トラットリア＆Bar SUNBUCAの求人情報｜東京都港区

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＼未経験からスタートした若手スタッフが活躍中！／
六本木で長く愛され続けるトラットリア＆Bar

あなたのご希望に沿った働き方で長く活躍しませんか？
★季節ごとの3大休暇でエネルギーチャージ！
★陽気な店主がソムリエ資格取得や独立をサポート！
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【 調理・キッチンスタッフを積極採用中！成長を実感できる職場！ 】
当店では、10年以上在籍しているベテランスタッフがあなたを隣でしっかりサポート！
一生モノの調理技術や食材の知識を、あなたのペースに合わせて丁寧に教えてもらえる環境です。

在籍スタッフのなかにはソムリエ資格をもつ方や、バーテンダー受賞歴がある方など。
経験をたくさん積んだ人物から、さまざまなスキル・知識を吸収できます。

真剣に成長したいと考えている方には、ソムリエ資格取得への道も応援◎
ワインの試飲勉強会を実施しているので、試験のブラインドテイスティングでも有利です！

■■『トラットリア＆Bar SUNBUCA』■■
20～40代を中心に、近隣にお住まいの方や六本木のオフィスワーカーの方に人気のお店！
＊バーとしてワインやカクテルだけを楽しむ方
＊本格イタリアン料理を目当てにいらっしゃる方
など、当店は常連のお客様を中心に多くの方にご来店いただいています。

六本木周辺だけではなく、雑誌などでも取り上げられている当店。
弁護士・テレビ業界・IT業界・お坊さん…など、幅広い業界の方がいらっしゃいます◎
普段の生活ではなかなか出会えない人と交流できるのは、当店ならではの魅力です！
過去には常連の音楽業界の方が、周年記念ライブを開いてくれたこともありますよ♪

●ソムリエ・バーテンダーには夢のような品揃え！
年間500種類のワインや300種類のビール。
180種類ものリキュール・ハードリカー・ウイスキーなどをご提供しています。

季節のフレッシュフルーツなどを活かしたカクテルも人気です★
＊お酒の知識を増やしたい方
＊一人前のカクテル技術を習得したい方
にとって、うってつけの環境ですよ！

●リピーター続出◎一流食材を使用した絶品メニュー！
日本全国の特産野菜やヨーロッパの空輸野菜、丹波産猪肉、ブルターニュ産鴨など。
シェフが繊細かつ大胆に仕上げていく絶品のイタリアンが自慢です。
そのおいしさは、遠方から訪れる方もいらっしゃるほど★

高級食材の扱い方から繊細な盛り付けまで、学べることは無限大。
料理に興味がある方にとって、毎日がワクワクするような職場です！

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─◆ 安定雇用◎長く続く六本木のBARで腰を据えて働くチャンス ◆─
六本木というエリアで長く親しまれている当店。
固定のお客様が多く、安定して働いていただけます。
忙しい時もチームワークで乗り切る温かい雰囲気があり、未経験の方も、焦らずじっくりと自分のスキルを磨いていける環境です。

■長年培ってきた経営スキルをもったお店で、じっくりと成長していきたい方
■安定した運営を続けるお店で、安心してコツコツと働きたい方
ぜひご応募ください◎お待ちしています！

─◆ 動くならいま！転職希望の方は必見！ ◆─
「今まで頑張ってきたのに、評価されないし給料も上がらない…」
「忙しいだけで全然キャリアアップできない…」
そんな思いをしている方はいらっしゃいませんか？

当店は前職の給与を考慮し、仕事ぶりや頑張りも正当に評価します！
飲食未経験の方のチャレンジもOK！
若いうちに貴重な経験が積めるチャンスです。
独立開業の経験をもつオーナーのもと、人生の軸になるようなスキルを身につけていきましょう！

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＊＊ 在籍スタッフが伝えたいこの職場の魅力3選 ＊＊
《1》未経験の方でも安心してスタートできます！
スタッフから「上田さん」と呼ばれている、信頼の厚いオーナーです。
気取らず陽気な性格で、スタッフを見守るスタンスをとって運営しています。

一人ひとりが働きやすい職場づくりを目指しています◎
困ったことがあれば、お気軽にご相談くださいね♪

《2》アットホームさならどのお店にも負けません！
常連さんがとっても多く、スタッフとも友達みたいに仲の良いお店です♪
ときには「一緒に飲もう！」と誘っていただけることもあるほど！
そんな声をかけていただいたスタッフには、インセンティブを支給します◎

当店は居心地抜群の雰囲気のお店であり、職場でもあります。
実際に、スタッフの定着率も抜群ですよ★

《3》やりがいあふれる職場でたくさんチャレンジしよう！
上記のように、カジュアルさを大切にしている当店。
お客様からの声を大切にしていて、リクエストにもたくさんお応えする努力をしています！

そのためこの職場では、日々メニュー開発に取り組んでいます。
あなたの柔軟な発想をいかして、人気メニューづくりに挑戦しましょう★
お客様のおいしそうな顔を直接見ることができるので、やりがいを感じられますよ！

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【 担当からのメッセージ 】
原点は、20年以上前にイタリア・ローマの街中で見たバール。
「上着を脱いで肩の力を抜き、ゆっくりとくつろげる空間を東京でつくりたい」
オーナーのそんな思いからスタートしたお店です。
経験豊かで優しいオーナーと元気で楽しいスタッフが、地域で愛されるお店NO.1を目指して頑張っています。

お客様との距離が近いので、会話などコミュニケーションを楽しめる方にもピッタリです。
飲食業界未経験の方もイチから知識を身につけられるので、安心してチャレンジできますよ♪

あなたの笑顔で新しい風を吹かせてください！
まずはお互いのことを知るための面談でお会いしましょう◎

《 姉妹店情報 》 ※姉妹店でのヘルプ勤務をお願いする可能性もあります！
■『BETTOLA IL・BACCA』東京都中央区新川2-18-9 NSビル 1F