＼有名ホテルで働きませんか？／大手グループならではの待遇・福利厚生※昨年度賞与3.75か月分

「ヒルトン東京」の求人情報

［ヒルトントウキョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	レストラン7店舗（和・洋・中華・バー・販売）
客単価	10000円〜15000円	席数	100席以上
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	JR山手線新宿駅より徒歩10分　東京メトロ丸ノ内線西新宿駅より徒歩5分
勤務地	東京都新宿区西新宿6丁目6番2号　[地図]
定休日	年中無休
運営	日本ヒルトン株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月7日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給20万円〜35万円 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※時間外手当別途支給 ◎昇給年1回（年に2回パフォーマンスレビューを実施して決定します） ◎賞与あり（原則として夏・冬） ◎交通費支給（月5万まで） ◎退職金（確定拠出年金制度にて支給）退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	調理経験1年以上の方は優遇いたします。
勤務時間	6:00～翌0:00 シフト制・休憩あり（応相談） ※勤務時間は配属先によります＜シフト例＞ 6:00-14:30 9:00-17:30 14:00-23:00 23:00-7:30 17:00-0:00 ※深夜時間帯に勤務出来る方、大歓迎ですランチのお仕事
休日・休暇	月9～10日年間休日120日週休2日制 ◎産休・育休 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎その他（病気休暇、結婚休暇、配偶者分娩休暇、妊娠中通院休暇、忌引き休暇、子の看護休暇、家族の介護休暇）産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■社内イベントあり ■グループホテル宿泊・レストラン利用時の割引制度あり ■GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）加入 ■確定拠出企業年金加入 ■独自のスキルアップトレーニングあり（英会話など） ■自転車・バイク通勤可資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【お仕事内容】キッチンの調理業務、食材の管理、食材の発注、下ごしらえなど。これまでの経験を活かせるお仕事です。新卒・未経験の方も歓迎いたします！＝＜配属されるキッチン＞＝・洋食キッチン・コールドキッチン（サラダ、前菜、冷製調理を担当）・メインキッチン・宴会キッチン・グリルキッチン（ステーキハウス）・中華キッチン・和食キッチン ※配属先は面接後に決定します。あなたの希望を教えてください！ ※ご自身の希望やパフォーマンスレビューにより、キッチン内の異動もございます【ヒルトン東京のここがポイント】 ①充実の休暇制度年間休日120日、有給休暇とは別に病気休暇や結婚休暇といった制度が充実。チームメンバー同志の信頼関係から、休みを取りやすい環境が整っております。 ②確かな将来性国内22軒の既存ヒルトンホテルに加え、今後3年で日本に11軒以上の開業を予定。未来への投資、そしてスタッフのキャリアアップの可能性に満ちています。 ③スキルアップトレーニング外国人のお客さまも多い職場ですが、入社時に英語力が必須という訳ではありません。ヒルトン東京では、さまざまなスキルアップトレーニング（英会話・サービス・管理職研修ほか）を行なっています。ワインの開け方など、チームメンバー同士で教え合うこともあり、ホテル未経験の方でもしっかりと学べる環境です。トレーニングを通して他部署との交流も生まれ、お互いを認め合いながら、自身のキャリアに向き合う文化があります。 ★＼こんなスタッフが在籍しています／★ 平均年齢は37歳で、男女比は5：5。新卒の方も毎年採用しているため、若い世代も活躍しています。従業員の1割は外国籍の従業員で国際色豊か。ボランティア活動やボーリング大会などの部署間交流が盛んで、スタッフ同士は仲良し。他社に比べて福利厚生が充実していることから、在籍年数が平均8年以上と長いのもポイントです。国内外のお客様の増加に伴い、組織力強化のための増員募集です。ヒルトン東京では、たくさんの外国人のお客様がご来館されています。国際的な雰囲気で働きたい方、英語力を活かしたい方も大歓迎！心よりご応募お待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識英会話肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ヒルトン東京正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜レストラン7店舗（和・洋・中華・バー・販売）＞　ヒルトン東京

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国内外のお客様の増加に伴い、組織力強化◆
世界中で愛される『ヒルトングループ』で働きませんか？
英語力を活かしたい方も大歓迎です◎
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◆◇『ヒルトン東京』について◇◆
世界展開を続けるホテルチェーン『ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツ』のホテルの一つとして 1963年6月20日に永田町にオープン。
日本で初めての外資系ホテルとして誕生しました。
1984年に現在の新宿副都心に移転し、充実した施設と「ヒルトンスタンダード」といわれる高水準のサービスを誇る、ファーストクラスのホテルです。

8階から38階までが客室となり、スイートを含み全830室を完備。
ホテル館内は東京にいながら外国の雰囲気を感じられます。
館内には6つのレストラン＆バー、大宴会場と小中の宴会・会議室計21室、ウェディング・チャペル、室内プール、ジム、サウナ、屋外テニスコートなどを完備したフィットネスセンター、並びに地下駐車場など、多目的ホテルとして十分な機能を備えています。

＋＜2F　ダイニングフロア『TSUNOHAZU』＞＋
（コンセプト）1つの空間に複数のレストランとバー＆ラウンジが仕切られることなく展開された、今までにない食空間です。

◆グリルレストラン『メトロポリタングリル』
中央にガラス張りのグリルカウンターが配され、厳選された食材を薪と炎で豪快にグリルするライブ感たっぷりなレストラン。

◆中国料理『王朝』
専用オーブンで焼きあげる北京ダックや、高級食材をふんだんに用いた食べ放題が話題。
伝統ある店の味は、コースやアラカルトでもお楽しみいただいています。

◆日本料理『十二颯』
会席料理のテーブル席と個室に加え、寿司カウンター、大小3つの鉄板焼きカウンターを展開する日本料理店。
1年12カ月の季節感を、繊細な料理で巧みに表現します。

◆バー＆ラウンジ『ZATTA』
個性的なカクテルの数々と、週末の夜はスタイリッシュなライブミュージックを堪能できるドラマティックなバー。

＋＜1F　ロビーフロア＞＋
◆『マーブルラウンジ』
中央にらせん階段を配し、2階まで吹き抜けの開放感あふれる空間。
毎シーズン異なるテーマの料理で彩られるビュッフェレストランです。

◆『セント・ジョージバー』
世界中のワイン、コニャック、ウィスキーと40種類以上のカクテルを提供する、落ち着いた英国調のバー。

◆『ショコラブティック』
ボンボンショコラや、ヒルトン東京オリジナルのボトル入りスイーツ、季節のイベントスイーツなどを販売。

※当ホテルでは上記の様々なレストランやバーを運営しております。
面接時にご希望をお伝えください。

〜★求職者の方へ★〜
自分のホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方など…、当ホテルは良い成長の場となるはずです。
職場の雰囲気は、外資系らしく風通しが良くフラット。
年に2回実施されるパフォーマンスレビューは、あなたのスキルとモチベーションの向上に必ず繋がりますよ！

あなたも『ヒルトン東京』のチームメンバーになりませんか？
ご応募お待ちしております！