オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月20日 08:17]

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陽気なラテン×ワインを楽しむ♪情熱と笑顔に満ちた、20年以上続く老舗シュラスコ「TUCANO’S」

「TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋」の求人情報

[ トゥッカーノ シュハスカリアブラジリア イケブクロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブラジル料理、シュラスコ専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA IKEBUKURO 5F [地図]
運営 株式会社ワイン・ラ ・ターブル
ホールスタッフ積極採用中♪経験活かせる!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜38万円 ※経験・能力に応じて決定します。
※未経験の方は月給24万円~
※固定残業代25〜45時間分(35,190円〜80,160円)含む
⇒時間外労働の有無に関わらず支給
⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給

※試用期間1〜3カ月あり
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)

■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■交通費全額支給
■残業手当(100%支給)

<主な年収例>
・マネージャー…年収550万/配属3年
・アシスタントマネージャー…年収480万/配属5年
・ホールチーフ…年収440万/配属2年
・レセプション…年収450万/配属3年
・ホールスタッフ…年収360万/配属4年
・シェフ…年収550万/配属4年
・キッチンスタッフ…年収360万/配属3年
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎調理の経験がある方!
※アルバイト経験でもOK!
※飲食業、レストランでの経験がある方は特に歓迎!
◎学歴・性別・年齢は一切不問!
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフト制になります

※電車で帰れる時間に退勤できます。
終電考慮
休日・休暇 ■月8〜9日休(シフト制/連休も可能です)
■年間休日110日

■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
⇒事前相談有で長期休暇もOK!(実際に海外旅行に行くのに休暇を取得する社員もいます!)
■産前・産後休暇
⇒もちろん取得実績あり
■育児休暇
⇒取得実績あり(復職しやすい働き方もご相談できます!)
■介護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==・==・==・==・==・==
\自分の仕事に誇りを持てる!!/
とてもチームワークも良くアットホームな環境です!!
シュラスコ&ブラジル料理の魅力を日本に発信☆
==・==・==・==・==・==


【仕事内容】
みんなで楽しく頑張ってお客様に喜んでもらいたい!!それを形にしませんか?
陽気になれる店がコンセプトのトゥッカーノ。ラテンのお店らしくチームワークも良く、皆んなで楽しく働いて頑張ってくれるスタッフを募集しています!!

・仕入れ
・仕込み
・グリル
・切り分け など
キッチンでの仕込みの他に、シュラスケイロとしてお客様の目の前でお肉をサーブするポジションもあります。
お客様の目の前でお肉を切り分けるので、会話も楽しみながらお客様の満足度も感じられます。

チームワークを大切にしているので、先輩スタッフや店長、マネージャーとも話しやすく、風通しの良い雰囲気です。
お店をより良くするためのアイデアも大歓迎。
あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください!

安定して働きやすい環境です◎
レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した営業ができることが強み◎
急な出勤や休日出勤もなく、しっかり休みをとれます。土日の休みや連休取得も相談OK!
また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。

経験を活かしてキャリアアップを目指せます◎
実績を作った方、意欲のある方には若くても新しい仕事をどんどん任せます。
実力に応じた仕事を任され、成果が給与にも反映されるので、
大きなやりがいを感じられること間違いなし!

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あなたの能力を最大限に発揮できる環境で活躍しませんか☆
仕事を通じて一緒に成長していきましょう!
ご応募をお待ちしています!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 英会話 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ブラジル料理、シュラスコ専門店> TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋

陽気な仲間と一緒に楽しみながら働ける!
陽気な仲間と一緒に楽しみながら働ける!
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ホール◆キッチン◆シュラスケイロ 全ポジション大募集!!
『TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋』
20年以上続く老舗ブランドから発信するブラジル文化を
国内外の方に、楽しく伝えられるワクワクする仕事!
陽気なラテン系のノリ!
だからこそお客様やスタッフを巻き込んで
一緒に楽しめるような元気な仲間を募集しています!
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池袋駅より徒歩5分。
『TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋』は、本格シュラスコとブラジルの家庭料理を提供するお店です。
ブラジル人シュラスケイロ(シュラスコ職人)がじっくり焼き上げたシュラスコを、テーブルごとにお客様の目の前で切り分けて提供いたします。

店内はコロシアムスタイルのオシャレな空間◎
情熱的なサンバやボサノヴァの音楽が流れ、本場ブラジルの雰囲気を楽しめます。

●━…サービスマンを積極採用中…━●
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには
丁寧な調理と、心躍る接客サービスが必要不可欠です!

✅ホール
近年モバイルオーダーが増え、お客様との会話が減っていますが
シュラスコは、テーブルサイドでサービスを行うため、
お客様との距離がとても近いです!直接「ありがとう」や「美味しかった!」という言葉をいただくことができ、それが大きな楽しみであったりやりがいに繋がります!
また、お肉に合うワインをお勧めすることも多く(ワインの知識は入ってから身に付けられます!)ワインにも詳しくなれます!ソムリエを目指すスタッフも少なくないですね。

✅ソムリエ
南米のワインを中心に、当店のシュラスコ料理に合うワインを探して
お客様に提案してくれるスタッフを探しています!
業務は、ソムリエとホールサービスの兼務!
お祝い・デート・接待・ご家族…。様々な利用シーンでお客様がご来店されます。
テーブルごとの空気感に合わせたおもてなしをしてもらえると嬉しいです。
ワインの提案・サービス/ワインリストの作成
お客様のご案内・接客/お料理の提供
季節メニューの企画 などをできることからお任せいたします!

✅シュラスケイロ(シュラスコ職人)
いつもエネルギッシュで活気のあるポジション!お肉の部位について質問されることもあり、お客様との交流も多く、特に目の前でお肉を切り分けるときのリアクションを見るのはとても楽しいですね!何より「肉好き」にはピッタリ!
お肉の部位や下味の付け方、焼き加減など、長年受け継がれている最高の調理法を学ぶこともできます!

✅キッチン
実はシュラスコはお肉だけではありません!
例えば、ブラジルの揚げ物(コシーニャ・チーズパステル)、ポンデケージョ、フェジョン・フェイジョアーダ(ブラジルの伝統豆料理)、特製ビーフカレーなど、ブラジルの食文化を伝える数々の料理もビュッフェ形式でご提供しています。
また、牛肉、豚肉、鶏肉、ラムなど、様々な種類の肉を扱います。
それぞれの肉の特徴を理解し、最適な調理法を学ぶことで、料理人としての知識と技術が格段に向上!お肉の焼き技術だけでなく、ブラジル料理特有の味付けや調味料の使い方も学べるので、料理の幅が広がります!


当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
*最大月給38万円×業績に応じた年2回の賞与
*月8〜9日休み&有給休暇で自分の時間も確保
*産休・育休制度や育休制度の取得実績あり
など、さまざまな取り組みもおこなっています。

ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか?
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎


【運営:株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
--◆ 食とワインで食卓(サービス)を楽しみ、素敵な時間を過ごしていただく ◆--
私たちが運営するのは、日本ではまだ馴染みが薄い、オーストラリア、ブラジルなど珍しい国や地域の料理やワールドワイドワインバーです。
日本ではあまり知られていない国の食文化や様々なワインを、とことんこだわって提供します。
それぞれの国の食材や伝統的な調理法・味・文化を学びつつも、日本の食材を組み合わせてイノベーティブな仕上がりにしています。

まだ知られていない食文化を、正しい知識と熱意をもってお客様にお伝えする。
それは、自店舗だけではなく、その食文化のファンを増やすことにもつながるのです。
私たちと一緒にお客様へ素敵な時間を作ってください。

--◆ 私たちのミッション『記憶に残る喜びと幸せを創る』 ◆--
「本物」へのこだわり
本当にその国を訪れたかのような、お客様の「記憶に残るひととき」を追求しています。
お店づくりでは、現地で実際に経験したことをインテリアや音楽にも反映。
各国の文化を織り交ぜつつ、大切な人に真心を伝える。そんなオリジナリティあふれるおもてなしを心掛けています!

--◆ ご応募をお待ちしています ◆--
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい!」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」

私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています!
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ!
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎

Instagram:https://www.instagram.com/ironbarkg6/?hl=ja
ワインやお肉の知識に詳しくなれる!
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看板メニュー★シュラスコ!種類豊富!
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鉄串にお肉を刺して焼いたブラジル流BBQ
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まだ知られていない食文化を広める★
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仕事はイチから指導!安心して始められる!
仕事はイチから指導!安心して始められる!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
<応募先>TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋
正社員 調理スタッフの募集
TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋
TUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋 [ブラジル料理、シュラスコ専門店]
池袋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜38万円