オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月22日 22:13]

★未経験者歓迎★お酒と人が好きな方へ!国産のお酒にこだわった立ち飲みBAR|ランチ営業も計画中!
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WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜の求人情報|東京都港区

[ ワシュバーイチカ ワジョウリョウシュ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 和酒を中心とした酒場(立ち飲み・小料理・ラウンジ)
客単価 2000円〜3000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩1分 都営浅草線 新橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 地下1階 [地図]
運営 株式会社ICHIKA

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 試用期間あり(目安3か月/時給1,260円)。
○ 昇給あり(業務内容、習熟度、店舗と会社全体の売上成長に応じて見直します。)
○ 随時大入り袋あり(日々の頑張りを評価します。)
○ 交通費支給(1日上限500円)(終電までの勤務となるため近隣の方を歓迎します。)
扶養内OK 昇給あり
応募資格 技術も大切ですが、まずは明るく誠実にお客様を迎え入れ、可愛がっていただけるような人柄を重視しています。
・お酒に興味がある方 (飲食店での勤務経験がある方歓迎。未経験の方でも、お酒に興味があり、知識や作り方を覚えていく意欲のある方を歓迎します。)
・基本的なIT操作に抵抗のない方 (レジ操作、発注、人事労務、会計などはIT化しています。スマートフォンへLINE等の会社指定アプリの導入をお願いしています。)
勤務時間
①16:00〜24:00(ひとり目シフト オープン準備から閉店まで)
②20:00前後〜24:00(ふたり目シフト ダブルワーク歓迎!)
※週1〜3日程度でまでまずは、ご希望お聞かせください。
※ランチ・カフェ営業も検討中です。ご興味ある方はご相談ください。
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 希望シフト制
※日曜定休
待遇 ○ 店舗の雰囲気にあわせて髪型・ネイルも自由(自分らしいスタイルを楽しめます。)
○ お酒の試飲会など参加費支給(知識が身につきます。)
○ ウイスキー検定、利き酒師など会社指定の資格を取得された場合、奨励金を支給(後に残る資格が手に入ります)
髪型自由
仕事内容・
求める人物
【WASHU-BAR ICHIKA】国産のお酒と、心地よい会話を愉しむ立ち飲みBAR

国産のお酒を中心に、ジャパニーズウイスキー、焼酎、ジン、日本酒などを幅広く取り揃えた立ち飲みBARです。1杯580円から4~5,000円程度まで価格帯も幅広く、入手困難な銘柄を目当てに来られる方もいれば、仕事帰りにいつも立ち寄られる方々もいらっしゃいます。

■ お仕事の内容
小さな店舗のため、開店・閉店作業、仕入れ・発注、ドリンクづくり、接客、片付け・洗い物、レジ対応など、日々の店舗運営全般に関わっていただきます。

こだわりの一杯を:ドリンクは、薄口のグラスに純氷を使い、丁寧にステアしてお作りしています。立ち飲みのお店ではありますが、一杯一杯の仕上がりや所作を大切にしながら、お酒をご提供しています。

心地よい空間作り: 40〜60代の会社員の方が中心です。賑やかな時間はスピード感を持ち、落ち着いた時間はゆったりと会話を楽しむ。お客様同士の会話を見守ったり、時には輪に入ったりと、その場に合わせた「気配り」を大切にしています。

店舗運営の主役として:ワンオペレーションなら、カウンターの中ではあなたがお店の主役。自分なりの工夫や個性を活かせる面白さがありますが、同時に、お店のルールを尊重し、チームの一員として足並みを揃える誠実さも大切にしています。「自分らしさ」と「調和」を楽しみながら、一緒にお店を育てていける環境です。

■ 未経験からでも安心のサポート
お酒の知識や業務の流れは丁寧にお教えします。慣れてきたら、おすすめのお酒の提案やメニュー作りなど、あなたのアイデアを活かしていただくことも可能です。

■ こんな方を歓迎します
・お酒が好き、または興味がある方
・人と話すこと、接客を楽しめる方
・未経験からBARのお仕事に挑戦したい方

ICHIKAは、これまで歩んできた時間や想いの積み重ねを、そのまま魅力として活かせる場所です。現在は30〜40代の女性が中心となってお店をつくっています。
スタッフの個性や経験を活かし、一緒に相談しながらお店作りをしていける環境です。
「お酒を作ること」と「人を繋ぐこと」、その両方を楽しみながら、一緒にお店を盛り上げていきませんか?

まずはお気軽にご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜 アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和酒を中心とした酒場(立ち飲み・小料理・ラウンジ)> WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜

こだわりのお酒
こだわりのお酒
新橋ICHIKAは、新橋駅直結の昭和レトロなビル内(新橋駅前ビル1号館・2号館のB1フロア)にある小さな酒場の集まりです。距離の近い3つの空間でお客様を繋ぎながら営業しています。共通して大切にしているのは、気取らず、良いお酒と時間を、心地よい距離感で楽しめる場所であることです。

★WASHU-BAR ICHIKA 和醸良酒★

国産のお酒を中心に、ジャパニーズウイスキー、焼酎、ジン、日本酒などを幅広く取り揃えた立ち飲みBARです。1杯580円から4~5,000円程度まで価格帯も幅広く、入手困難な銘柄を目当てに来られる方もいれば、仕事帰りにいつも立ち寄られる方々もいらっしゃいます。

★BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは?★

女将が切り盛りしている、日本酒と小料理のお店です。女将手作りのつまみと日本酒を軸に、カウンター越しのやりとりを楽しむお客様が集まります。女将を中心に常連同士の会話やお酒が自然と弾む空間で、人と人との距離が近く、会話の中に入るのが好きな方に向いているお店です。

★LOUNGE ICHIKA 和いんと音楽♪★

現在は休業中の空間で、今後の使い方やコンセプトを一緒に考えていける場所です。ワインと音楽を軸にしたラウンジとして構想しており、おしゃべりを楽しんだり、場の雰囲気づくりを大切にしたりと、これから形をつくっていく段階です。既存の2店舗とは違い、決まった型がない分、アイデアや関わり方を活かせる余地があります。

ICHIKAで一番大切にしているのは、笑顔で接客そのものを楽しめることです。未経験の方、主婦の方、フリーターの方、ダブルワークの方も歓迎しています。忙しく動く日もあれば、会話を楽しむ時間が中心の日もあり、店舗ごとに空気は違いますが、人と人との距離が近いことは共通しています。それぞれ違う個性を持ったスタッフが集まり、持ち味を活かしながら、協力して働ける環境です。

他店舗へのご応募も歓迎です。

まずはお気軽にご相談ください。
WASHU-BAR ICHIKA 外観
WASHU-BAR ICHIKA 外観
WASHU-BAR ICHIKA 内観
WASHU-BAR ICHIKA 内観
BAN-SHAKU ICHIKA 外観
BAN-SHAKU ICHIKA 外観
BAN-SHAKU ICHIKA 内観
BAN-SHAKU ICHIKA 内観
LOUNGE ICHIKA 外観
LOUNGE ICHIKA 外観
LOUNGE ICHIKA 内観
LOUNGE ICHIKA 内観
<応募先>WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜 アルバイト サービス・ホールの募集
WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜
WASHU-BAR ICHIKA 〜和醸良酒〜 [和酒を中心とした酒場(立ち飲み・小料理・ラウンジ)]
新橋駅より徒歩1分
サービス・ホール 時給1300円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります