●銀座三越のフレンチカフェ●手厚い福利厚生と労務環境をご用意♪【週休2日制/週2日~】 |
「BON BONHEUR (ボンボヌール)」の求人情報
[ ボン ボヌール ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 落ち着いた雰囲気の高級フレンチカフェ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 40席〜50席 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 4F [地図] | ||
運営 | ジェイズ株式会社 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
*試用期間あり 試用期間:3ヶ月(同条件) *経験・能力等考慮の上優遇いたします。 【年収例】 38歳/経験6年/年収560万円以上 ※月給40万円+賞与年2回(1ヶ月分×2) ┌─────────────────────────────┐ ◎昇給:年1回(4月) ◎賞与:年2回(7月、12月/支給は1年以上在籍の者が対象) ◎諸手当:役職手当、時間外手当 └─────────────────────────────┘
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ◆調理経験がある方優遇 ┗フレンチ、イタリアン等の経験者は特に歓迎します。 ◆製菓経験がある方優遇 ◆労務環境の整った職場で働きたい方 |
勤務時間 |
9:00~21:00 ※シフト制(2交替制)/休憩1h ※終電考慮あり
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
┌───────────┐ 週休2日制 ※シフト制 └───────────┘ ※月8日以上 ※休日出勤が発生した場合は、振替休日が取得可能です。 ※土日を含む連休の取得も可能です 【年間休日105日】 ◆有給休暇 ┗入社から半年で10日付与 ◆慶弔休暇 ◆結婚休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 *産休・育休ともに取得実績あり*
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆昇給:年1回(4月) ◆賞与:年2回(7月、12月/支給は1年以上在籍の者が対象) ◆交通費支給(月5万円まで) ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆役職手当 ◆残業手当 ◆休日出勤手当 ◆社員旅行 ◆制服貸与 ◆健康診断
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
━━━━━━━━━━━━━ \ 料理長候補 大募集 / ━━━━━━━━━━━━━ 【お任せするお仕事】 ・食材の仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・メニュー考案や商品開発 ・スタッフの育成 etc 経験に応じてお仕事をお任せします! 【こんな方におススメ】 ・労務環境の整った職場で働きたい方 ┗月8日休み、賞与、各種手当など充実待遇! ・調理、製菓経験を生かしたい方 ・アイデアを生かしてメニュー考案に携わりたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>BON BONHEUR (ボンボヌール)
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <落ち着いた雰囲気の高級フレンチカフェ> BON BONHEUR (ボンボヌール)
●〇━━━━〇●━━━━〇●━━━━〇●
\\ 夢のコラボレーション! //
「ラ・メゾン白金」
✕
「セバスチャン・ブイエ」
<<新感覚フレンチ&デセールカフェ>>
●〇━━━━〇●━━━━〇●━━━━〇●
―★フレンチカフェ「ボン ボヌール」★ー
世界中のトップブランドが集まる街「銀座」の中心、
【銀座三越4F】のファッションフロアにお店を構えています。
"上質なカジュアル"をテーマにし、
食材や季節感にこだわった洋菓子を提供する『ラ・メゾン白金』と、
フランス・リヨンのパティスリー『セバスチャン・ブイエ』の
コラボレーションによる"大人のためのフレンチ&デセールカフェ"。
\★某雑誌にも取り上げられた話題のお店★/
店内は、大きな窓が一面にある開放的な雰囲気で、
フランスにゆかりの深いセバスチャンならではのレイアウト。
店内に入ると、百貨店にいる事を忘れてしまうような 、
まるでフランスのカフェにいるような感覚を味わえる空間です。
゜+.― 世界で名高いパティシエ&ショコラティエ ―゜+.
■セバスチャン・ブイエとは…
世界で最も有名なパティシエで構成される
菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に、
2004年、史上最年少でメンバーに認定された
注目のパティシエ&ショコラティエ。
現在はフランスのリヨン市内に8店舗、日本に5店舗を構え、
オーセンティックで美しいスイーツで人々を魅了しています。
実力派パティシエが手掛けるお店と
コラボレーションしたお店であなたも働きませんか★?
~*目にも鮮やかで独創的なメニュー*~
―――――《 メニュー例 》―――――
【フード】
■クロックマダム 4種のチーズスタイル
■海老のビスクで食べるフレンチつけ麺
■炙りウニとイクラのトマトパスタ
■十六穀米のダルカレーと大山鶏のソテー
フレンチをベースにボンボヌール流にアレンジした
パスタやカレー、肉料理や魚料理まで幅広いメニュー数からお選びいただけます。
【デセール】
■セバスチャン・ブイエ スペシャル ポムダムール
■ミックスベリーのかき氷~アクアリウム仕立て~
■パルフェ オートンヌ
季節によって変わるセバスチャン・ブイエ スペシャルや、
旬のフルーツが楽しめる華やかなデセールやパフェなどをご用意。
……◆◆運営会社:ジェイワークス株式会社◆◆……
フレンチレストラン、カフェなどの運営やメニュー開発など
新しい食ビジネスを展開しています。
今回募集店舗のコラボレーションにもなっている
「セバスチャン・ブイエ」や、フレンチレストランの手掛ける
洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」、日本発のショコラ専門店
「ベルアメール」等のブランドを展開しています。
**《 こんな想いを共感できる仲間を大募集》**
●お菓子が好き
●ものづくりをしたい
●人々を笑顔にしたい
\\ 夢のコラボレーション! //
「ラ・メゾン白金」
✕
「セバスチャン・ブイエ」
<<新感覚フレンチ&デセールカフェ>>
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―★フレンチカフェ「ボン ボヌール」★ー
世界中のトップブランドが集まる街「銀座」の中心、
【銀座三越4F】のファッションフロアにお店を構えています。
"上質なカジュアル"をテーマにし、
食材や季節感にこだわった洋菓子を提供する『ラ・メゾン白金』と、
フランス・リヨンのパティスリー『セバスチャン・ブイエ』の
コラボレーションによる"大人のためのフレンチ&デセールカフェ"。
\★某雑誌にも取り上げられた話題のお店★/
店内は、大きな窓が一面にある開放的な雰囲気で、
フランスにゆかりの深いセバスチャンならではのレイアウト。
店内に入ると、百貨店にいる事を忘れてしまうような 、
まるでフランスのカフェにいるような感覚を味わえる空間です。
゜+.― 世界で名高いパティシエ&ショコラティエ ―゜+.
■セバスチャン・ブイエとは…
世界で最も有名なパティシエで構成される
菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に、
2004年、史上最年少でメンバーに認定された
注目のパティシエ&ショコラティエ。
現在はフランスのリヨン市内に8店舗、日本に5店舗を構え、
オーセンティックで美しいスイーツで人々を魅了しています。
実力派パティシエが手掛けるお店と
コラボレーションしたお店であなたも働きませんか★?
~*目にも鮮やかで独創的なメニュー*~
―――――《 メニュー例 》―――――
【フード】
■クロックマダム 4種のチーズスタイル
■海老のビスクで食べるフレンチつけ麺
■炙りウニとイクラのトマトパスタ
■十六穀米のダルカレーと大山鶏のソテー
フレンチをベースにボンボヌール流にアレンジした
パスタやカレー、肉料理や魚料理まで幅広いメニュー数からお選びいただけます。
【デセール】
■セバスチャン・ブイエ スペシャル ポムダムール
■ミックスベリーのかき氷~アクアリウム仕立て~
■パルフェ オートンヌ
季節によって変わるセバスチャン・ブイエ スペシャルや、
旬のフルーツが楽しめる華やかなデセールやパフェなどをご用意。
……◆◆運営会社:ジェイワークス株式会社◆◆……
フレンチレストラン、カフェなどの運営やメニュー開発など
新しい食ビジネスを展開しています。
今回募集店舗のコラボレーションにもなっている
「セバスチャン・ブイエ」や、フレンチレストランの手掛ける
洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」、日本発のショコラ専門店
「ベルアメール」等のブランドを展開しています。
**《 こんな想いを共感できる仲間を大募集》**
●お菓子が好き
●ものづくりをしたい
●人々を笑顔にしたい
<応募先>BON BONHEUR (ボンボヌール)
料理長候補(シェフ・板長など)の募集