| 和食調理の経験が活かせます。料理長３６万円★アルバイトさんも好待遇1500～(お給料月２回制) |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜50万円
■調理経験5年以上、料理長・キッチン責任者の経験がある方36万円～50万円 是非料理長候補でご応募ください！ 試用期間 2ヵ月：35万円 (試用期間後、ご経験・スキルや適応性を評価し正式給与を決定いたします。) 料理長として就任された場合は36万円＋各種手当、以降は店舗実績により収入アップ＆マネージャーへの昇格も。 ■調理経験3年以上(アルバイトでの経験でも可)で、料理長・キッチン責任者の経験が無い方 30万円～34万円 試用期間 2か月：3０万円 (試用期間後、ご経験・スキルや適応性を評価し正式給与を決定いたします。) ・賞与有り（年2回：半期ごとの店舗業績による） ・昇給有り ・交通費全額支給 ・引越手当(当社規定) ・資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ 5,000円) ・家族手当(お子さん一人につき5,000円) ～そのほか手当などは待遇欄もご覧ください～
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 【料理長候補】 ・日本料理店、和食居酒屋、ホテルなどの料理長経験者歓迎 ・魚が扱える方 【調理スタッフ】 ・和食居酒屋での調理経験のある方優遇いたします。 ・魚が扱える方歓迎です。 |
| 勤務時間 |
11：30～14：30（ランチ） 17：00～翌4：00（ディナー）、（深夜） 上記をもとに完全シフト制となっています。 お休みは月の前半・後半で希望を取りシフトを組みます。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
★週休2日（月8日）★土日の連休も取得可能です！ ・有給休暇(入社6ヵ月後10日、以降勤続年数により最大20日） ・忌引き休暇 ・年末年始休暇 更に働きやすい環境づくりに注力していきます！
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
★〜安定した母体が全面サポート〜★ レストラン事業のほか・農場運営・オンラインショップなどの事業を展開する 安定企業ならではの充実した福利厚生と労働環境であなたをバックアップいたします。 ◆福利厚生 ・交通費全額支給 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・昇給制度あり ・賞与年2回(半期毎の業績による) ・健康診断・予防接種 ・食事付 ・制服貸与(クリーニング会社支払) ◆各種手当 資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給) 役職手当、休日出勤手当、引越手当、正社員紹介手当 ◆家族手当(お子さん一人につき5,000円支給) ◆深夜勤務手当(該当店舗の希望者のみ） 1回の深夜勤務につき3,000円支給（→月20回の深夜勤務で給与にプラス60,000円） ◆社長賞(貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます) ◆試食会 ◆社員割引制度(系列店での飲食代が25％OFF) ◆独立支援制度 ◆商品開発コンテスト ◆社内イベント（埼玉県にある自社農園での農業体験、BBQなど） ◆研修制度（業態ごとの勉強会や研修旅行(ビール工場・ウィスキー醸造所・ワイナリー見学)などを実施） ◆SOHサポーター制度 希望があれば、他店のサポートへ行くことができます。 給与も支払われ、他店の勉強・交流にも繋がります！ ◆誕生日プレゼント ☆社員一人ひとりに誕生日プレゼントが贈られます☆
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー企画・開発 日本料理の仕込みや調理などの調理業務全般をお任せしていきます。 食べることに興味がある！料理を本格的に学びたい！専門的な技術を手に入れたい！ そんな気持ちを持った方を歓迎します☆ □創コーポレーションの基本コンセプト”自店経営”について□ 当社では、各店舗の責任者が自店のコンセプトに沿ったスタンスで仕事を進めています。 □仕事の進め方 □メニュー開発 □イベントの企画・立案 etc. ブランドは同じでも、”店舗毎に調理法やメニューが異なるお店創り”をしています。 料理長になった暁には・・・ ■スケールの大きな仕入れ取引 ■使いたい食材でメニュー開発 など さらに幅広い業務をお任せします！ ●学べる制度も整っています 年1・2回に農業体験・ワイナリー研修を実施しています。 現場で直接食材やワインと触れ合い、知識が身につく制度をぜひ積極的に活用してください。 賞金付き商品開発コンテスト、社長直属の商品開発チームへのトライアルコンテスト、業態ごとの勉強会など。 平均年齢も若く、伸び伸びした環境で貴方をアピールするチャンスが多数ある会社です。 ●頑張った分はスタッフに還元！ 昇給制度有り＆賞与年2回！ どんどん給与アップが実現できます。 〜・現場で活躍するスタッフの声・〜 ＜藤門勤務：20代女性スタッフ＞ 恵比寿アカデミーや多業態を展開していることに興味を持ち、入社しました。 姉妹店の「恵比寿餃子 大豊記」でアルバイトをはじめスピーディーなオペレーションや接客の基本を経験する事が出来ました。藤門ではスピード重視だけではなく、言葉遣いやお客様の食事のタイミングに合わせた提供など1つ1つ丁寧な接客を学んでいます。調理業務では鯵の仕込みを任されているので、正確かつ早く下ろせるようになる事と、的確に段取り良く行動できることを目標にしています。 現在はアカデミー生として調理技術の習得中です。 料理長はじめ先輩方が常に気を配ってくださり、アドバイスをいただけるので心強いです。 先輩方の仕事の速さと正確さに圧倒することが多いですが、それが刺激となり、日々の勉強になっています。 若手女性スタッフも大いに活躍しています。 男性はもちろんのこと、女性も働きやすい環境を整えていますので、まずは問い合わせをお待ちしています！ ↓↓STAFFの声・絶賛公開中↓↓ https://www.soh-corporation.co.jp/recruit/ ★熱く情熱をもったスタッフが多数在籍！スタッフ一丸となってお店・会社を盛り上げています！ ★与えられた事をやるだけではなく、主体的に行動することも求められるので、やりがいがたくさんあります。 ★様々な業態を運営している会社の為、自由度が高い職場です。色んな事が学べて、色んな事を任せてもらえるのが魅力！ ★いろんな方が指導しますので、仲間と共に日々切磋琢磨して、成長できます！ ★さまざまなスペシャリストが集まっています。刺激のある職場で働けます。 『料理の技術はもちろん、人間関係やチームワークの大切さなど学べる会社です。 悩みや思っていることを真剣に聞いてくれる仲間が集まっていますので安心です』 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞産直鮮魚と日本酒 門(もん)
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋＞ 産直鮮魚と日本酒 門(もん)
＝＝＜当社で働く魅力＞＝＝
・店舗の裁量が大きい
・公平な評価制度
・お店の実績が賞与に反映
・勤続年数より＜貢献・実績を評価します
・福利厚生など働く環境を随時更新
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
絶対的な鮮度の海鮮料理と日本酒
その日の天候や海流を考え、
全国各地の港から直接新鮮な魚を毎朝仕入れています！
日本酒は常時30種以上
メジャーなものから
「花陽浴」「十四代」など珍しいものもラインナップ！
季節やお料理に合ったお酒選びもスタッフの個性が出ます。
◆◆ 安心して働ける環境 ◆◆
運営：株式会社創コーポレーション
埼玉県でのファームや食の複合施設の運営、
人気ブランドのFC事業、
恵比寿を拠点に和食・イタリアン・焼鶏・中華・カフェ・ジェラテリアまで、
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
◆◆ 多様な業態を展開◆◆
繁盛店で飲食人としての経験が積めます！
『自店経営』独自の店舗運営スタイルにより自店を築き上げる感覚で働けるところも魅力◎
繁盛店の忙しさはありますが、スキルUP＆経営(運営)ノウハウを学べるチャンス！
◆◆ 人材育成にも力を入れています ◆◆
中途採用でも本社でOFF-JTを実施
会社理念やマインドセット、ハウスルールなど共有することも大切にしています。
入社後の試用期間ではマネージャーが担当し質問・相談ができるので
安心して業務習得に集中していただけます。
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
===◆◆【 恵比寿を中心に店舗展開 】 ◆◆===
★近くに仲間がたくさんいる安心＆楽しさ★
★アルバイトさんはかけもち楽々★
・藤門 FUJIMON
・門(もん)
・恵比寿でひとりごと
・比内地鶏専門店 比内亭
・鶏邸 ひなたま
・恵比寿餃子 大豊記 本館
・恵比寿餃子 大豊記 弐號房
・Trattoria L'astro
・JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA
・渋谷 産直青魚専門 御厨
================================================
★★ 今後の展開 ★★
2024年6月 (恵比寿)鳥焼肉ニューオープン
2024年秋 (恵比寿)新規出店を計画！
まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作っていきませんか？
恵比寿の食と娯楽をより豊かにする為
多くのお客様に求められる価値ある業態開発を行い、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます！
★★ 入社３カ月目で店長・料理長実績も多数！★★
これまでの経験がすぐに活かせます。
☆職歴や経験はもちろん、人柄や仕事に対する姿勢も重視しています！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています
・店舗の裁量が大きい
・公平な評価制度
・お店の実績が賞与に反映
・勤続年数より＜貢献・実績を評価します
・福利厚生など働く環境を随時更新
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絶対的な鮮度の海鮮料理と日本酒
その日の天候や海流を考え、
全国各地の港から直接新鮮な魚を毎朝仕入れています！
日本酒は常時30種以上
メジャーなものから
「花陽浴」「十四代」など珍しいものもラインナップ！
季節やお料理に合ったお酒選びもスタッフの個性が出ます。
◆◆ 安心して働ける環境 ◆◆
運営：株式会社創コーポレーション
埼玉県でのファームや食の複合施設の運営、
人気ブランドのFC事業、
恵比寿を拠点に和食・イタリアン・焼鶏・中華・カフェ・ジェラテリアまで、
多業態15店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。
◆◆ 多様な業態を展開◆◆
繁盛店で飲食人としての経験が積めます！
『自店経営』独自の店舗運営スタイルにより自店を築き上げる感覚で働けるところも魅力◎
繁盛店の忙しさはありますが、スキルUP＆経営(運営)ノウハウを学べるチャンス！
◆◆ 人材育成にも力を入れています ◆◆
中途採用でも本社でOFF-JTを実施
会社理念やマインドセット、ハウスルールなど共有することも大切にしています。
入社後の試用期間ではマネージャーが担当し質問・相談ができるので
安心して業務習得に集中していただけます。
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
===◆◆【 恵比寿を中心に店舗展開 】 ◆◆===
★近くに仲間がたくさんいる安心＆楽しさ★
★アルバイトさんはかけもち楽々★
・藤門 FUJIMON
・門(もん)
・恵比寿でひとりごと
・比内地鶏専門店 比内亭
・鶏邸 ひなたま
・恵比寿餃子 大豊記 本館
・恵比寿餃子 大豊記 弐號房
・Trattoria L'astro
・JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA
・渋谷 産直青魚専門 御厨
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★★ 今後の展開 ★★
2024年6月 (恵比寿)鳥焼肉ニューオープン
2024年秋 (恵比寿)新規出店を計画！
まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作っていきませんか？
恵比寿の食と娯楽をより豊かにする為
多くのお客様に求められる価値ある業態開発を行い、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます！
★★ 入社３カ月目で店長・料理長実績も多数！★★
これまでの経験がすぐに活かせます。
☆職歴や経験はもちろん、人柄や仕事に対する姿勢も重視しています！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています
＜応募先＞産直鮮魚と日本酒 門(もん)
調理スタッフの募集