オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月25日 03:29]

\地元に愛され40年!/魚料理が自慢の個人店♪家族のように親しみやすい仲間が待っています【日祝定休】

「大こう」の求人情報

[ タイコウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 小料理屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 小田原駅より徒歩1分 JR東海道本線 小田原駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県小田原市栄町2-7-8 エーワビル 1F [地図]
定休日 日曜祝日
運営 有限会社大こう
小田原駅1分で通いやすい職場です◎
小田原駅1分で通いやすい職場です◎

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※固定残業代20時間・21,420円分を含む(超過分は別途支給)
※時間外手当別途支給

■昇給あり
■交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
新卒者もOK!
もちろん、経験者もお待ちしています♪
勤務時間 13:00~23:00
※実働8h・シフト制・休憩あり

《シフト例》
13:00~21:00
15:00~23:00
早番・遅番などのシフトのご希望はご相談ください♪
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
定休日:日曜祝日

■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■髪型自由
■社内イベントあり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\未経験者歓迎!/
午後から勤務開始♪日曜祝日定休◎
魚調理の知識と技術を身につけませんか?
=―=―=―=―=―=


【 仕事内容 】
◆接客
◆簡単な仕込み
◆料理の盛り付け など

あなたには、ホール業務を中心に調理補助もお任せします!
調理が好きな方は、調理業務も積極的にお任せしていきます◎

自分が携わった料理で、お客さんが喜ぶ姿が見られるのは楽しいですよね。
さらに料理をお客さんに説明する時、調理に携わることで説得力が違ってきます♪

\\ここにも注目//
未経験者も歓迎します
経験不問!一つひとつきちんと、覚えていっていただければ大丈夫!
なんでも吸収して、大きく成長するチャンス。
すぐ近くで丁寧に指導するので、任せてください。

魚料理のスキルを磨けます
神経〆や朝どれ鮮魚の手当ての仕方などの、技術はもちろんのこと。
食材を寝かせるのか寝かせないのか…。
水分を抜くのか、事前に調理した方が良いのか、その場で調理しなきゃダメなのか…。
といった、魚の特性をそれぞれ覚えることで、魚調理の知識が身につきます♪

日曜祝日は定休日です
あらかじめ休日がわかっているので、プライベートの予定がたてやすいのもポイント!
夏季・GW&年末年始も、お休みがとることができます!
無理なく働き、プライベートも大切にできます♪

【 求める人物像 】
◆仲間との協働が好きな方
◆人と関わる仕事が好きな方
◆意欲があって前向きに仕事に取り組める方
◆スキルアップを目指している方

ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大こう サービス・ホールの募集

お店の特徴 <小料理屋> 大こう

魚料理の知識を身につけませんか?
魚料理の知識を身につけませんか?
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小田原駅徒歩1分♪
地元で有名な小料理店◎
魚料理が自慢の個人店です☆
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家族経営で営業していた『大こう』。
長年頑張ってくれていた、父と母が引退を考えています。
一緒に『大こう』を盛り上げてくれる方、いらっしゃいましたら…、ぜひご応募ください!
個人店のあたたかい雰囲気の中、調理スキルを身につけながら働きましょう♪

::◆ 創業40年の小田原で有名なお店 ◆::
場所は小田原駅徒歩1分ほど。
小田原で店を構えて約40年◎青いのれんが目印の小料理屋です。
地元では誰もが知っている『大こう』。
「ここにくれば美味しいものが食べられる!」と、地元の方々に絶大な信頼をいただいています♪

内装は落ち着いた雰囲気の中、お酒やお料理をゆっくり楽しんでいただけるようにしています。
お客さんは、平日は地元の方を中心に、ほとんどの方が常連さんです◎
土曜日は観光客の方も、最近は多くなっています。
どのお客さんも優しい良い方ばかりなので、安心してくださいね。

料亭や寿司屋ほど敷居を高くせず、美味しいものを気軽に食べて飲める…
そんなお店づくりを目指しています♪

::◆ 海の幸満載の料理と日本酒が自慢 ◆::
当店で扱う食材は、地魚や地元でとれる野菜を中心。
「食材の良さを、ダイレクトに味わってもらいたい!」と考え、一つひとつを丁寧に調理しています。

『大こう』でないと食べられない、オリジナルの面白い料理がたくさんあるのも当店の魅力◎
「海の幸を贅沢に楽しめる!」「お造りの生シラスが美味しいんです」など…。
お客さんからも好評です。

お酒はビール・日本酒・焼酎・、ウイスキーなど、幅広く取り揃えております。
中でも日本酒は、常時20種類の銘柄をご用意!
入手困難な『田酒』『新政』『鍋島』『森伊蔵』などの、貴重な銘柄も置いています。
銘柄の特徴や味を、覚えながら料理とのペアリングも学べると思いますよ◎

\\こんなスタッフが活躍中//
社員3人(家族)・アルバイト5人の計8人で、元気に営業しています!
10~40代まで、幅広い世代のスタッフが在籍。
男性2人・女性6人で、女性も活躍中です◎
アルバイトさんは高校生1人、大学生3人、主婦1人♪
仲良く和気あいあいとしながら、あたたかい雰囲気の中で楽しく働いています!

【求職者の方へメッセージ】
未経験の方も歓迎しています!
技術的なことはもちろんですが…。
まずは人を大事にすること、喜んでもらうことで、接客のスキルを身につけていただきたいと考えています。
さらに魚料理に関する技術や知識も、しっかり伝授!
実際に見て働いて、考えて覚えてもらえれば、自分自身にしっかり身につく環境が整っています。
ぜひ私達と一緒に、『大こう』を盛り上げていきませんか?
社員・アルバイト、どちらも募集中です!

ご応募をお待ちしております!
家族経営のあたたかい雰囲気のお店です◎
家族経営のあたたかい雰囲気のお店です◎
スタッフの仲の良さはバツグン☆
スタッフの仲の良さはバツグン☆
美味しいまかないもありますよ♪
美味しいまかないもありますよ♪
こののれんが目印の人気店!
こののれんが目印の人気店!
お客さんとの距離も近いお店です
お客さんとの距離も近いお店です
お酒の知識も身につけられます◎
お酒の知識も身につけられます◎
<応募先>大こう
サービス・ホールの募集
大こう
大こう [小料理屋]
小田原駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給25万円〜30万円