NB CLUBの調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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◇◆調理スタッフを積極採用中◆◇
フレンチ、イタリアン、スパニッシュetc…
多彩なジャンル出身者の料理人が活躍しています◎
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★【入社時期はご相談ください】
「今すぐ」も「秋から」も大歓迎！柔軟に対応＆調整します◎

転職のベストなタイミングは人それぞれ。
だからこそ、当社では採用スケジュールを柔軟に対応しています！
すぐ入社したい方はもちろん、「今の仕事の引き継ぎが落ち着く秋頃からスタートしたい」という方も大歓迎です♪
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:::【都内一等地にあるダイニングレストラン『NB CLUB』】:::
当店があるのは、新橋駅・銀座駅からそれぞれ徒歩すぐの場所。
アーティストの歌声やピアノの生演奏とともに、自慢の料理やドリンクをお楽しみいただいています。
料理は、経験豊富なシェフによるカジュアルフレンチベースのコースをご提供しています。

◆＊ 「日々クオリティを上げること」がモットー ＊◆
食材に合わせて火入れの仕方を変えるなど、その日ごとに料理に向き合っております。
3カ月に1回、仕入れ状況に合わせてコース内容を変更しているのも特徴です。
アイデアがあれば、メニュー開発に携わることも可能◎
風通しのよい職場なので、意見を出しやすいですよ♪

また、当店は財政界や芸能関係の方々にもご利用いただいております。
普段使いやデート、パーティーシーンなど、さまざまなシーンに合わせたスキルを磨ける環境です！

◆＊ 広々空間に流れる生演奏の音楽 ＊◆
『NB CLUB』のコンセプトは、“海外の社交場”。
地下1〜2階までが吹き抜けで、開放的な空間が広がっています。

その広さは、都内一等地とは思えないキャパシティ！
立食パーティーでは、最大150名をお迎えできる規模感です。
最新鋭のプロジェクターや音響も完備し、パーティー利用でも好評をいただいております。

ステージでは、ジャズやピアノなどの生ライブを開催。
「音楽が好き」「ライブレストランで働いてみたい」という方にも、魅力的な職場かと思います♪

＼ こんなスタッフが活躍しています ／
◎正社員は8名（ホール3名、キッチン5名）
◎アルバイトは5名
◎30代前後のスタッフが中心！20〜30代が活躍中！

勤続20年以上のスタッフもいるほど、フランクで居心地の良い温かな職場です！
“お客様が心から喜んでくれること”について、みんなで話し合いながら一緒に成長していきましょう♪

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現時点でのスキルより「新しい料理やサービスに挑戦したい」という意欲を重視。
既存の枠にとらわれない、柔軟な料理を楽しめるお店です！

「経験には自信がない…」「高度なスキル・知識を求められるかどうか心配」
そんな不安はいっさい必要ありません！
お気軽にご応募いただき、面接にてざっくばらんにお話ししてみませんか？
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【 運営会社：株式会社中島商事 】
創業から70年以上の歴史を持ち、ビルやテナントの管理事業を手がける安定企業です。
自社ビル内での飲食店運営をおこない、食材・料理のクオリティ向上を徹底。
テナントでないぶん自由度も高く、働きやすくて安心感が大きいです！
質の高い料理やサービスを、正当価格でご提供できる体制を整えています。

▼独自ルートを持つ強固な経営基盤
当社の強みは、グループ会社で「輸入ワイン」を取り扱っていること！
中間マージンをカットして利益を確保することで、景気の波に左右されない強固な経営基盤を実現しています。
さらに独自の仕入れルートがあるため、万が一世界的な物流トラブルが起きても優先的に在庫の確保が可能です。

輸送から保管まで自社グループで一貫管理しているからこそ、品質にも絶対の自信あり！
その信頼度が、お客さまの満足度や売上の安定にも直結しています。

＼＼トレンドを取り入れ進化し続けています！／／
『NB CLUB』は、オープンから20年以上。
業態は時代のニーズに合わせて、ディスコやパブに変化してきました。

そして現在では、カジュアルフレンチベースの料理を楽しめる「隠れ家ダイニングレストラン」へ。
社会のトレンドにアンテナを張り、柔軟にスタイルを変えることで、安定基盤の経営を実現。
これからも進化を続け、“銀座の人気スポット”として営業していきます！