オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月26日 19:18]

NEW 成長の主役に★!≪幹部候補積極採用中≫▶▶月給50~60万円へベースUP◎月8休/昇給・賞与あり
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新鮮ホルモンまるみち 五反田店の求人情報|東京都品川区

[ シンセンホルモンマルミチ ゴタンダテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昭和レトロな店内と新鮮なホルモンが売りの焼肉居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 五反田駅より徒歩2分 都営浅草線 五反田駅より徒歩2分
定休日 年中無休
運営 株式会社ディーアール

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜45万円 \\ 給与大幅アップ!! //
事業成長に伴い、待遇面も強化。
ポジションに見合った収入でお迎えします!

【 ○● 料理長 ●○ 】 
♦月給380,000円~450,000円+賞与
♦1年目の想定年収:480万円

※スタート給与は応相談

\\多彩なキャリアを描けるチャンス//
⭐未経験OK/経験者は優遇
▶マネジメント経験はしっかり評価

⭐新ブランド展開が加速中
▶立ち上げから関われるチャンスあり

⭐広がるキャリアの選択肢
▶運営・商品開発など多彩な道あり
応募資格 【応募資格】
■飲食店経験者

【こんな方歓迎】
■自分で理想のお店をつくりたい方
■飲食店経営のノウハウを習得したい方
■将来は独立したい方
■海外で働きたい方
■子育てが落ち着き再就職を希望の方

★経験豊富な方は、店長/料理長としてすぐにご活躍いただけます!
勤務時間
♦営業時間
・月~金
 └17:00~翌6:30(L.O.翌5:30)
・土・日・祝
 └16:00~翌6:30(L.O.翌5:30)

♦勤務時間
 └シフト制(実働8時間/休憩1時間)
※営業時間は状況により変動します
休日・休暇 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
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 \\ 年2回のミニバカンス //
   『ダイナミックホリデー』

   夏季・冬季で各4連休以上
    (4連休×2回/年間)
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♦週休2日制(月8休以上/シフト制)
♦慶弔
♦育児/男性の取得実績有
♦有給/10日

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 ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐
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   <★ 連休取得OK ★>
”人が足りないから休めない”とは
無縁の環境です!
有給だって、気兼ねなく取得OK◎
待遇 ||◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥||
 料理長候補▶月給38~45万円
||◣_____________◢||
成長を続ける当社だからこそ実現できる待遇です!

♦各種社会保険完備(健康/厚生年金/雇用/労災)
♦社員アルバイト紹介制度
♦社内独立制度
♦社内イベント
 └BBQなどあり
♦まかないあり
♦家賃補助(3万円)※条件あり
仕事内容・
求める人物
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 \ お店の熱気が、人を変える!/
  厳選ホルモンを提供している
  『五反田ホルモン まるみち』
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\\ ヒットメニューを生み出すポジション //
あなたのアイデアが、
新たな看板商品になるかもしれません★

▼商品開発───
■新商品(メニュー)の開発/提案
■既存レシピの改善
■オペレーションマニュアルの作成・シミュレーション
■店舗への調理指導
■原価の計算&精査
■商材手配など

既存ブランド・新店舗におけるメニュー開発から、
現場への落とし込みまで一貫してお任せします。
"美味しい"で終わらせず、
"売れる仕組み"までつくるポジション。
ブランドを育てる実感を持てる環境です!


\\ その一皿が、お店の評価を決める //
味のクオリティと現場オペレーションを担う、
キッチンの中核ポジションです。

▼料理長業務 ───
■スタッフの労務管理・指導
■受注・発注や記録業務
■食材の仕込み
■盛り付け など



*✦》変化の中でも、着実に成長を続ける会社
8業態・国内外40店舗以上(海外10店舗)を展開。
『ラーメン道楽』をはじめ、『大衆ホルモン肉力屋』
『新鮮ホルモンまるみち』など、
多彩なブランドで成長を続けています。

現場を大切にしてきたからこそ、
安定した基盤があり、次の挑戦にも強い。
そんなバランスの取れた経営が当社の特徴です。

*✦》広がるキャリア
入社1年で店長昇格も可能。
その後も、商品開発やマネジメントなど、
さまざまな領域に挑戦できます。

将来的にはエリアマネージャーや本部職など、
キャリアの選択肢も豊富にご用意しています!

*✦》無理なく続けられる働き方
■週休2日制が基本
■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり
■公休と合わせて長期休暇の取得も可能
■無理のない人員配置

しっかり休める体制を整えているため、
ON・OFFのメリハリをつけて働けます。

プライベートの時間も大切にできるからこそ、
また次の日も前向きに仕事に向き合える。
そんな働き方を、ココで始めてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新鮮ホルモンまるみち 五反田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <昭和レトロな店内と新鮮なホルモンが売りの焼肉居酒屋> 新鮮ホルモンまるみち 五反田店

新鮮ホルモンまるみち 五反田店の詳細画像2
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   商品開発/SV/店長
   幹部候補積極採用中!
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現場からブランドを動かす
"中核メンバー"として活躍できます!!

≡◇◆⌒経験を活かして、次のステージへ ⌒◆◇≡
飲食経験はもちろん、若手・未経験も活躍中。
充実した待遇に加え、スピード感ある評価制度で、
早期にマネジメントや上位ポジションを目指せます。

━\お店について/━━━━━━━━━━━
「 新鮮ホルモンまるみち 五反田店 」
各線『五反田』から徒歩2分の好立地。

新鮮なホルモンと、昭和の活気を感じる空間で、
気軽に楽しめる"ホルモン大衆酒場"を展開しています。

看板メニューは名物メガホルモン!
中でも「次世代ハラミ」リピーター続出の人気商品。
炭火で焼き上げる香ばしさとライブ感も魅力です!
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≡◇◆⌒裁量の大きさ=成長スピード ⌒◆◇≡
メニュー開発や店舗運営、サービス改善まで、
現場のアイデアを積極的に採用!

「やってみたい」がすぐカタチになる環境だからこそ、
経験値もスキルも一気に伸ばせます。


-- - -≪♦運営:株式会社ディーアール♦≫- - --
私たちは、メニュー・サービス・空間すべてを通じて、
"ワクワクする体験"を届けることを大切にしています。

ラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開。

\\ 柔軟な事業開発が特徴! //
スピード感ある出店と、柔軟な事業開発が強みです。
ただし、業態ありきではなく、
その街の雰囲気や人の流れに合わせて、最適な店舗をつくることを重視。
だからこそ、幅広い業態と安定した成長を実現しています。

\\ 当社が大切にしている「人のチカラ」 //
一人ひとりのアイデアや行動が、新しい価値を生み出します。
そのため、挑戦できる環境を積極的に用意しています。
■商品開発にチャレンジ
■エリアマネージャーとして複数店舗を統括
■人事など本部ポジションへのキャリアチェンジ

現場経験を積みながら、
自分に合ったキャリアを描ける環境です!

今後も新規出店・海外展開を予定しており、
成長はさらに加速していきます。
「飲食業で本気で成長したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています★


【今年度、新業態も全国で続々OPEN!!】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数★
一緒にお店を作っていきましょう!

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 街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
 蕎麦屋・街中華        (大阪エリア)
 街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 (福岡エリア)
 焼肉業態随時         (海外エリア)
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです!

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい!!
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<応募先>新鮮ホルモンまるみち 五反田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
新鮮ホルモンまるみち 五反田店
新鮮ホルモンまるみち 五反田店 [昭和レトロな店内と新鮮なホルモンが売りの焼肉居酒屋]
五反田駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります