| NEW | 【正社員】フランス＆イタリア料理が融合したカジュアルBistroのキッチン募集★週休2⽇制/賞与有り |
Bistro SPICAの求人情報｜埼玉県さいたま市桜区
［ ビストロスピカ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | フランス＆イタリア料理が融合したビストロ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | JR埼京線 武蔵浦和駅より徒歩1分 JR京浜東北線 南浦和駅よりバスで11分 | ||
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市桜区西堀４丁目７番１号１０７ [地図] | ||
| 運営 | 株式会社アスタリスクブルー | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜
※給与額は、経験・能力を考慮して決定します ※固定残業代37時間分を含む（4.7～6.1万円） ※超過分は別途支給いたします ◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回：業績による） ◆交通費規定内支給（月上限2万3,000円） ◆食事補助 ◆残業手当 ＜モデル年収＞ ◎年収420万円～：料理長／１年目 ◎年収336万円～：ホール（経験者）／１年目 ◎年収300万円～：ホール（未経験）／１年目 ※各職種、別途賞与支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | “挑戦”と“成⻑”を武器に、 ⼀緒に店を創り上げていく仲間を募集︕ 様々なことにチャレンジしながら ⼀緒に成⻑しませんか︕ 「新しい環境で⾃分の⼒を試したい」 「成⻑できる場所を探している」 そんな⽅にとって、ここはチャンスのステージです。 ◆飲⾷業界でご経験のある⽅は優遇 ◆料理⻑・副料理⻑を含むキッチン経験者は優遇 ◆ブランクのある⽅も⼤歓迎 ＼＼ スキルが活かせます ／／ 「飲⾷店でのマネジメント経験があります」 「メニュー開発など⾏っていました。」 「キッチン経験あります︕」 「サービス⼒に⾃信があります︕」 「コーヒーを美味しく淹れられます︕」 などなど、ご経験を活かしながら あなたのスキルと意欲で、 店舗を盛り上げていってください︕ |
|
勤務時間
|
◆9:00～21:00の間で変動 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内 ◆シフト制（勤務時間応相談） ◆週休２日制
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
◆週休２日制 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 連休取得も相談OK！ 希望休も取れるのでプライベートも大事にできます！
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆昇給あり（年1回） ◆賞与あり（年2回：業績による） ◆交通費規定内支給（月上限2万3,000円） ◆食事補助 ◆残業手当 ◆有給休暇 ◆社会保険各種完備 ◆制服貸与 ◆屋内原則禁煙 ◆社内イベントあり ◆講習会あり
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
Bistro SPICA（ビストロスピカ）では、 フランス料理・イタリア料理をベースに、 自由な発想と多彩な技法を融合させた 創作ビストロ料理を提供しています。 日本ならではの四季を取り入れ、 料理はもちろん、ワインやカクテルにもこだわり、 お客様に「感動」をお届けすることを大切にしています。 ■ 仕事内容 ◎キッチン業務全般および料理長としての業務をお任せします。 ◎調理・キッチン業務 ◎食材の仕入れ・管理 ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎衛生管理 ◎洗い場を含むキッチン全体の統括 料理長業務 ◎メニュー開発 ◎スタッフの育成・指導 ◎キッチンオペレーションの管理 ◎原価・品質管理 現場の調理だけでなく、 お店の味・クオリティを支える中心的な役割を担っていただきます。 ■ 入社後の業務 これまでのご経験・スキルに応じて、 無理のない形で業務をお任せします。 ・料理長として即戦力で活躍したい方 ・メニュー開発や後進育成に力を発揮したい方 料理人としての経験を活かし、 長く腰を据えて働ける環境です。 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Bistro SPICA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜フランス＆イタリア料理が融合したビストロ＞ Bistro SPICA
---★// Bistro SPICA //★---
星空をイメージした店内は、
有名デザイナーが⼿掛けたお洒落な空間☆⼺
カジュアルながら上品でいてどんなシーンでも
利⽤しやすいのが魅⼒です♪
★--★--★--★--★--★--★
◆職場の雰囲気
働きやすさに⾃信アリ︕︕︕
お店の⼀番の⾃慢は料理よりも...
スタッフのホスピタリティ︕と
⾃負しています☆⼺
社内イベントも豊富で、
⽉1回のミーティングのほかに
休みの⽇に集まってBBQをしたりと
スタッフ同⼠の親睦を深められる機会が多いので
チームワークがとれた円滑な店舗運営に
つながっていますよ︕
◆系列店舗ご紹介!!
25年7⽉にさいたま新都⼼駅内にオープン︕
新店舗や新業態の開発を
積極的に取り組んでいる弊社では、
将来⾃分のお店を持ちたいと考えている⽅にも
最適な環境が整っています◎
《その他の系列店情報》
「Lion Galetteria & Bar」
さいたま市南区沼影-8-18
ザ・マーケットプレイス武蔵浦和 4階
星空をイメージした店内は、
有名デザイナーが⼿掛けたお洒落な空間☆⼺
カジュアルながら上品でいてどんなシーンでも
利⽤しやすいのが魅⼒です♪
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◆職場の雰囲気
働きやすさに⾃信アリ︕︕︕
お店の⼀番の⾃慢は料理よりも...
スタッフのホスピタリティ︕と
⾃負しています☆⼺
社内イベントも豊富で、
⽉1回のミーティングのほかに
休みの⽇に集まってBBQをしたりと
スタッフ同⼠の親睦を深められる機会が多いので
チームワークがとれた円滑な店舗運営に
つながっていますよ︕
◆系列店舗ご紹介!!
25年7⽉にさいたま新都⼼駅内にオープン︕
新店舗や新業態の開発を
積極的に取り組んでいる弊社では、
将来⾃分のお店を持ちたいと考えている⽅にも
最適な環境が整っています◎
《その他の系列店情報》
「Lion Galetteria & Bar」
さいたま市南区沼影-8-18
ザ・マーケットプレイス武蔵浦和 4階
＜応募先＞Bistro SPICA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります