オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月21日 17:28]

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【イタリア料理の一軒家レストラン】 ★調理スタッフ積極採用中★ 経験者優遇♪

「ラ・アーニー・マリス」の求人情報

[ ラアーニーマリス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 本八幡駅より徒歩3分 都営新宿線 本八幡駅より徒歩5分
勤務地 千葉県市川市南八幡4-9-7 エム・ワンビル 1F [地図]
定休日 月曜定休
運営 イタリアンレストラン ラ・アーニー・マリス
コース料理
コース料理

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 試用期間3ヶ月(給与は変わらず)
月35時間分の固定残業代36,500万円含む
交通費全額支給
応募資格 調理経験1年以上の方
勤務時間 ランチ 10:30~15:30
ディナー 17:00〜22:30
(混雑状況により前後)

ランチ後休憩まかないあり
終電考慮
休日・休暇 月8休み/月曜定休/夏季休暇、年末年始休暇5日あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
まずは洗い場や簡単な盛り付け等の仕事や包丁の使い方など一からお教えします。
慣れて来ましたら調理、調理補助、仕込み、パスタの盛りつけ等の調理補助全般をお任せします。
ピザ窯もあるのでピザ作りの基礎やその他、食材全般の知識や調理法も学べます。
デザートプレートなどの作成も一からお教えしますのでデコレーションの技術も養えます。
メニュー開発に興味ある方や独立希望の方はご一緒に新メニューも考案していきましょう。

【ホールスタッフ】
まずはテーブルセット、片付け等簡単な業務から慣れて頂き、その後ご案内、オーダー受付(ハンディ)、ドリンク作成、ワインの提供、配膳、接客、会計、ホール業務全般をお任せします。
ワインコルクの抜栓やテーブルマナーお教えしますのでさまざまな知識が身につきます。
ドリンクメニューの作成や店内メニューなどもご一緒に考えて頂きメニュー開発にてあなたの案がメニュー化する事もあるのでやりがいに繋がります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ラ・アーニー・マリス サービス・ホールの募集

お店の特徴 <レストラン> ラ・アーニー・マリス

肉料理
肉料理
◆◇JR本八幡駅徒歩3分・老舗のイタリアンレストラン◆◇

【地元で20年愛されている一軒家レストラン】

●2Fフロアは天井高くガラス張り 開放的ながらも落ち着いた雰囲気 
本格フルコースで記念日やデートに、大人数で貸切パーティーなど 様々なシーンに合わせてご利用いただいております。

●シンプルで定番のイタリアン
窯焼きPIZZA・チーズの器で仕上げるリゾット・ラクレットチーズ・自家製ドルチェ など 
スタンダードの中にアクセントをつけた料理を提供しています。

●マニュアルにとらわれない独創的な考え方で個性を活かした働き方
お客様のシチュエーションによって「どんなサービスをすれば喜んでもらえるだろう」「旬の食材を使ってこんなコース料理を作りたい」と常に考えお客様の最高の笑顔とありがとうを直接聞くことのできる。そんなやりがいのある職場です。


♦楽しみながら共に成長できる方をお待ちしております!
気になった方はぜひ、お気軽にお問合せください!!
器で仕上げるリゾット
器で仕上げるリゾット
ラクレットチーズ
ラクレットチーズ
窯焼きピッツァ
窯焼きピッツァ
2Fフロア
2Fフロア
ワイン
ワイン
ワイン
ワイン
<応募先>ラ・アーニー・マリス
サービス・ホールの募集
ラ・アーニー・マリス
ラ・アーニー・マリス [レストラン]
本八幡駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給22万円〜