オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 19:10]

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やっぱり、レストランは料理人が一番大事!今回は料理人を時給1500円~で大募集!週3日以上1日5H~

「グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店」の求人情報

[ グランドセントラルオイスターバーアンドレストラン シナガワテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスターバー、シーフードダイニングバー
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 品川駅より徒歩1分 JR山手線 品川駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F [地図]
運営 株式会社WDI JAPAN
NY本店同様の雰囲気と美味しさを東京で!
NY本店同様の雰囲気と美味しさを東京で!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29.9万円〜42万円 ※上記はあくまで最低給与基準です。
金額は経験・能力・前職給与を考慮します。


◆昇給査定年1回
◆賞与年2回(業績に応じて前年実績給与2カ月分)
◆交通費全額支給
◆インセンティブ制度

【年収例】
30代 キッチンマネジャークラス/600万円
30代 ゼネラルマネジャークラス/670万円
30代 アシスタントGM・KMクラス/550万円
20代 スタッフクラス(ホール・キッチン)/400万円
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
※ジャンル不問・アルバイト経験でもOK◎
勤務時間 9:30〜23:00 ※所定労働時間7.5時間のシフト制
休憩60分
終電考慮
休日・休暇 年間休日100日(月8日〜9日)
慶弔休暇あり
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆各種研修制度(WDIカレッジ)
◆海外研修
◆持株会
◆社内預金
◆従業員割引
◆社員結婚記念祝
◆慶弔見舞金
◆出産祝
◆記念日ディナー券
◆誕生日花束プレゼント
◆優秀社員表彰
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキルを磨ける環境・充実の研修制度あり!
チャレンジスピリッツをもって成長を続けたい方は大歓迎です!
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【 仕事内容 】
調理スタッフとして、仕込みから調理業務全般を担当していただきます。

本物にこだわった食材を使用して、NY本店のレシピを忠実に再現。
当店オリジナルのメニューもあり、幅広い調理スキルを磨いていただけます。
まずは、店舗スタッフとして経験を積んでいきましょう。
ゆくゆくは、将来の料理長候補としてマネジメント業務を習得していただきます!

【 ここがポイント 】
◇◆スタッフのライフステージを応援!◆◇
年間休日は100日!公休も月8〜9日でON/OFFを切り替えてお仕事に取り組んでいただけます。
賞与年2回の他、インセンティブ制度も用意し、スタッフの努力を給与として還元。
今回の募集もより良い環境での勤務体制を目指しての募集です。

そして、社員の結婚記念祝いや、出産祝いの他、ディナー券や花束のプレゼントもご用意。
ONもOFFも充実させ、私たちの手でひとつでも多くの「しあわせが出逢うテーブル。」を実現していきましょう。

◇◆成長を続ける安定企業です!◆◇
現在、世界9か国、約200店舗を展開するWDI GROUP。
イタリアン、フレンチ、アメリカン、アジアンを中心に、25を超えるブランドを展開し、
今年で50周年を迎えた安定企業です。
調理職は高校や大学卒業後に料理の世界に入った方、全国の調理系専門学校の卒業生が活躍しています。

『WDI GROUP』の一員として、スキルアップ&キャリアアップを目指しませんか?

【 求める人物像 】
■これまでの調理経験を活かしたい方
■成長企業でキャリアアップを目指す方
■自身の調理技術を磨いていきたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <オイスターバー、シーフードダイニングバー> グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店

ニューヨークで100年以上続く老舗
ニューヨークで100年以上続く老舗
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ニューヨーク・マンハッタン本店の雰囲気を再現!
フレッシュオイスター&シーフードを楽しめるお店◎
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100年以上の歴史と世界的な知名度を誇るアメリカ随一のランドマークレストラン、『グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン』。
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口「グランド・セントラル・ステーション」駅構内で、連日活気にあふれるオイスターバーを、日本で再現したのが当店です!
インテリアはもちろん、メニューも本店のレシピに忠実にしたがって調理。
ニューヨークの本店同様の雰囲気と美味しさを、東京で楽しめます!

◇本店同様のレシピを再現
常時10種類を揃えるフレッシュオイスター、新鮮な魚介類を使用したアペタイザー、
チャウダーやスープ、サラダ、メインディッシュからデザートまで……
メニューはすべて手作りでご提供!
本店同様のレシピを再現し、東京にいながら同じ味が楽しめます。

シーフードとの相性を考えたワインも常時10種類ご用意。
フランス産の白を中心に、アメリカはカリフォルニア産等、バラエティ豊かに揃えています。

◇古き良きアメリカの雰囲気
本店のドーム型天井をそのままに再現◎
内装にもタイルを多用し、“古き良きアメリカの雰囲気”を感じさせる本店さながらのインテリアが魅力です。
それぞれに違った楽しみ方ができるセクションで構成されており、ロウ・バーではカウンターで手軽にフレッシュオイスターを楽しめます。
仕事帰りの一杯や食後酒を過ごすのには、バー&ラウンジが最適♪夏には開放的なテラス席もあり!
さまざまなシーンで幅広いお客様にご利用いただいています◎


What’s WDI GROUP?
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で50年を迎えました。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、
ティム・ホー・ワン、フージンツリー、サラベス等、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外10か国に約200店舗展開しています。

海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった
食文化の魅力をお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。

“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『WDIカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
2008年からスタートしたこの制度は、新型コロナの影響で一時的に縮小しましたが再開に向けて準備中です。
社内講師としてベテランシェフによる調理技能研修やパティシエによるペストリー研修、店舗責任者研修などレストランパーソンとして
必要な研修を学ぶことが出来ます。各ブランドで活躍する社員が参加する為、自店舗以外の社員交流も深めることができます。

エンプロイ・オブ・ザ・マンス/イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

新たなフィールドへ、社内公募制度
WDI GROUPの成長を支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。
海外へのチャレンジや新規プロジェクトにチャレンジをしたい場合は、社内公募制度を利用できます。
これまでに、この制度を利用して日本から海外へのチャレンジを実現させた方、新店オープニングスタッフへ手を挙げる方など、
さまざまなキャリアが生まれています。日本から海外にチャレンジした社員はニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、インドネシアなど
各地域で活躍しています。

働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん!
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。
マンハッタンで人気の味を東京で楽しめます
マンハッタンで人気の味を東京で楽しめます
NYの雰囲気と味をそのままに
NYの雰囲気と味をそのままに
フレッシュオイスター&シーフードを提供
フレッシュオイスター&シーフードを提供
アトレ品川内、4Fのお店です
アトレ品川内、4Fのお店です
店内は複数のセクションに分かれています
店内は複数のセクションに分かれています
本店の味を忠実に再現
本店の味を忠実に再現
<応募先>グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 [オイスターバー、シーフードダイニングバー]
品川駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給29.9万円〜42万円