| NEW | ＼15年以上ミシュラン獲得店／独立希望者歓迎◎若手のうちに一から経験を積める！【昇給・住宅手当あり】 |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜25万円
※試用期間1～2ヵ月：月給－1万円 ■賞与（2年目から支給） ■昇給 ■交通費全額支給 ■住宅手当（半額支給・最大4万円）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験者OK |
| 勤務時間 |
8:00～23:00 ※シフト制・休憩2h |
| 休日・休暇 |
月8日～9日 ■夏季・冬季休暇 ■GW休暇（時期ずらして）
夏季休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■独立支援制度あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
------------------------- ～独立希望者歓迎～ 鮨の名店で一からスキルを磨ける◎ 英語を話せる方も大歓迎です ------------------------- 【 仕事内容 】 開店・閉店業務から始め、徐々に仕込みや営業中の調理補助、接客を学びます。 おもてなしの心を学ぶため、掃除・礼儀といった基礎の中の基礎から教えます。 「若手のうちに着実にスキルを磨いておきたい」という方も大歓迎。 未経験からでも一流の技術を身に付けることができるお店です。 徐々にステップアップして、いつか自分のお店が持てるような実力を身に付けましょう。 ::::ここがポイント:::: ◆将来独立を目指したい方必見 当店では独立支援制度をご用意。 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方を、しっかりサポートしていきます。 店舗運営について学びたいという方も大歓迎。 独立の夢に向かって、当店で新しい一歩を踏み出してみませんか？ ◆頑張り・意欲をしっかり評価 仕事に対する頑張りは必ず評価し、給与として還元していきます。 あなたのやる気次第で給与UPを目指すことも可能。 2年目からは賞与支給、それ以外に住宅手当などの待遇もあるので安心して働ける環境です。 【 求める人材 】 ■鮨への情熱がある方 ■弟子入りして基礎から学びたい方 ■お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 弟子は家族と同じくらい大切。 弟子が実力をつけ、美味しい鮨を握る人間が増えることは最高の喜びです。 当店でスキルを磨いて、一人前の職人になっていただけることを期待しています。 ～皆さまからのご応募、心よりお待ちしております～ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 英会話 魚の知識 |
＜応募先＞鮨 真
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜本格的な江戸前鮨＞ 鮨 真
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆鮨を心底愛する店主が運営する鮨を心底愛する人のためのお店◆
将来独立を目指したい方大歓迎！
世界中のセレブがご来店されることも
ミシュラン掲載店で経験を積んでみませんか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
場所は広尾駅から徒歩11分ほど。
経験豊富な職人が握る鮨が自慢の『鮨 真』です。
…【 鮨 真 】…
高校卒業から現在に至るまで、一直線に鮨の道を歩んできた店主が西麻布に店を構えて23年。
「毎日食べても飽きない。毎日食べたいから寿司職人になりました」というくらい、鮨への愛は追随を許しません。
最高の素材を仕入れ、その素材を慈しんで手間をかけてベストな仕込みをしていきます。
同業者が多く通い、また、ミシュランで15年連続で星を獲得するなど、業界で名実共に認められた名店です。
世界中のセレブがご来店されることもあり、高い知名度を誇っています。
オーナーは、「自分が客だったらどうか」という想いが根底にあり、身を粉にして仕込みに励んでいます。
わずか1秒の違いが素材に大きな影響を及ぼすことを弟子達に教え、一流の味を教え込んでいます。
～＊ 独立希望者大歓迎 ＊～
当店では独立支援制度をご用意。
独学では難しいことも、当店では働きながら学ぶことが可能です。
「将来自分のお店で店舗運営にも携わりたい」という方は大歓迎。
あなたの夢に向かってしっかりスキルアップできるよう、サポートさせていただきます。
～＊ 一から経験を積める職場 ＊～
鮨職人経験者はもちろん、若手のうちに経験を積みたいという未経験の方も大歓迎。
覚えることはたくさんありますが、着実にスキルアップに向けて成長できる環境です。
分からないことはその場でクリアにしながら、今後一生役に立つスキルを学んでみませんか？
《 オーナーメッセージ：『一流の仕事を身に付けて、本物になろう』 》
一流の鮨店の仕事は心身ともにハードです。
しかし、『一流の仕事を身に付けて、本物になりたい』
その気持ちがあれば、僕はあなたを家族と思って迎えます。
『真』での経験は必ずあなたの将来に役立ちます。
心技体を鍛える最高のお店になります。
一流を目指す若者たち、鮨への溢れる愛をお持ちの方、ご応募お待ちしています。
◆鮨を心底愛する店主が運営する鮨を心底愛する人のためのお店◆
将来独立を目指したい方大歓迎！
世界中のセレブがご来店されることも
ミシュラン掲載店で経験を積んでみませんか？
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場所は広尾駅から徒歩11分ほど。
経験豊富な職人が握る鮨が自慢の『鮨 真』です。
…【 鮨 真 】…
高校卒業から現在に至るまで、一直線に鮨の道を歩んできた店主が西麻布に店を構えて23年。
「毎日食べても飽きない。毎日食べたいから寿司職人になりました」というくらい、鮨への愛は追随を許しません。
最高の素材を仕入れ、その素材を慈しんで手間をかけてベストな仕込みをしていきます。
同業者が多く通い、また、ミシュランで15年連続で星を獲得するなど、業界で名実共に認められた名店です。
世界中のセレブがご来店されることもあり、高い知名度を誇っています。
オーナーは、「自分が客だったらどうか」という想いが根底にあり、身を粉にして仕込みに励んでいます。
わずか1秒の違いが素材に大きな影響を及ぼすことを弟子達に教え、一流の味を教え込んでいます。
～＊ 独立希望者大歓迎 ＊～
当店では独立支援制度をご用意。
独学では難しいことも、当店では働きながら学ぶことが可能です。
「将来自分のお店で店舗運営にも携わりたい」という方は大歓迎。
あなたの夢に向かってしっかりスキルアップできるよう、サポートさせていただきます。
～＊ 一から経験を積める職場 ＊～
鮨職人経験者はもちろん、若手のうちに経験を積みたいという未経験の方も大歓迎。
覚えることはたくさんありますが、着実にスキルアップに向けて成長できる環境です。
分からないことはその場でクリアにしながら、今後一生役に立つスキルを学んでみませんか？
《 オーナーメッセージ：『一流の仕事を身に付けて、本物になろう』 》
一流の鮨店の仕事は心身ともにハードです。
しかし、『一流の仕事を身に付けて、本物になりたい』
その気持ちがあれば、僕はあなたを家族と思って迎えます。
『真』での経験は必ずあなたの将来に役立ちます。
心技体を鍛える最高のお店になります。
一流を目指す若者たち、鮨への溢れる愛をお持ちの方、ご応募お待ちしています。
＜応募先＞鮨 真
正社員
調理補助・調理見習いの募集