポーター制度希望があれば、他店のサポートへ行くことができます。給与も支払われ、他店の勉強・交流にも繋がります！ ◆誕生日プレゼント ☆社員一人ひとりに誕生日プレゼントが贈られます☆ 生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】 ■店舗運営・管理 ■ホール接客対応あなたには店舗運営全般〜マネジメント業務までをお任せします。お客様対応〜オーダー、レジ対応などはもちろん、スタッフ管理や教育面でも活躍してください！幅広い業務に挑戦できる環境です。 □創コーポレーションの基本コンセプト”自店経営”について□ 当社では、各店舗の責任者が自店のコンセプトに沿ったスタンスで仕事を進めています。 □仕事の進め方 □メニュー開発 □イベントの企画・立案 etc. ブランドは同じでも、”店舗毎に調理法やメニューが異なるお店創り”をしています。 ★経営者に近い感覚でマネジメント力が身につく★ 将来独立志望の方、キャリア志望の方にも◎ ●学べる制度も整っています年1・2回に農業体験・ワイナリー研修を実施しています。現場で直接食材やワインと触れ合い、知識が身につく制度をぜひ積極的に活用してください。店舗の運営・管理業務はもちろん、専門的な知識や、独立開業のためのノウハウまで学べます。やる気のある方、成果を上げた方には年齢・経験に関わらず昇格の場が多数あります！ ●頑張った分はスタッフに還元！昇給制度有り＆賞与年2回！どんどん給与アップが実現できます。〜・現場で活躍するスタッフの声・〜 ★熱く情熱をもったスタッフが多数在籍！スタッフ一丸となってお店・会社を盛り上げています！ ★与えられた事をやるだけではなく、主体的に行動することも求められるので、やりがいがたくさんあります。 ★様々な業態を運営している会社の為、自由度が高い職場です。色んな事が学べて、色んな事を任せてもらえるのが魅力！ ★さまざまなスペシャリストが集まっています。刺激のある職場で働けます。『お客様から「ありがとう」や「また来るね」などの嬉しい言葉を励みにやりがいを持って仕事を楽しんでいます』『立場は関係なく意見を聞いてもらえる！スタッフみんなが成長していける会社です』 ↓↓STAFFの声・絶賛公開中↓↓ http://www.soh-corporation.co.jp/staff_staff/ 身につくスキル！学べる知識！日本酒の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞産直鮮魚と日本酒　門(もん) 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋＞　産直鮮魚と日本酒　門(もん)

＝＝＜当社で働く魅力＞＝＝
・店舗の裁量が大きい
・公平な評価制度
・お店の実績が賞与に反映
・勤続年数より＜貢献・実績を評価します
・福利厚生など働く環境を随時更新
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絶対的な鮮度の海鮮料理と日本酒
その日の天候や海流を考え、
全国各地の港から直接新鮮な魚を毎朝仕入れています！
日本酒は常時30種以上
メジャーなものから
「花陽浴」「十四代」など珍しいものもラインナップ！
季節やお料理に合ったお酒選びもスタッフの個性が出ます。

◆◆ 安心して働ける環境 ◆◆
運営：株式会社創コーポレーション
埼玉県でのファームや食の複合施設の運営、
人気ブランドのFC事業、
恵比寿を拠点に和食・イタリアン・焼鶏・中華・カフェ・ジェラテリアまで、
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。

◆◆ 多様な業態を展開◆◆
繁盛店で飲食人としての経験が積めます！
『自店経営』独自の店舗運営スタイルにより自店を築き上げる感覚で働けるところも魅力◎
繁盛店の忙しさはありますが、スキルUP＆経営(運営)ノウハウを学べるチャンス！

◆◆ 人材育成にも力を入れています ◆◆
中途採用でも本社でOFF-JTを実施
会社理念やマインドセット、ハウスルールなど共有することも大切にしています。
入社後の試用期間ではマネージャーが担当し質問・相談ができるので
安心して業務習得に集中していただけます。

チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。

===◆◆【恵比寿を中心に店舗展開】 ◆◆===
★近くに仲間がたくさんいる安心＆楽しさ★
　　★アルバイトさんはかけもち楽々★
・藤門 FUJIMON
・門(もん)
・恵比寿でひとりごと
・比内地鶏専門店比内亭
・鶏邸ひなたま
・恵比寿餃子大豊記本館
・恵比寿餃子大豊記弐號房
・Trattoria L'astro
・JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA
・渋谷産直青魚専門御厨
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★★ 今後の展開 ★★
2024年6月 (恵比寿)鳥焼肉ニューオープン
2024年秋　(恵比寿)新規出店を計画！
まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作っていきませんか？

恵比寿の食と娯楽をより豊かにする為
多くのお客様に求められる価値ある業態開発を行い、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます！

★★ 入社３カ月目で店長・料理長実績も多数！★★
これまでの経験がすぐに活かせます。
☆職歴や経験はもちろん、人柄や仕事に対する姿勢も重視しています！

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
　　　あなたにお会いできることを楽しみにしています