NB CLUBのソムリエ（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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＼経験よりも意欲を重視！新しい挑戦を応援します！／
【調理スタッフを積極的に採用中★】

＜実働8h残業ほぼなし×日曜定休＞
スタッフが成長できる環境をしっかり整えています◎
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☆★社員・キッチンスタッフを積極採用中★☆
調理の業務経験は問いません。
新しい料理に挑戦したいという意欲や、既存の枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方を歓迎します！

洋食（フレンチ・イタリアン・スパニッシュetc...）への興味があれば、幅広い業態からの転職も大歓迎です◎
「お店の新しい味を一緒につくりたい！」
「ゼロから料理スキルを身につけたい！」
「柔軟な発想でメニューづくりをしながら、もっと料理を楽しみたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみましょう♪

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◆＊都内一等地にある大人の隠れ家
生演奏のBGMダイニングレストラン『NB CLUB』＊◆
当店があるのは、新橋駅・銀座駅からそれぞれ徒歩すぐの場所。
アーティストの歌声やピアノの生演奏とともに、料理やドリンクを楽しんでいただいています。
料理は経験豊富なシェフによる、カジュアルフレンチベースのコースを提供しています。

◆＊「コース料理においても日々クオリティを上げること」がモットー＊◆
火入れの仕方も日々変えるなど、その日ごとに料理に向き合っております。
またコース内容も、3か月に一回は仕入れ状況から変更しています。

風通しがいい環境なので、メニュー開発やアイデアも大歓迎♪
ときには、財政界や芸能関係の方々もご来店されています。
普段使いやデート、パーティーシーンなど、さまざまなシーンで腕を磨けますよ！

◆＊ 広々とした空間で生演奏の音楽を ＊◆
『NB CLUB』のコンセプトは、“海外の社交場”。
地下1〜2階までが吹き抜けで、開放的な空間が広がっています。

その広さは、都内一等地とは思えないキャパシティ！
立食パーティーでは、最大150名をお迎えできる規模感です。
最新鋭のプロジェクターや音響も完備し、パーティー利用でも好評をいただいております。

ステージでは、ジャズやピアノなどの生ライブを開催。
「音楽が好き」
「ライブレストランで働いてみたい」
という方にも、魅力的な職場かと思います♪

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安定母体企業×自社ビル運営の【株式会社中島商事】
働きやすさ◎でスタッフ定着率もバツグン！
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銀座エリアにありながら、自社ビル内店舗というのが大きな強みです◎
家賃や水光熱費などのコストを、食材に使用することができます。
テナントでない分、自由度も高く働きやすさ＆安心感が大きいです！

＼ こんなスタッフが活躍しています ／
◎正社員は8名（ホール3名、キッチン5名）
◎アルバイトは5名
◎20〜30代が中心となって活躍中！

スタッフ同士とても仲が良く、フランクな関係を築いています。
その居心地の良さから、なかには勤続20年以上というメンバーも！
互いに切磋琢磨しながら、それぞれの目標に向かってスキル向上を目指しています。

「お客さまが心から喜んでくれること」
について、みんなで話し合いながら一緒に成長していきましょう♪

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《 運営会社：『株式会社中島商事』 》
創業から70年以上の歴史をもち、ビルやテナントの管理事業を手がける当社。
自社ビル内にて飲食店の運営をおこない、正当価格での料理・サービスを提供しています。
『NB CLUB』は、オープンから20年以上。
業態は時代のニーズに合わせて、ディスコやパブに変化してきました。

そして現在では、カジュアルフレンチベースの料理を楽しめるお店へ。
そんな、大人の「隠れ家ダイニングレストラン」として運営しています。
社会のトレンドにアンテナを張り、柔軟にスタイルを変えることで、安定基盤の経営を実現。
いつの時代でも“銀座の人気スポット”であり続けるために。
これからもより良いお店づくりに取り組んでいきます！

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面接日・入社日に関しては、柔軟に対応いたします。
「在職中で悩んでいる…」という方も、お気軽にご相談ください。

当店では、20代後半のスタッフがメインで活躍中★
「家庭や趣味の時間も大切にしながら働きたい」
そんな在籍スタッフの要望に応じて、労働環境を整えています！

この職場で働きながら、あなたの人生そのものを謳歌させませんか？
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております！