オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月2日 23:59]

NEW 注目! \スーシェフ候補を積極採用中!/若手スタッフ活躍★意欲と柔軟性で成長できる環境【日曜定休×実働8h】
《非日常空間×肉料理》が自慢!
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NB CLUBの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ エヌビー クラブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階 [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 株式会社中島商事

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 店長補佐、支配人補佐としての採用です!

※試用期間3カ月:同条件
※スキルや習熟度によって短縮の可能性あり

★働き方によって給与が異なります。(月7日・8日休み)

※深夜手当を含む
※超過分は別途支給いたします!

★給与は経験・スキルなどを考慮して決定します
★働き方は入社時に選択可能です(100%希望に応じます)

<手当など待遇充実!>
◆昇給(年1回/1月)
◆賞与(年2回/7月・12月)
◆職能手当
◆技術手当(バーテンダー・ソムリエが対象)
◆交通費支給(社内規定あり)
◆退職金(試用期間を経て、1年勤続経過後から対象)
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ソムリエ・多店舗でのマネジメント経験があればなお歓迎です!

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◆日本国籍以外の方は以下の全てのスキルが必須となります。
・特定技能ビザ取得者
・日本語レベルN1以上
・外食試験合格者

◆For non-Japanese nationals, all of the following skills are mandatory:
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N1 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test
勤務時間
15:00〜23:30(シフト制、実働8時間・休憩1時間)
※15:00~23:00や15:00~0:00にシフト終了の場合がございます。

\ランチ営業はありません!!/

残業ほぼなし!
終電考慮
休日・休暇 【月7日】 
◎シフト制
◎希望休も相談可能!
 土曜日と合わせて2連休をつくり出すことができます!

※基本的に日曜、祝日は定休日です。
→繁忙期以外、月1〜2回程度の日曜の営業(パーティー営業)があります。

<そのほか休日も充実!>
★GW休み5/3~5/6(2024年実績)
★お盆休み、8/11~8/15(2024年実績)
★年末年始休み12/29~1/4(2024年実績)
※パーティー営業がある場合は変更あり(2022年は5月4日にパーティー営業がありました)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与(提携店にて無料でクリーニングが可能)
◆オフィス内禁煙
◆研修制度
社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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◆◆ 20〜30代活躍中 ◆◆
ライブ×フレンチが自慢のレストラン◎
活気のある雰囲気で楽しく働けます!
あなたの経験を当店で最大限活用してください!
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\\ こんなうれしい待遇あり★ //
なんと他店舗の味を学びに行き、レポート提出(料理や店舗の雰囲気など)すると…!
研修費として、8,000円支給いたします(時期は会社指定)◎

【 仕事内容 】
店長補佐として、レセプション業務・ホール業務をお任せします。
基本はカジュアルな接客スタイルです。
お客さまとの会話を楽しみながら、あらゆるシーンに対応できる接客スキルを身につけて活用してください!

▼具体的には…
《 レセプション業務 》
・予約の管理や電話対応
・お客さまのお出迎えやお席へのご案内
・コースのご説明 など

《 ホール業務 》
・ドリンクや料理のご提供
・料理についての説明
・ワインの選定 など

【 店舗運営力を高める外部研修サポート 】
店長としての視野を広げ、質の高いマネジメントを目指すあなたに「他店視察費」を会社が負担します。
成功している店舗のサービスフローや集客につながる魅力的な演出を体験し、運営のヒントを獲得できます。
市場の視点を取り入れ、売上向上やチームビルディングに活かす、実践的な学びの機会です。

▼入社後の流れ
最初の1カ月間は、先輩スタッフによるOJT研修を実施。
あなたの経験やスキルに応じて、業務をレクチャーしていきます!
たとえば接客経験者であれば、ホール業務からお任せ◎
スタッフ一人ひとりに寄り添った研修をおこないます。

少しずつできることを増やしていただき、レセプション・ホールどちらも経験を積んでいただきます。
そのなかで、得意だったポジションをメイン業務としてお願いいたします。

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\ ここがポイント /
幅広い接客スキルが身につく!
当店には一般の方はもちろん、政財界や芸能関係の方まで、幅広くご来店されます。
そのためフォーマルからカジュアルまで、さまざまな接客スキルが身につく環境です!

さらに、結婚式の1.5次会や2次会、企業のプレスリリース発表会など、パーティー利用が多いのも特徴の一つ。
お客さまのご要望に沿った演出を考え、実現していく面白さが当店にはあります。
無事成功した際に「ありがとう」という言葉をいただけたときは、やりがいもひとしおです。
『NB CLUB』ならではの貴重な体験ができますよ♪

\ こんなスタッフが活躍しています /
正社員は8名(ホール3名、キッチン5名)
アルバイトは5名
20〜30代が中心となって活躍中!

ホールスタッフ:3名 
50代1名、30代1名、20代1名

残業ほぼナシ&日曜定休&季節休暇充実!
実働8時間ぴったりで、残業はほぼありません。
充実の季節休暇のほか、繁忙期以外は日曜定休。
※繁忙期日曜営業の際は、他月にて代休になります

友人や家族との予定を調整しやすいのもポイントです★
「月8日休みがいい」「こんな働き方がしたい」など、お気軽にご相談ください♪

昇給&手当などでしっかり還元!
昇給・賞与はもちろん、職能手当・技術手当なども充実。
あなたの頑張りはしっかりと給与に反映させていきます。
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【 一緒に働きたいのはこんな人 】
◆人と接することが好きな方
◆お客さまの喜ぶ顔のために頑張れる方
◆サプライズのアイデア考案などに自信がある方
◆サービススタッフとしてのクリエイティビティを発揮したい方
◆責任感を持って仕事に取り組める方

家庭などのプライベートと両立したい方は、勤務時間を配慮いたします♪
お気軽にご相談ください。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>NB CLUB 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン> NB CLUB

スーシェフ候補を積極採用中!
スーシェフ候補を積極採用中!
・‥…━━━☆・‥…━━━☆
経験者歓迎!新しい挑戦を応援!
<実働8h残業ほぼなし×日曜定休>で働きやすさも◎
スタッフが成長できる環境をしっかり整えています!
・‥…━━━☆・‥…━━━☆


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スーシェフ候補を積極採用中!

これまでに調理の業務経験がある方を歓迎。
そして、新しい料理に挑戦したいという意欲があり、既存の枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方は大歓迎です。

フレンチ、イタリアン、スパニッシュetc…
幅広い業態からの転職もウェルカム☆

「お店の新しい味を一緒につくりたい!」
「柔軟な発想でメニューづくりをしながら、もっと料理を楽しみたい!」
そんな方は、一度お話ししてみませんか?
\\

【 成長を支える研修制度あり 】
スキルアップのための「他店視察費」を会社が負担。
“市場のトレンドや他店の味”を知り、体験を通して学べる機会をご提供します。
常に新しい視点と刺激を取り入れ、料理人としての成長を加速できる環境です。

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◆*都内一等地にある大人の隠れ家
生演奏のBGMダイニングレストラン『NB CLUB』*◆

当店があるのは、新橋駅・銀座駅からそれぞれ徒歩すぐの場所。
お客さまには、アーティストの歌声やピアノの生演奏とともに、自慢の料理やドリンクをお楽しみいただいています。
料理は、経験豊富なシェフによるカジュアルフレンチベースのコースをご提供しています。

◆*「日々クオリティを上げること」がモットー*◆
食材に合わせて火入れの仕方を変えるなど、その日ごとに料理に向き合っております。
3カ月に1回、仕入れ状況に合わせてコース内容を変更しているのも特徴です。
アイデアがあれば、メニュー開発に携わることも可能◎
風通しのよい職場なので、意見を出しやすいですよ♪

また、当店は財政界や芸能関係の方々にもご利用いただいております。
普段使いやデート、パーティーシーンなど、さまざまなシーンに合わせたスキルを磨ける環境です!

◆* 広々空間に流れる生演奏の音楽 *◆
『NB CLUB』のコンセプトは、“海外の社交場”。
地下1〜2階までが吹き抜けで、開放的な空間が広がっています。

その広さは、都内一等地とは思えないキャパシティ!
立食パーティーでは、最大150名をお迎えできる規模感です。
最新鋭のプロジェクターや音響も完備し、パーティー利用でも好評をいただいております。

ステージでは、ジャズやピアノなどの生ライブを開催。
「音楽が好き」
「ライブレストランで働いてみたい」
という方にも、魅力的な職場かと思います♪

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安定母体×自社ビル運営の【株式会社中島商事】
環境が整っているからスタッフ定着率もバツグン!
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銀座エリアにありながら、自社ビル内の店舗であることが大きな強み。
家賃や水光熱費などのコストを抑えて、その分を食材に充てています。
テナントでないぶん自由度も高く、働きやすくて安心感が大きいです!

《 独自ルートを持つ強固な経営基盤 》
グループ会社で「輸入ワイン」を取り扱っている点も当社の特徴です。
中間マージンをカットして利益をグループ内に留保することで、景気の波に左右されない安定した経営を続けています。

また、仮に世界的な物流トラブルやワイン不足が起きても…
優先的に在庫を確保できるルートがあるため、営業が止まる心配もありません。
輸送から保管まで自社グループで一貫管理しているからこそ、品質にも絶対の自信あり!
その信頼度が、お客さまの満足度や売上の安定にも直結しています。

\ こんなスタッフが活躍しています /
正社員は8名(ホール3名、キッチン5名)
アルバイトは5名
20〜30代が中心となって活躍中!

スタッフ同士とても仲が良く、フランクな関係を築いています。
その居心地の良さから、なかには勤続20年以上というメンバーも!
互いに切磋琢磨しながら、それぞれの目標に向かってスキル向上を目指しています。
“お客さまが心から喜んでくれること”について、みんなで話し合いながら一緒に成長していきましょう♪



《 運営会社:『株式会社中島商事』 》
創業から70年以上の歴史をもち、ビルやテナントの管理事業を手がける当社。
自社ビル内にて飲食店の運営をおこない、正当価格での料理・サービスを提供しています。
『NB CLUB』は、オープンから20年以上。
業態は時代のニーズに合わせて、ディスコやパブに変化してきました。

そして現在では、カジュアルフレンチベースの料理を楽しめるお店へ。
そんな、大人の「隠れ家ダイニングレストラン」として運営しています。
社会のトレンドにアンテナを張り、柔軟にスタイルを変えることで、安定基盤の経営を実現。
いつの時代でも“銀座の人気スポット”であり続けるために…。
これからもよりよいお店づくりに取り組んでいきます!

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面接日・入社日に関しては、柔軟に対応いたします。
「在職中で悩んでいる…」という方も、お気軽にご相談ください。

当店では、20代後半のスタッフがメインで活躍中★
「家庭や趣味の時間も大切にしながら働きたい」
そんな在籍スタッフの要望に応じて、労働環境を整えています!

この職場で働きながら、あなたの人生そのものを謳歌しませんか?
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております!
培ってきた経験をもとに活躍しませんか?
培ってきた経験をもとに活躍しませんか?
料理と合うワインの知識も身につきます
料理と合うワインの知識も身につきます
若手活躍中◎活気あふれる職場!
若手活躍中◎活気あふれる職場!
フレンチベースの料理をご提供◎
フレンチベースの料理をご提供◎
自由度が高く”料理”を楽しめます!
自由度が高く”料理”を楽しめます!
『NB CLUB』で一緒に働きませんか♪
『NB CLUB』で一緒に働きませんか♪
<応募先>NB CLUB 正社員 店長候補・マネージャーの募集
NB CLUB
NB CLUB [生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン]
新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります