| ★未経験者歓迎☆ハイレベルな技術が身につく★完全週休2日制◎店舗裁量が大きくやりがい抜群◎ |
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| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
※試用期間6ヵ月：変動なし ※固定残業代20時間・約30,000円を含む ※超過分は別途支払いあり ◎賞与年2回（7月・12月） ◎昇給年1回（10月） ◎交通費月25,000円まで支給 ◎家族手当（配偶者：月18,000円、子供1人当たり月10,000円支給） ◎役職手当 ◎出張手当 ◎独身寮あり
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ▼経験者優遇 ▼ハイクラスでの飲食店経験者は大歓迎です ▼未経験者歓迎します！ ※配属先に関しては希望考慮の上グループ内で決定します！ ※詳しくは面接時にお話いたします。 |
| 勤務時間 |
9:00〜22:00 実働8h・変形労働シフト制 深夜営業は一切ありません！ ＜シフト例＞ 早番…9:00〜18:00 遅番…11:00〜22:00
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
完全週休2日制 月8〜9日 有給休暇 慶弔休暇 産休育休休暇（取得実績多数あり！）
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
財形貯蓄制度あり 社内割引制度あり 他店舗の試食会あり 社員旅行あり 食品販売 チケット割引販売（遊園地や演劇など） サンクスポイント（社内コミュニケーションツール）
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 業務は現場でのOJTをメインに学んでいただきます。 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 お客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスをお願いします。 社交的で人と話すことが好きな方に最適の職場です！ ▼ここにも注目▼ □〜一流スキルが取得できる環境〜□ レストランでのおもてなし・調理スキルをイチから学ぶことができます。 さまざまなお客様との出会いも、飲食店で働くことの魅力のひとつ。 「顧客感動・顧客満足」のためのサービスを追求する当店だからこそ、ワンランク上のスキルが身につきます。 クォリティの高い料理やサービスを追求しているからこそ、スタッフにもハイレベルな調理・接客スキルが求められ、大変なこともあるかもしれません。 しかし、その分お客様に喜んでいただけた時や、自身の成長を実感できた時のやりがいも大きいです！ 飲食業を好きで頑張れる方なら、多くのものを得られます。 「一流のスキルを身に付けたい」という向上心の高い方をお待ちしています！ □〜裁量度が大きく、やりがい抜群です〜□ 業務に慣れてきたら、さまざまなことをお任せしていきます。 スタッフ教育・メニュー開発・打ち上げ管理・販促・店舗のイベント(ワイン・季節イベント)など。 将来的には店舗マネジメントもお任せします！ 店舗裁量が大きいため、やりがいを感じながら働ける職場です。 □〜仕事もプライベートも充実可能〜□ 当社の月間労働時間の平均は183時間！ 残業も1日多くても1〜2時間で、深夜まで働くことは一切ありません。 完全週休2日制で月8〜9日休みとれますので、オンオフのメリハリをつけて働くことができます。 ワークライフバランスを大切にしたい方は必見です！ 【こんな方を歓迎します】 ・ワンランク上のスキルを身につけたい方 ・腰を据えて長く働きたい方 ・早いうちから、責任あるポジションを任されたい方 ・状況に応じて臨機応変に対応できる方 ・意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ・人と話すことが好きな方 これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています！ あなたのご応募お待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 |
お店の特徴 ＜イタリアンワインダイニング＞ Osteria UVA RARA横浜
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2025年で創業100年！
伝統ある安定企業でキャリア形成を目指せる
一流スキルを身につけたい方は必見です！
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横浜駅から徒歩3分の場所にある『Osteria UVA RARA横浜』。
『相鉄ジョイナス』の地下2階に構えるカジュアルなイタリアンのお店です。
広々とした店内は、デートからパーティーまで、幅広いシーンに対応可能◎
バラエティ豊かな料理とともに、ソムリエが厳選したリーズナブルで上質なワインをお楽しみいただけます。
★本場の味を再現した本格イタリアン★
多彩なアンティパストや香ばしい窯焼きのピッツァ、シェフの得意なパスタ料理、素材を活かした炭火焼きなど……。
自慢の薪窯で焼くピッツァは、パリッとした生地と旬の食材が好評でリピーター続出！
備長炭グリルは、魚・肉の本来の良さを最大限に引き出せるよう、シンプルな味付けにこだわっています。
店内にはワインセラーを設け、扱うワインは100種に及ぶ充実したラインナップ。
お客様の好みや料理との相性を踏まえて、その日のお食事に最適な一本をご提案します。
★実力派料理長のもとで学べる！★
料理長・佐藤 星弥は『Verte Spa』『AGIO natura 大船店』などで研鑽を積み、『Trattoria Mezzanino』にて滝沢シェフに師事し、イタリア料理の真髄を学びました。
2021年1月に当店の料理長に就任。
常に「料理の本質」を考えながら、食材や料理に対して最適なアプローチを心掛けています。
調理場で働くスタッフには、オールセクションをこなせるよう、イチから指導します。
『三笠会館』のスキルを学ぶことができる環境です！
メニュー開発や日替わり・季節メニュー等も、自由に取り組むことができるので、アイデアをカタチにする技術や知識がある方は必見です。
裁量度が大きいため、できることがどんどん増えるやりがいに満ちた職場ですよ。
〜『株式会社三笠会館』について〜
当社は、2025年で創業100年を迎えます。
老舗企業ならではの安定基盤が最大の強みです。
腰を据えてキャリアを磨いていけますよ！
伝統を継承しつつ、最近ではEC・テイクアウト・ロボット導入など新しいことにもどんどんチャレンジしています。
例えば、食材の鮮度を保つために瞬間冷凍の機械を導入、ドクターフライでの調理など…。
飲食店として、“鮮度”“味”を大切に、お客様に最高のサービスを提供します。
時代の流れ・ニーズをいち早くキャッチし、新しいことを取り入れる企業です。
当社は、新卒入社が多く在籍しています。
エネルギッシュな職場ですが、20年近く働くベテランスタッフも多数活躍中です。
待遇充実をご用意しているため、定着率も抜群ですよ！
◆早期キャリアアップが叶う◆
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います！
1年以内に昇格試験にチャレンジできるため、合格すれば主任へキャリアアップ！
1年経験を積めば料理長候補になることが可能、2〜3年で料理長へとステップアップできます。
当社には、高校卒業後に入社し、4年というスピードで料理長になった方もいます。
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進める環境です。
あなたの意欲次第で、若いうちから責任あるポジションで働くこともできます。
【具体的なキャリア形成】
・サービス：主任→副店長→店舗責任者(最短2年ほど)→本部スタッフor店舗統括
・キッチン：主任→副料理長→料理長(最短2年ほど)→本部スタッフor統括料理長
【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
安定した経営母体ですので、安心して勤務していただけます。
そんな環境の中で、自分のスキルアップに向けて努力を重ねてくださる方を採用します！
私たちは、これからも新しいことに果敢にチャレンジしていきます。
会社と一緒に成長したい方は、ぜひいらしてくださいね。
あなたのご応募お待ちしています！
2025年で創業100年！
伝統ある安定企業でキャリア形成を目指せる
一流スキルを身につけたい方は必見です！
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横浜駅から徒歩3分の場所にある『Osteria UVA RARA横浜』。
『相鉄ジョイナス』の地下2階に構えるカジュアルなイタリアンのお店です。
広々とした店内は、デートからパーティーまで、幅広いシーンに対応可能◎
バラエティ豊かな料理とともに、ソムリエが厳選したリーズナブルで上質なワインをお楽しみいただけます。
★本場の味を再現した本格イタリアン★
多彩なアンティパストや香ばしい窯焼きのピッツァ、シェフの得意なパスタ料理、素材を活かした炭火焼きなど……。
自慢の薪窯で焼くピッツァは、パリッとした生地と旬の食材が好評でリピーター続出！
備長炭グリルは、魚・肉の本来の良さを最大限に引き出せるよう、シンプルな味付けにこだわっています。
店内にはワインセラーを設け、扱うワインは100種に及ぶ充実したラインナップ。
お客様の好みや料理との相性を踏まえて、その日のお食事に最適な一本をご提案します。
★実力派料理長のもとで学べる！★
料理長・佐藤 星弥は『Verte Spa』『AGIO natura 大船店』などで研鑽を積み、『Trattoria Mezzanino』にて滝沢シェフに師事し、イタリア料理の真髄を学びました。
2021年1月に当店の料理長に就任。
常に「料理の本質」を考えながら、食材や料理に対して最適なアプローチを心掛けています。
調理場で働くスタッフには、オールセクションをこなせるよう、イチから指導します。
『三笠会館』のスキルを学ぶことができる環境です！
メニュー開発や日替わり・季節メニュー等も、自由に取り組むことができるので、アイデアをカタチにする技術や知識がある方は必見です。
裁量度が大きいため、できることがどんどん増えるやりがいに満ちた職場ですよ。
〜『株式会社三笠会館』について〜
当社は、2025年で創業100年を迎えます。
老舗企業ならではの安定基盤が最大の強みです。
腰を据えてキャリアを磨いていけますよ！
伝統を継承しつつ、最近ではEC・テイクアウト・ロボット導入など新しいことにもどんどんチャレンジしています。
例えば、食材の鮮度を保つために瞬間冷凍の機械を導入、ドクターフライでの調理など…。
飲食店として、“鮮度”“味”を大切に、お客様に最高のサービスを提供します。
時代の流れ・ニーズをいち早くキャッチし、新しいことを取り入れる企業です。
当社は、新卒入社が多く在籍しています。
エネルギッシュな職場ですが、20年近く働くベテランスタッフも多数活躍中です。
待遇充実をご用意しているため、定着率も抜群ですよ！
◆早期キャリアアップが叶う◆
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います！
1年以内に昇格試験にチャレンジできるため、合格すれば主任へキャリアアップ！
1年経験を積めば料理長候補になることが可能、2〜3年で料理長へとステップアップできます。
当社には、高校卒業後に入社し、4年というスピードで料理長になった方もいます。
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進める環境です。
あなたの意欲次第で、若いうちから責任あるポジションで働くこともできます。
【具体的なキャリア形成】
・サービス：主任→副店長→店舗責任者(最短2年ほど)→本部スタッフor店舗統括
・キッチン：主任→副料理長→料理長(最短2年ほど)→本部スタッフor統括料理長
【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
安定した経営母体ですので、安心して勤務していただけます。
そんな環境の中で、自分のスキルアップに向けて努力を重ねてくださる方を採用します！
私たちは、これからも新しいことに果敢にチャレンジしていきます。
会社と一緒に成長したい方は、ぜひいらしてくださいね。
あなたのご応募お待ちしています！
