NEW!	【経験者歓迎】銀座の本格江戸前寿司店！昼・夜1回転の営業◎≪公休月8日・年間休日110日

「銀座すし嘉はなれ」の求人情報

［ギンザスシヨシハナレ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2022年10月）

業態	寿司
客単価	20000円以上	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分　東京メトロ丸ノ内線銀座駅より徒歩2分
勤務地	東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F　[地図]
定休日	土・日・祝日
運営	株式会社NTE

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月10日

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調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜50万円 ※試用期間1〜2か月あり（条件変動なし） ※固定残業時間40h（固定残業代72700円分を含む）【例】「1年目社員年収」　 40万円×12ヶ月＋40万円(6月奨励金)+45万円(12月奨励金)＝565万円「2年目社員年収」　 42万円×12ヶ月+45万円(6月奨励金)+55万円(12月奨励金)＝604万円 ■昇給 ■業績連動賞与 ■交通費全額インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎寿司調理経験お持ちの方歓迎します
勤務時間	9：00〜22：30 （休憩2ｈあり） ■応相談終電考慮
休日・休暇	月8日休み ■シフト制なので希望休日を提出できます。 ■夏季休暇 ■有給休暇（10日） ■慶弔休暇年間休日100日+10日(有給) 夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかない・食事補助 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■旅行など社内イベントあり ■希望者は海外赴任あり　定期的に食事会も開催します！参加自由社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	------------------------- 〜寿司調理経験者歓迎〜公休月8日・年間休日100日＋10日有給・独立支援・インセンティブあり◎ 当店で”本物の”スキルを磨いてみませんか？ ------------------------- 【　仕事内容　】食材の仕入れ、仕込み、握り〜調理など調理業務全般をお任せします。まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。経験豊富な方には、即戦力として活躍していただけます！＊＊ここがポイント！＊＊ ●プライベートも充実させられます！公休は、飲食店では珍しい日曜定休の月8日休み！各種休暇も充実しており、家族や友人との時間を大切にしていただけます。お仕事と同時にプライベートも充実させたい方にはぴったりの環境です！ ●海外での経験・ノウハウを学べる！過去に、香港やシンガポールで働いた経験を持つ人物。そんな方から、海外の飲食店事情や、運営ノウハウなど学ぶチャンスです！将来的に、海外の活躍を視野に入れている方はぜひ当店へ！【　求める人物像　】 ◇協調性がありチームワークを大切にできる方 ◇人と接するのが好きな方 ◇明るく笑顔でお仕事に取り組める方 ◇ポジティブ思考な方はじめは覚えることが多く、大変な時もあると思います。ですが経験豊富な店主のもと、しっかりスキルアップできる環境が整っています。「本格的なスキルを身につけて成長したい」という気持ちがある方は、ぜひご応募ください！皆さまと一緒に働けることを楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞銀座すし嘉はなれ調理スタッフの募集

お店の特徴　＜寿司＞　銀座すし嘉はなれ

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～2022年10月OPEN～
月8日休み＆独立支援制度あり◎
これまでの経験を活かして、さらにレベルアップを目指せます！
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【　銀座すし嘉はなれ　】
地下鉄銀座駅から徒歩2分という好立地。
銀座の中心地ではあるお店ですが、決して堅苦しい雰囲気ではありません。
お客様との距離が近く、アットホームな空気の中お寿司を楽しんでいただけるお店です。

当店はカウンター席のみのご用意。
本店『銀座　すし嘉』はカウンター席が少ないため、カウンターに特化したお店を作りました。
カウンターでの提供はお客様の笑顔を間近で見ることができるため、スタッフにとってもやりがいを感じていただける環境だと思っています。

◆職人の仕事が光る江戸前握り寿司◇
海外のホテルで寿司を握った経験を持つ店主が握る、本格江戸前寿司。
早朝から豊洲に出向き、吟味して仕入れたネタを毎日丁寧に仕込んでいます。
それぞれの食材の持ち味を生かした味わいが特徴です。

また、季節ごとの旬食材を使った一品料理も好評です。
訪れる度に新しい出会いがあり、何度でも感動を覚えられる。
そんな調理技術をここで身に付けていきませんか？

◆客層の良さが自慢です◇
比較的年齢層が高く、大人な常連様が多い当店。
お店の場所柄、企業の役員様などにも多くご利用いただいております。
本店の常連様をはじめ、最近ではインバウンドの影響で外国人観光客の来店も多いです。

”落ち着いた環境の中で、上質なお食事や会話を楽しむ。”
そんなお客様をお相手とした当店での経験は、一生の武器になるはずです！

《　スタッフそれぞれの個性を大切にしています　》
スタッフのチームワークがよく、とても風通しのいい職場環境です。
昔ながらの縦社会のような雰囲気ではないので、経験が浅い方も安心してください。
その人の個性を大切に、和気あいあいとしたお店でお仕事したい方は

●日曜定休！
●昇給・業績賞与の他、インセンティブもあり！
●公休8日＆各種休暇も豊富！

これまでの経験を存分に発揮したい経験者の方はぜひ当店へ！
銀座の一等地で、高いレベルの技術＆海外ノウハウを学ぶチャンスです。

少しでも気になっていただけた方は、まずは一度お話してみませんか？
皆さまのご応募、心よりお待ちしております。