オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月3日 20:25]

【毎週連休・毎月賞与】*食べログ百名店*神戸牛一頭買い焼肉で本当に美味しい牛肉が学べます*

焼肉もちおの求人情報|東京都港区

[ ヤキニクモチオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級焼肉店
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区北青山3丁目5−2 VORT北青山 B1 [地図]
定休日 日曜日、月曜日
運営 株式会社Svolta
最高品質の神戸牛で最高の逸品を。
最高品質の神戸牛で最高の逸品を。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜42万円 試用期間3ヵ月(期間中の条件変更なし)
昇給年1回、実力に応じて随時/賞与年2回

前年収は考慮して給与設定させて頂きます。
給与とは別に、毎月売り上げに応じたインセンティブが付与されます!
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験でもしっかり教えます。経験者は優遇します。
勤務時間 ■営業時間:16:00‐25:00(L.O)
早番、遅番の体制を取っているので安心して働けます。
終電等、希望の働き方によって考慮可能です。
終電ではなく自転車通勤の方は、住宅手当と深夜手当が付与されます。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 2024年年間休日実績:119日
日曜日、月曜日の毎週2連休。夏季冬季休暇。
その他、祝日数に合わせ、3連休をとることも多々あります。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 インセンティブ制度あり、住宅手当あり、社保完備、研修制度あり、資格支援制度あり、独立支援制度あり、社内イベントあり(社員旅行・BBQなど) 、社員割引あり、神戸ビーフ生産者訪問、淡路島研修
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◆サービス業務全般
◆調理補助(希望があれば)、生産者訪問など

\当店での働くポイント/
【 ライフワークバランス 】

◆飲食業界の週休二日を当たり前にしたいと思っています
「飲食だから休みが少ない、プライベートの時間がとりづらい」
そんなことをここからなくしていきたいと思っています。
実際に既存店は完全週休二日で、社員モチベーションが高いので売り上げも非常に好調です。
2024年の年間休日実績は119日!
もちろんいわゆる”半ドン”はございません。

【 スキルアップ 】
◆姉妹店は予約困難店のイタリアンです◆
焼肉店とイタリアンで牛を一頭買いするなど、焼肉とイタリアンのシナジーを活かし、質の高いお肉、一品料理を提供します。イタリアンで修業したスタッフがサイドメニュー開発をするなど、普通の焼肉屋では経験できない研鑽を積むことが出来ます。

◆焼肉以外の業態もどんどん出店していきます◆
焼肉店に入社したからずっと焼肉しかできないということはありません。レストラン業態の姉妹店やとんかつ、ワインバーと様々な業態を展開し、今後も多ジャンルで展開していきます。
実際に焼肉の店舗からイタリアン、とんかつにキャリアチェンジした社員もいます。

◆英語力を磨ける、活かせる環境です◆
お客さまの約20%が海外の方。ほぼ毎日といっていいほど英語を話すチャンスがあります。
話せない方は話せるスタッフがいるのでご安心ください。

【 キャリアアップ 】
◆給与水準が高いです◆
飲食人の地位を上げたいという想いから、給料の高さと休みの多さにはこだわっています。もちろんキャリアアップには実力も必要ですが、年齢、上下関係なく、やる気のある人、実力のある人を評価する社風です。

◆今後もどんどんポジションが生まれます◆
出店のペースは落としません。牛肉を扱う業態も含め、今後も出店していきます。
店長、料理長、エリアマネージャー、執行役員とどんどんポジションを生み、成長の機会を作っていきます。

【 こんな方をお待ちしています 】
●飲食店での新しい発見や料理や食材、産地、生産者との出会いが大好きな方
(その楽しみをお客様に伝えられる人を目指していただきたいです!)

●チームで同じ目標に向かって切磋琢磨するのが好きな方
(インセンティブがつく売り上げ目標は全員同額支給です!)

●焼肉、お肉が好きな方
(神戸牛のトップ生産者の方の牛を一頭買いしています。本当に美味しいです!)

皆さんのご応募、お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉もちお 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級焼肉店> 焼肉もちお

表参道らしいカジュアルモダンな店内
表参道らしいカジュアルモダンな店内
【募集背景】
現状、人は足りています。今後の新規出店への備えや他店舗での挑戦をしたいスタッフの為に募集を再開しています。

【店舗概要】
2024年、食べログ百名店に選出された神戸牛一頭買い焼肉です。
姉妹店のイタリアンと共に神戸牛一頭買いをシェアしており、雑誌やメディアにも大きく取り上げられています。

休日が非常に多く、毎週日曜・月曜が定休日になります。シフト制ではなく、全員で毎週二連休です!また世間の暦に合わせて祝日が多い月は3連休にするなど、系列店含めて会社全体で調整しています。

ご経験ややりたいことを踏まえて、将来的に系列店へ異動などキャリアチェンジも柔軟に検討可能です。
もちろん焼肉を極めて頂くのも大歓迎です!
一緒に愛される焼肉店を創って頂ける方のご応募をお待ちしております!

■お店の紹介
神戸牛、純血但馬血統牛を中心に本当に美味しいお肉を、肩ひじ張らずお手頃価格で提供します。
また、料理人が作る本当に美味しい一品料理の提供や、オリジナルウィスキーによるハイボール、姉妹店イタリアンのソムリエ厳選のワインなど、お酒も豊富に用意しています。
一頭買いだから出せる希少部位が多数
一頭買いだから出せる希少部位が多数
本当に美味しい肉がここにあります
本当に美味しい肉がここにあります
サイドメニューもこだわりの逸品の数々
サイドメニューもこだわりの逸品の数々
カジュアルモダンな店内
カジュアルモダンな店内
個室も完備
個室も完備
店舗看板
店舗看板
<応募先>焼肉もちお
正社員 サービス・ホールの募集
焼肉もちお
焼肉もちお [高級焼肉店]
表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩6分
サービス・ホール 月給23万円〜42万円